Витамин калий е един от важните микроелементи в човешкото тяло. Пълноценното функциониране на жлезите с вътрешна секреция, кръвоносните съдове, сърдечния мускул се осигурява от този елемент. Неговият дисбаланс води до образуване на сърдечни заболявания, метаболитни нарушения, влошаване на мускулите.
За микроелемента
Витамин калий е важен вътреклетъчен електролит. Той е отговорен за повечето биохимични процеси в човешкото тяло. Участва във вътреклетъчния метаболизъм, регулиране на сърдечните контракции, осигурява предаването на нервните импулси.
Калият се абсорбира бързо и лесно се отделя от тялото. Концентрацията на електролита зависи от приема му с храна и лекарства. Калият не се натрупва в тъканните клетки, така че е много важно да знаете нормите на съдържанието му в кръвта и да консумирате храни, които доставят на организма този микроелемент.
Каква роля играе калият в тялото
В човешкото тяло калият се намира вътре в клетките и е един от основнитеелектролити. Осигурява електрически потенциал на периферните нерви и клетъчните мембрани, регулира мускулната контракция.
Терапевтичният ефект се основава на дразнещия ефект на лигавиците и повишаване на тонуса на гладката мускулатура. Калият насърчава вазодилатацията, което води до понижаване на кръвното налягане.
Микроелементът регулира киселинно-алкалния и водно-солевия баланс в организма. Насърчава отстраняването на излишната течност, което предотвратява появата на оток, стагнация на урината. Калият поддържа тялото в добра форма, повишава издръжливостта.
Калиева норма: съдържание, консумация
Съдържанието на артикула варира леко в зависимост от възрастта, пола, типа на тялото. Такива трансформации се дължат на промени в клетъчната маса на тялото. Калият се разпределя в тялото по различни начини, най-високото му съдържание в еритроцитите е 115 (в mEq / kg тегло на тъканта), най-малкото в лимфата е 2, 2. Разпределението в другите органи е приблизително следното: мускули - 100, мозък - 84, сърце - 64, черен дроб - 55, бели дробове - 38, зъби - 17, кости - 15.
В човешкото тяло делът на обменния калий е 160-250 г. Витамин калий се набавя чрез храната. Дневният прием на калий зависи от възрастта и натоварването на организма:
- Деца под 14 години - 0,65-1,7
- Възрастни - 1,8-2,5 г.
- По време на бременност и по време на кърмене - 3,5 g.
- Хора, занимаващи се със спорт или тежка редовна физическа активност - 4,5 години
Установените норми имат препоръчителен характер и могат да варират в зависимост от географското местоположение, сезона и физическото състояние.
Какво показва излишъкът от калий
Общият калий може да варира независимо от промените в плазмената концентрация. Следните показатели се считат за нормални стойности(в mmol / l):
- деца от раждането до един месец - 3, 7-5, 9;
- от 1 месец до 2 години - 4, 1-5, 3;
- от 2 до 14 години, нормата е 3,5–4,8;
- от 14 години - 3, 6-5, 1.
Повишените нива на калий се свързват с голям прием от храна или лекарства. Концентрацията на електролита се увеличава с излизането му от клетките. Може да има и други причини за отклонение от нормата:
- разпадане на патологични клетки;
- сериозно увреждане на тъканите;
- понижаване на pH в нарушение на киселинно-алкалния баланс на тялото;
- хиповолемия;
- избледняване на бъбречната функция;
- хипокортицизъм;
- намалена функция на системата ренин-ангиотензин-алдостерон, т.е. хормоналната система, която регулира кръвното налягане;
- намаляване на кръвообращението в тъканите;
- бъбречна сол диабет;
- шокови състояния.
Може да се появят повишени нива на електролити при прием на лекарства с хепарин, витамини с калий в таблетки, инхибитори на ангиотензин-конвертиращия ензим, нестероидни противовъзпалителни средства. За да избегнете негативни последици, трябва да приемате горните лекарстваизвършено, както е предписано от лекар.
дефицит на калий
Липсата на вътреклетъчен катион в тялото е много по-честа от излишъка.
Намаляването на концентрацията на електролит в кръвта може да е резултат от приема на антибактериални лекарства, алфа и бета агонисти, цианокобаламин, фолиева киселина, диуретици, противогъбични средства. Употребата на тези лекарства се препоръчва в комбинация с витамин калий.
Симптомите на липса на субстанция се проявяват основно чрез нарушения на нервно-мускулната и сърдечно-съдовата система:
- хиперсомния (прекомерна сънливост);
- нарушена координация на движението (атаксия);
- неволни мускулни контракции на крайниците;
- бавен пулс;
- понижаване на кръвното налягане;
- изпотяване на дланите и краката.
Една от основните причини за намаляване на нивото на калий в кръвта е повишеното му отделяне от организма с урина, пот и повръщане с жлъчка. Електролитен дефицит може да възникне на фона на някои патологии:
- бъбречна тубулна ацидоза;
- болест на Иценко-Кушинг;
- захарен диабет;
- големи наранявания;
- злокачествени тумори.
Калий в растителните храни
Основният източник на органични съединения сред редовно консумираните растителни храни са зелени, сушени кайсии, боб. Всички продукти съдържат различни количества калиеви витамини, кои съдържат повече и кои по-малко, трябва да знаете, за да поддържате нормата.микроелемент.
