В природата има много полезни вещества, но малко хора знаят какво е рутин. Това е витамин! Същата празнина в познанията на повечето хора и за това в какви продукти се съдържа, както и за ползите от него за човешкото тяло. Понякога има такава ситуация: хората вярват, че рутинът е витамин РР, тъй като те са обозначени със същите букви.
Но всъщност горните вещества са напълно различни и индивидуално влияят на тялото. Витамин Р е флавоноиди, а витамин РР е ниацин или В3.
Коя витаминна рутина?
Това вещество е широко разпространено в природата. Рутинът е витамин Р, тоест вид естествено съединение, което съчетава група активни биологични вещества, наречени флавоноиди. Тази асоциация включва повече от 150 елемента: ескулин, хесперидин, катехин, антоцианин и други.
Американският учен Алберт Сент-Гери за първи път открива рутин. Това е витамин, според него, който активно помага на пациенти с хеморагична диатеза. Това веществоучен, изолиран от лимонова кора през 1863 г. Тъй като основното действие на този елемент е да намали съдовата пропускливост, тогава A. Saint-Gyeri нарече рутин "витамин P" от първата буква на думата permeability, което означава "пропускливост" на английски.
Оказва се, че горното съединение има способността да покрива частично нуждата на организма от аскорбинова киселина. Затова често се класифицира като витамин С2 или С-комплекс.
Трябва да се отбележи, че днес това вещество е познато под много имена: рутин, витамин Р, биофлавоноиден концентрат, биофлавоноиди, биофлавоноиден екстракт, биофлавоноиден комплекс и др. Също така понякога има такива обозначения за него като цитрин, катехин и хесперидин.
Рутинът е витамин, който основно придава цвят на много растения. Също така до известна степен той играе ролята на техен защитник от патогенни бактерии, много паразити и гъбички, отблъсква вредителите, като в същото време привлича полезни насекоми. Именно рутинът, тоест биофлавоноидите, се намира под кожата на зеленчуците, плодовете и горските плодове, като по този начин им придава ярък цвят и наистина вкусен аромат.
Веднъж попаднал в човешкото тяло, този витамин се метаболизира по време на процеса на храносмилане в специално вещество, наречено "кверцетин". Той е естествен антиоксидант и продължава да играе ролята си на защитник, но вече на човешките клетки.
В природата рутинът съществува в два цвята: жълт и жълт-зелено. Този витамин се състои от дизахарид и кверцетин (глюкоза и рамноза).
Полезни свойства на витамин P
Много ценни вещества не могат да се произвеждат от тялото, например като витамин Е. Рутинът е включен в същата група, поради което е много ценен за човешкия живот.
Този витамин има следните способности:
- укрепва стените на кръвоносните съдове;
- активно противодейства на появата на целулит, разширени вени, хемороиди, тромбофлебит, лилави петна по кожата (пурпура);
- предотвратява кървенето;
- подобрява усвояването на витамин С, засилва ефекта му;
- увеличава защитните сили на организма срещу инфекции и бактерии;
- понижава кръвното налягане;
- е диуретик;
- забавя сърдечната честота;
- стимулира функционалността на надбъбречната кора;
- действа като ефективно противовъзпалително средство;
- облекчава симптомите на много алергични реакции, включително астма.
Показания за употреба на витамин P
Рутин се използва активно при следните заболявания:
- разширени вени;
- повърхностен тромбофлебит;
- венозна хронична недостатъчност;
- симптоми на хемороиди;
- лимфостаза;
- ретинопатия;
- посттромботичен синдром;
- трофични разстройства след лъчетерапия;
- подуване и болка, когатонаранявания.
Също така, експертите отбелязват положителните резултати от рутината в борбата с "портокаловата кора", тоест целулита.
Дефицит и излишък на този витамин в организма
Ако има дефицит на витамин Р в човешкото тяло, тогава в него настъпват следните промени:
- капилярите стават крехки;
- образуват се кръвоизливи под кожата;
- леки синини;
- болка в краката и раменете;
- има обща слабост и загуба на сила;
- показват признаци на заболяване;
- косата пада;
- акне се развива;
- има симптоми на пародонтоза.
Излишъкът от рутина в тялото не вреди, тъй като излишъците от този витамин лесно се отделят естествено.
Рутин (витамин): какви храни го съдържат?
Източниците на тези биофлавоноиди са следните храни:
- цитрусови плодове (лимони, мандарини, портокали);
- всички сортове грозде, череши, кайсии, ябълки и сливи;
- шипка;
- малини, планинска пепел, касис, арония, къпина;
- зеленчуци (червена чушка, цвекло, домати, зеле, киселец, чесън, маруля);
- елда;
- зелен чай.
Например, 100 ml арония съдържа около 2000 mg витамин P. Това зрънце се счита за шампион по съдържание.
За фармацевтичната индустрия рутинът се извлича от даурския и сибирскиялиственица.
Разрушители на витамин P
Има няколко вещества, които могат да унищожат рутина в тялото. Те включват:
- тютюн;
- алкохол;
- антибиотици;
- аспирин;
- кортизон.
За да не се провокира дефицит на витамин Р в организма, хората първо трябва да се откажат от лошите навици и да сведат до минимум употребата на антибиотици и аспирин. Второ, на такива пациенти силно се препоръчва да допълват диетата си с цитрусови плодове.
Как да използвам витамин P
Рутин се използва за медицински цели, както следва: 25-50 mg три пъти дневно. Например, при лечението на хронична венозна недостатъчност положителни резултати могат да се наблюдават вече след две седмици редовна употреба на лекарството. Ако терапията бъде спряна, този ефект продължава един месец.
Трябва да се отбележи, че все още има ситуации, когато е необходимо да се увеличи дозата рутин на пациента. Например, когато това лекарство се използва за предотвратяване и лечение на дерматологични реакции към радиационно лечение. В тези случаи специалистите предписват максимално допустимите дози рутин (в повечето случаи те са доста високи). При такива условия пациентите приемат това лекарство, докато симптомите изчезнат (по време на целия курс на терапия).
Противопоказания за рутинна употреба. Странични ефекти
Този витамин не се препоръчва за медицински цели в следните ситуации:
- първи три месеца от бременността;
- индивидуална непоносимост към лекарството.
В допълнение, експертите отбелязват появата на някои странични ефекти при използване на рутината:
- натрупване на газове в червата, киселини, оригване;
- диария;
- поява на алергични реакции по кожата;
- приливи;
- главоболие.
При първите признаци на неблагоприятни симптоми, пациентът трябва незабавно да потърси медицинска помощ и да се консултира с лекар.
Рутинът е витамин Р, или биофлавоноиди, които са необходими на човешкото тяло, като всяко друго естествено вещество. Неговият дефицит може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
