Съвременният ритъм на живот не винаги ни позволява да се придържаме към хранителната култура. Закуски на бягане, късни вечери, ядене на бързо хранене - тялото ни издържа всичко това за момента, като периодично дава сигнали за дистрес под формата на къркорене и болка в корема, тежест, метеоризъм. Кой от нас не е изпитвал подобни прояви и кой сериозно е обърнал внимание на това? Със сигурност малцина. Но напразно. Всички тези признаци могат да показват развитието на диспепсия в тялото - патология, която е фон за появата на сериозни заболявания на храносмилателния тракт.
В нашата статия ще се занимаваме с проблеми, свързани с диспепсията. Нека да разберем как патологията е свързана с такова явление като разпадането на протеините в червата. Причините и лечението на заболяването също ще бъдат разгледани в материалите на статията. Нека се опитаме да разберем какво може да се направи, за да се запази здравето и да се избегне такава патология.
Какво е диспепсия?
Диспепсията е заболяване на стомашно-чревния тракт, свързано с лошо храносмилане.
Патологията възниква порадихранителни разстройства, често поради недостатъчни количества храносмилателни ензими в организма.
Диспепсията е заболяване, което е следствие от заболяване на храносмилателния тракт и само по себе си не води до смърт, но значително намалява качеството на човешкия живот. Проявата на диспепсия може да доведе до такива явления като гниене на протеини и аминокиселини в червата, ферментация на храната в червата и др.
В зависимост от това какъв вид ензими липсват, те разграничават:
- холецистогенна диспепсия - заболяване в резултат на нарушена жлъчна секреция;
- хепатогенната диспепсия е резултат от чернодробно заболяване;
- гастрогенна диспепсия - патология, произтичаща от дисфункция на стомаха;
- панкреатогенна диспепсия - следствие от липса на панкреатични ензими;
- ентерогенна диспепсия - патология, която възниква при нарушение на секрецията на чревния сок;
- смесена диспепсия - патология, която съчетава признаците на няколко от горните разновидности на заболяването.
Ако не се лекува, патологията става хронична и може да провокира сериозни функционални нарушения на организма, като метаболитен дисбаланс - фатално явление за пациенти със захарен диабет и др.
Процесът на храносмилане
Опростено, процесът на храносмилане изглежда така. От устната кухина храната навлиза в стомаха, където започва да се разгражда под действието на стомашен сок и солна киселина. Храната се усвоява ичастично през стените на стомаха навлиза в кръвния поток. Тъй като хранителната смес взаимодейства със солна киселина в стомаха, балансът на киселина и алкали в тялото се променя - киселинността се повишава в стомаха. Въпреки това, нивото на pH се връща към нормалното си след като смляната храна навлезе в тънките черва.
Преходът на преработената храна от стомаха към червата се осъществява през пилорната клапа, която периодично се отваря и затваря при постоянна промяна на средата в тънките черва.
Прекомерната киселинност се неутрализира от чревните сокове. Поради неутрализацията на чревното съдържание, нивото на pH периодично се променя от алкално към киселинно и обратно.
Стомахът и тънките черва (макар и за кратко) са защитени от висока киселинност от гнилостна микрофлора, която допринася за разпадането на продуктите от разпада. В тези части на храносмилателния тракт няма микроби, включително гнилостни.
Поради липсата на ензими храната не се усвоява напълно. Продуктите на разпад претърпяват патологични процеси, образуването на токсични продукти от разпад на протеини в червата, придружено от отделяне на газ.
Видове диспепсия
Всяка храна се състои от протеини, мазнини и въглехидрати. Процентът на тези вещества в различните продукти е различен. Следователно храненето на човека трябва да бъде разнообразно – с храната той трябва да получава и трите компонента. Въпреки това, злоупотребата с каквито и да е продукти може да причини неизправности в храносмилателната система и да доведе до развитие на диспепсия.
Има три форми на заболяването:
- Гнилостна диспепсия е вид патология, която се развива в резултат на прекомерна консумация на протеини, особено такава, която отнема много време за усвояване. Може да бъде червено месо, пастети, колбаси. В тялото се създава благоприятна среда за развитие на гнилостна микрофлора, която причинява разпадане на протеини в червата. Лечението на тази форма на диспепсия е насочено основно към разтоварване на стомашно-чревния тракт и възстановяване на баланса на нормалната чревна микрофлора.