По-голямата част от веществото се намира в бобовите растения. 100 г боб съдържа половината от дневната нужда от калий - 1797 мг, и соя - 1797 мг. Вярно е, че хранителните вещества се губят по време на готвене, особено при варене. За да се запази калий, бобовите растения са най-добре задушени или на пара.
Оризовите (1485mg/100g) и пшеничните (1182mg/100g) трици са богати на съдържание на микроелементи. Съдържанието на калий е много по-високо в сухите плодове, отколкото в пресните. Зеленчуците не могат да се похвалят с високо съдържание, но смилаемостта на веществото е много по-висока. Сушени плодове, ядки, зърнени храни, картофи, всички видове зеле, банани, листа от мента са с високо съдържание на калий.
Животински храни, съдържащи калий
Микроелементът е в достатъчно количество в обичайната и любима храна. Вярно е, че животинските храни съдържат много по-малко калий от растителните. Рекордьорът е червената риба. 100 г сьомга съдържа 420 мг калий. Таблицата по-долу изброява често консумираните храни, богати на калий.
| име на продукта, 100гр | съдържание на калий, mg |
| херинга | 335 |
| cod | 235 |
| ципура | 265 |
| свинско | 345 |
| говеждо | 326 |
| Турция | 271 |
| пилешки гърди | 292 |
| пилешки дроб | 289 |
| пъдпъдъче яйце | 144 |
| пилешко яйце | 140 |
| краве мляко | 147 |
| козе мляко | 145 |
Калиеви препарати
Като калиеви препарати в медицината се използват органични и неорганични соли, чието действие се дължи на биологичната активност на калиевите йони. Други химични съединения на елемента, чиито свойства не зависят от съдържанието на калий в тях, се класифицират като други групи лекарства. Препаратите се различават по съдържанието на микроелемента в тях и степента на разтворимост. Отделно са изолирани биологично активни добавки (БАД) и витамини с калий, чието име може дори да не показва съдържанието на калий в тях.
Органични соли:
- Калиевият ацетат се използва като воден разтвор за диабетна кетоацидоза, като диуретик при отоци, свързани с патологии на кръвообращението. Калиева сол се използва и като хранителна добавка (E261).
- Калиевият оротат е анаболно средство, използвано при анемия, сърдечна недостатъчност, бактериална и лекарствена интоксикация на черния дроб, аритмии.
- Калиев аспартат се предписва за намаляване на калия в организма, като част от комплексната терапия за сърдечни заболявания.
- Калиев и магнезиев аспарагинат, Панангин - използва се като регулатор на метаболитните процеси, в комбинация с други лекарства за сърдечна недостатъчност, миокарден инфаркт.
Неорганични соли:
- Карбонаткалият е хомеопатично лекарство.
- Калиев хлорид - използва се за компенсиране на дефицита на калий. Лекарството коригира водно-електролитния баланс на организма и метаболитните процеси.
Други лекарства, широко използвани в медицинската практика, включват калиев перманганат (калиев перманганат), калиев перхлорат, калиев бромид. Фармакологичните свойства на тези вещества не зависят от съдържанието на калий.
Витамини
Освен лекарства, липсата на калий може да се компенсира с помощта на биологично активни, хранителни добавки, мултивитаминови комплекси. Вярно е, че съдържанието на минерали в такива продукти е по-ниско от средното дневно изискване, следователно при изразен дефицит на микроелементи е по-добре да използвате специални лекарства.
Изборът от препарати, съдържащи витамин калий е доста широк. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на съдържанието на магнезий в комплекса. Калият регулира функционирането на буферните системи и осигурява предаването на нервните импулси по влакната. Магнезият участва в образуването на костна тъкан, метаболитните процеси. В комплекса елементите активират мускулните контракции на миокарда, действието им е ставно и функционално хомогенно.
При избора на лекарство децата трябва да знаят не само кои витамини съдържат калий, но и на каква възраст могат да се приемат. Обикновено колкото по-малко е детето, толкова по-ниска е концентрацията на микроелементи.
Калиев йод, "Виталукс" - витамини, които могат да се използват от тригодишна възраст. На 6-годишна възраст се предписва Витрум Плюс. витамини,изброените по-долу са разрешени от 12-годишна възраст:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- "Dopelherz Active Magnesium + Kalium".
- Teravit.
Комплексите с високо съдържание на витамин А калий-магнезий не се препоръчват по време на бременност поради риск от тератогенно нарушаване на ембрионалното развитие.
Влияние на калия върху сърцето
С възрастта се наблюдават нарушения в работата на всички органи и системи, включително и на сърдечно-съдовата. Калият играе много важна роля за здравето на сърцето:
- Нормализира концентрацията на магнезий - основното хранително вещество за сърцето.
- Възстановява сърдечната честота.
- Има антисклеротични свойства.
- Намалява кръвното налягане.
- Подобрява метаболизма на миокарда.
Витамините с калий за сърцето се използват за превантивни и терапевтични цели при следните заболявания:
- Хипертонията е хронично заболяване, характеризиращо се с повишено налягане в кръвоносните съдове и кухите органи.
- Атеросклероза на коронарните артерии.
- Аритмията е нарушение на честотата и ритъма на свиването на сърцето.
- Сърдечна недостатъчност.
Калият е важен елемент в тялото. Ако се появят признаци, които показват дисбаланса му, е необходимо да прегледате диетата и да се консултирате с лекар.
