Доматът е най-популярният продукт на масата на много кухни по света. В Русия този зеленчук или зрънце, както го наричат ботаниците, се използва при приготвянето на сосове, салати, гювечи и закуски. Има уникален вкус и ситост, което му позволява да бъде пълноценна част от ястието. И накрая, доматът е украса на всяка трапеза: сочни пресни плодове, гъсти сосове или консервирани домати са много обичани както в руската, така и в европейската кухня.
Лечителите съветват използването на домати за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата и храносмилателната система, премахване на дефицита на витамини и дори повишаване на потентността. Но има соматични патологии, при които употребата на домати е ограничена или дори забранена. И така, какви заболявания не могат да се ядат домати?
Алергична реакция
Доматът е доста силен алерген, така че алергията към домати е много честа. Патологична реакция към сочни плодове може да възникне при всеки човек с патологично заболяванеобразуването на имуноглобулин Е.
Външно тези процеси се изразяват по следния начин:
- кихане;
- хрема;
- счупеност, слабост;
- кожен обрив;
- сълзене.
По правило алергията се усеща около час и половина след ядене на домат. Но понякога реакция на имунната система може да се появи само след ден или два. Във всеки случай е необходимо да се вземе антихистаминово лекарство, както и да се пие ентеросорбент. Ако желаете, може да се използва симптоматична терапия, като хапчета за главоболие, спрей за запушен нос.
Как да се справим с такава реакция към домат? Много е просто: знаейки от какво заболяване не можете да ядете домати и осъзнавайки наличието на това заболяване в себе си, просто трябва да спрете да ядете домати.
Холелитиаза
Доматите са много полезни при много заболявания на храносмилателния тракт. Но все пак има изключения от правилото. И така, за кои заболявания на стомашно-чревния тракт не можете да ядете домати? На първо място, с образуването на камъни в жлъчния мехур.
Факт е, че доматите имат холеретично свойство, така че ако има оксалатни или фосфатни камъни в жлъчния мехур, яденето на домати може да провокира увеличаване на камъните и да ги задвижи.
Симптомите на обостряне на холелитиаза могат да варират от коремна болка и подуване на корема до треска с повръщане и пожълтяване на кожата. Както и да е, някое от описанитесимптомите са неприятни и могат да доведат до влошаване на благосъстоянието и здравето. Ето защо при жлъчнокаменна болест е по-добре да ядете домати в много ограничено количество или да ги откажете напълно.
Панкреатит
Кои болести не могат да се ядат пресни домати? Абсолютно - с панкреатит.
Панкреатитът е възпаление на лигавицата на панкреаса и няма категорична забрана за употребата на домати за хора, страдащи от това заболяване. Въпреки това, лекарите строго забраняват използването на:
- неузрели домати;
- консервирани домати;
- купени от магазина сосове и кетчупи.
Всички тези продукти съдържат вещества, които могат да раздразнят лигавицата на болен орган, което в крайна сметка води до влошаване на патологията.
Но зрелите червени домати, натуралният сок и задушените домати могат да бъдат много полезни при панкреатит. Но като ги използвате, трябва внимателно да слушате вашето благополучие. И ако се появи един от тези симптоми, употребата на домати трябва да се спре:
- гадене;
- повръщане;
- болка в корема;
- слабост;
- тахикардия.
Освен това, след появата на подобни симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар за корекция на лечението. В случай, че развитието на клиничната картина причинява малко количество домати, може да се заключи, че заболяването не е в стабилна ремисия. Това означава, че представлява потенциалопасност за хората.
Висока киселинност
Говорейки за болестта, при която не можете да ядете домати, не може да не се спомене гастрит с висока киселинност. Пресният доматен сок, подобно на сока от почти всеки зеленчук или плод, може да раздразни лигавицата на стомаха.
Ако патологията е в ремисия, можете да си позволите да се насладите на сочен домат, който не надвишава 250-300 грама на ден. В същото време е по-добре да обелете домата и да го изядете като част от салата, подправена с масло или заквасена сметана.
Бъбречни камъни
За какви заболявания не могат да се ядат домати, в допълнение към описаните по-горе? Важно е да се нарече уролитиаза, с други думи, образуването на камъни в бъбреците.