- Ферментативната диспепсия възниква при прекомерна консумация на храни, съдържащи въглехидрати. Те включват продукти от брашно, сладкиши, зеле, бобови растения, мед, както и каша, квас, мариновани зеленчуци. Такива продукти допринасят за развитието на ферментационна микрофлора, което води до ферментация в храносмилателната верига.
- Мастната диспепсия е вид патология, която се развива на фона на повишена консумация на храни, съдържащи големи количества мазнини. Те включват свинска или агнешка мазнина. Мастното лошо храносмилане понякога се нарича сапунено.
Причини за гнилостна диспепсия
Гнилостна диспепсия се развива не само в резултат на прекомерна консумация на храни с високо съдържание на протеини. Причината за патологията могат да бъдат остарели месни продукти, както и ниско количество ензими в организма - чревни протеази, пепсин, трипсин. Липсата на ензими често се дължи на начина на живот на човека, но понякога може да се прояви катовроден дефект.
Ако в организма липсват вещества, които разграждат белтъчините, или има много протеинова храна, тогава тя не се разлага напълно, а в полупреработен вид навлиза в дебелото черво. Там се разлага, но не под влияние на нормална микрофлора, а под влияние на условно патогенна.
Последният, бързо развиващ се, потиска нормалната среда и допринася за появата на дисбактериоза, а опортюнистични бактерии проникват в долните отдели на тънките черва и започват процесите на гниене в него.
Гниенето се влошава от допълнителни протеини, които секретират чревната стена с повишена перисталтика. В процеса на гниене се образуват токсични вещества, които се абсорбират в кръвния поток и причиняват интоксикация на тялото. Основната задача при лечението на диспепсия е да се намери начин да се спре разпадането на протеините в червата. И начините за неутрализиране на токсичните продукти в тялото също трябва да бъдат определени.
Важно е да запомните, че в разумни граници консумацията на горните продукти не води до патологични нарушения в организма. Въпреки това, излишъкът от такава храна или яденето й вечер, когато дейността на червата е намалена, причинява нежелани последствия и се отразява негативно на тялото.
Симптоми
Както беше отбелязано по-рано, диспепсията е фон за развитието на заболявания на храносмилателния тракт, така че признаците на проява на патология са подобни на симптомите на стомашно-чревни нарушения. Проявифункционалната диспепсия зависи от вида на патологията.
Мастната диспепсия, например, се проявява с тежест в стомаха, оригване, метеоризъм. Пациентите съобщават за болка в корема, влошена при хранене. Изпражненията са доста обилни и често съдържат разпръсната несмляна храна.
Ферментативната диспепсия се характеризира със силно къркорене в червата, метеоризъм. Пациентите съобщават за болка в горната част на корема, както и за чести пътувания до тоалетната. В този случай изпражненията имат кисела миризма и течна консистенция. Резултатът от ферментацията в червата също е чест запек.
Симптомите на ферментация никога не трябва да се пренебрегват. Липсата на правилно лечение води до постепенно замърсяване на чревните стени. В същото време защитният филм на лигавицата престава да се произвежда, което в бъдеще ще позволи на патогенните бактерии да станат по-активни. С течение на времето се образуват фекални камъни в червата.
Пациентите, страдащи от ферментационна диспепсия, отбелязват и външен признак на проявата на заболяването - така наречения "фекален" стомах. Това се случва, защото червата потъват под тежестта на непреработена храна.
Прояви на гнилостна диспепсия
Диспепсията на разпада води до отделяне на токсични вещества в тялото, като крезол, скатол, фенол. В резултат на реакциите се образуват газове, които предизвикват прояви на метеоризъм. Газовете са склонни да се разширяват и да притискат стените на червата, което води до безпокойство в корема. Причината за това е разпадането на белтъчините в червата. Симптомите на патологично състояние се допълват от неприятниколики и болка. В червата се развива възпалителен процес. Органът се стеснява и на тесни места се образуват „тапи“, които разтягат невъзпалените зони.
При гнилостна диспепсия настъпва интоксикация на тялото, така че пациентът чувства разстройство, слабост и намаляване на ефективността. Може да се безпокои от световъртеж и главоболие, понякога при заболяване има леко повишаване на телесната температура.
Патологията се характеризира също с гадене и повръщане, подуване и болка в корема, чести кашави тъмни изпражнения с неприятна гнила миризма.
Гнилостното лошо храносмилане приема две форми:
- хронично,
- пикантно.
Острата форма настъпва след прекомерна еднократна консумация на протеин, например след преяждане с барбекю на пикник. Това заболяване е временно и бързо се отстранява самостоятелно или с помощта на лекарства, които съдържат ензими.
Хроничната диспепсия е показателна за тежка стомашно-чревна дисфункция и изисква диета, промени в начина на живот и лекарства.
Диагностика
Скринингът за диспепсия е доста разнообразен и включва много компоненти. В допълнение към лекарския преглед има лабораторни диагностични методи, които откриват протеинов разпад в дебелото черво - биохимия, UAC, както и инструментални методи за изследване.
По време на прегледа и разговора лекарят идентифицира симптоми, които могат да показватпациентът има заболявания на стомашно-чревния тракт, съставя обща картина на здравето на пациента, решава към кои диагностични методи да прибягва.
В почти всички случаи пациентът се изпраща за общ анализ на урина и кръв. Често на пациента се прави подробен кръвен тест, ако се подозира протеиново гниене в дебелото черво (биохимия).
За да се определи вида на диспепсията, се анализират изпражненията на пациента. Понякога се изисква дихателен тест или тест за фекален антиген. Тестът за дишане ви позволява да определите вида на микроорганизмите, които водят до смущения в храносмилателния тракт.
Появата на диспепсия се доказва от голям брой необработени мускулни влакна в изпражненията, изпражненията съдържат амоняк и имат алкална реакция. В здраво състояние средата трябва да е кисела.
Изпражненията помагат да се разграничи диспепсията от възпалителен процес в червата - при разглежданата патология в изследвания биологичен материал няма еритроцити, левкоцити и слуз.
Диагнозата се потвърждава и от заболяванията на стомашно-чревния тракт - черва, стомах, панкреас, установени в процеса на инструментални методи на изследване.
Инструментални методи за изследване
За да се предпише правилно схема на лечение на пациента, е необходимо да се установи кой от органите на храносмилателния тракт е повреден. След лабораторните изследвания, ако има съмнение за гниене на протеини в червата (биохимия, OAM, OAC), се пристъпва къминструментални методи на изследване. На този етап органичните заболявания със симптоми, подобни на диспепсията, трябва да бъдат изключени от разглеждане.
Спектърът на текущите изследвания е разнообразен. Най-често срещаната техника за изследване е ендоскопията, при която се изследва състоянието на лигавицата на хранопровода, стомаха и червата. По време на процедурата често се взема малко парче тъкан от лигавицата за хистологичен анализ. Изследването ни позволява да преценим наличието или отсъствието на спираловидната бактерия Helicobacter pylori в тялото.
В допълнение към ендоскопското изследване има:
- Ултразвукова диагностика, която помага за идентифициране на заболявания като хроничен панкреатит, жлъчнокаменна болест и др.
- Електрогастрографията и електрогастроентерографията са процедури, които откриват нарушения на гастродуоденалната подвижност. Техниката се основава на изследването на способността на мускулите на стените на стомаха и червата да се свиват под въздействието на електрически импулси. Електрогастрографията изследва подвижността на стомаха, електрогастроентерографията е млада техника, която изследва чревната подвижност.
- Сцинтиграфията на стомаха помага да се открие лошо храносмилане поради ниска мускулна активност на стомаха (гастропареза).
- Езофагоманометрията е процедура, която оценява способността на хранопровода да се свива.
- Антродуоденалната манометрия оценява двигателните умениядванадесетопръстника и стомаха. Методът се основава на регистриране на налягането в стомаха, дванадесетопръстника и йеюнума, което се извършва едновременно.
- Езофагогастродуоденоскопията е манипулация, която може да се използва за откриване на язва, стомашни тумори, рефлуксен езофагит при пациент.
- рентгенова снимка.