Няма еднозначно противопоказание за употребата на домати с МКБ. Лекарите силно съветват да не ядете солени, консервирани домати, тъй като излишната сол може да не е полезна за камъни в бъбреците.
Също така не се препоръчва да се пие прясно изцеден доматен сок при преминаване на камъни в бъбреците, факт е, че такъв сок има диуретичен ефект, а увеличаването на диурезата най-вероятно може да доведе до движение на камъните и болка и дори запушване на уретера
Също така, оксалова киселина, намираща се в доматите, може да доведе до увеличаване на размера на камъните в бъбреците.
Заболявания на ставите
Кое заболяване не може да се яде домати? Списъкът може да бъде допълнен с цял набор от соматични патологии, свързани с възпалителния процес в ставната тъкан:
- артрит;
- Анкилозиращ спондилит;
- псориатичен артрит;
- подагра;
- Болестта на Гоф;
- артрит.
Въпросът е, че доматите съдържат високи концентрации на оксалова киселина. Тази киселина провокира силни болки в ставите, така че е по-добре напълно да изключите този продукт от вашата диета.
Някои лекари препоръчват да замените червените домати с жълти домати, като първо ги обелете и ги подправите с олио. Но е важно да запомните, че този метод не е подходящ за всеки, трябва да ограничите количеството на консумирания продукт до 100-200 грама.
Хипертония
След като попитате лекар за какво заболяване не можете да ядете домати, може да се изненадате да чуете най-популярната диагноза в света - хипертония. Но не изключвайте напълно плодовете от диетата. Факт е, че само консервираните домати са под недвусмислена забрана. Но пресните домати, задушените домати и сокът могат дори да подобрят състоянието на човек.
По правило обостряне на патологията не настъпва веднага, настъпва постепенно, ако човек редовно консумира осолени консервирани домати. Опасното е, че при значително прогресиране на патологията ще бъде трудно да се отървете от хипертонията, като откажете осолени и мариновани домати. При хронична хипертония настъпва съдово увреждане, което не е лесно за възстановяване, а в някои случаи дори невъзможно.
Трудността се крие във факта, че малко хора са в състояние да оценят вкуса на домат без сол. А солта влияе върху задържането на течности в тялото, което от своя страна води до повишаване на кръвното налягане. Добрата новина за пациентите с хипертония е, че вкусовите навици лесно се променят: просто опитайте домати с подправки, заквасена сметана или дори захар.
Пушене
В списъка с индикации относно какво заболяване не можете да ядете домати, забраната на лекарите засегна и хората с никотинова зависимост. Връзката между доматите и тютюнопушенето има слаба научна основа, но на практика многократно се отбелязва, че хората, които редовно консумират домати в големи количества, имат повече желание за пушене и по-малко сили да се откажат от пристрастяването.
Тютюнопушенето може да причини редица заболявания, много от които могат да доведат до инвалидност и дори смърт. На първо място, говорим за патологии на съдовата система, негативният навик засяга и нервната, ендокринната и имунната система.
Разновидности и видове домати
В случай, когато доматите са под строга забрана, няма смисъл да се разглеждат сортовете домати, за да се сравни съдържанието на противопоказани вещества в тях.
Но ако лекарят ви каже за какво заболяване не трябва да ядете домати, забрани само някои от техните видове и ви посъветва да ограничите употребата на други, тогава можете да опитате да разберете кои домати можете да ядете.
Чери доматите са забранени, малки сочни плодове, наподобяващи големи череши. Такива плодове са по-концентрирани по отношение на съдържанието на вещества, така че ако сравним резултата от ядене на определено количество обикновени големи домати и подобни чери домати, рискът от неблагоприятни ефекти се увеличава в последния случай..
Най-добрият избор са месести големи домати или жълти плодове. Доматите трябва да бъдат обелени, след като направите кръстообразен разрез и ги полеете с вряла вода.
По този начин препоръките за какво заболяване не трябва да ядете домати, строга забрана за лекари или ограничение на консумацията винаги имат добро основание. За да се запази болестта в ремисия, да се поддържа добро здраве и високо качество на живот, си струва да се изостави хранителен продукт, който е потенциално вреден за конкретен човек. Бъдете здрави!