Лечение на гнилостна диспепсия
Лечението на пациенти с диагноза гнилостна диспепсия започва със строга диета. Тази мярка е необходима, за да се разтовари стомашно-чревния тракт, да се спре разпадането на протеините в червата. А неутрализирането на токсичните продукти на разпад, отделяни по време на гнилостната диспепсия, може да бъде избегнато чрез ограничения в храната. Първоначално на пациента се предписва глад за 1-1,5 дни, разрешено им е да ядат само слаб неподсладен чай и вода. Това е последвано от диета, която изключва от диетата за няколко дни:
- въглехидрати - хляб и сладкиши;
- млечни продукти;
- маринати и кисели краставички;
- пържени храни;
- полуготови продукти.
Ако е имало тежка интоксикация на тялото, на пациента се предписват интравенозни капкомери с хранителни разтвори (5% разтвор на глюкоза и др.). Постепенно въглехидратите се въвеждат в диетата на пациента, но в същото време се ограничава консумацията на растителни фибри с груби влакна. По правило след няколко седмици състоянието на пациента се връща към нормалното - можете постепенно да въвеждате протеин в диетата му. Ферментиралите млечни продукти помагат за спиране на процесите на гниене.
Нормализирането на изпражненията се улеснява от използването на стягащи средства,адсорбенти, като активен въглен, помагат да се отървете от проявите на метеоризъм.
Anspasmodics ("No-Shpa") облекчават пациента от прояви на болка, като спират спазмите на чревните мускули.
При ензимен дефицит на пациента се предписва заместителна терапия, заедно с която се препоръчва прием на витамини от група В.
В някои случаи може да се наложи антибиотична терапия, подходяща, когато има заплаха от инфекциозно или възпалително заболяване на червата.
Ферментативна диспепсия. Рецепти от традиционната медицина
Терапията за ферментативна диспепсия е подобна на лечението на гнилостна диспепсия. В началния етап прибягват до гладуване - в продължение на 36 часа пациентът не яде нищо освен неподсладен чай. След това постепенно въвеждайте храна на малки порции. Диетата на пациента трябва да се състои от продукти, които не предизвикват ферментационни процеси в червата. Тези продукти включват:
- плодове, зеленчуци, горски плодове, мляко, бадеми са алкални храни;
- сладка;
- зеленчукова храна, която се препоръчва да се дъвче възможно най-дълго и да не се консумира вечер;
- минерална вода.
Режимът на пиене е изключително важен при диспепсия, пациентите се съветват да пият поне 1,5 литра вода на ден.
При ензимен дефицит на пациентите се предписват химически синтезирани вещества, с акцент върху лечението на стомашно-чревни заболявания, довели до липса на собствени ензими в организма..
Има моменти, когато е необходимо да се приемат антиациди, които намаляваткиселинност на стомаха, както и прием на прокинетици - лекарства, които активират храносмилателните функции.
Диспепсията се среща не само при възрастни, но и при деца. Лечението на ферментационните процеси в червата на децата се извършва и чрез спазване на седмична диета, базирана на минимална консумация на храни, съдържащи въглехидрати.
В допълнение към лечението с лекарства, понякога те прибягват до рецепти на традиционната медицина, базирани на използването на растителни материали. Например отвари от копър, маточина, лайка, кора от нар помагат при метеоризъм.
Хомеопатите препоръчват прилагане на топли компреси върху корема, извършване на лек масаж на мястото на локализация на болката - процедурата ще помогне за премахване на болката и ускоряване на отделянето на газ.
Общата препоръка за предотвратяване на диспепсия е едно нещо: трябва да дъвчете храната старателно, да не ядете през нощта, да не преяждате. И не забравяйте, че балансът на киселина и алкали в тялото е много важен. С разумен подход към храненето тялото ви ще се чувства страхотно.
Въз основа на гореизложеното могат да се направят следните изводи. Диспепсията е патология, която е резултат от неправилно хранително поведение на човек. Води до развитие на сериозни заболявания на храносмилателния тракт в организма.
В медицинската практика, според класификацията, има няколко форми на диспепсия. Една от тях е гнилостната диспепсия, която е неразривно свързана с такова явление като разпадането на протеините в червата. Биохимия, серологични изследвания, ендоскопия, ултразвук - всички тези методи се използват активно при диагностицирането на диспепсия. При навременен скрининг патологията се повлиява добре от лечението.