Фолатът е естествената форма на фолиева киселина или витамин B9. Какви храни съдържат фолиева киселина?

Съдържание:

Фолатът е естествената форма на фолиева киселина или витамин B9. Какви храни съдържат фолиева киселина?
Фолатът е естествената форма на фолиева киселина или витамин B9. Какви храни съдържат фолиева киселина?

Видео: Фолатът е естествената форма на фолиева киселина или витамин B9. Какви храни съдържат фолиева киселина?

Видео: Фолатът е естествената форма на фолиева киселина или витамин B9. Какви храни съдържат фолиева киселина?
Видео: I eat TOP 5 FOOD and Don't Get OLD! Start EATING These EVERY day! Daphne Self (105 years old) 2024, Ноември
Anonim

Не всички витамини могат да се произвеждат от самото човешко тяло, така че много от тях хората получават с храната. Повечето жизненоважни процеси в тялото изискват фолиева киселина. Витамин В9 е отговорен за клетъчния растеж и поддържането на целостта на дезоксирибонуклеиновата киселина.

Неуспехът на тези процеси води до развитие на различни неоплазми, така че фолиевата киселина до известна степен предотвратява появата на тумори. Освен това той е необходим за правилното функциониране на защитните сили на организма, функционирането на сърдечно-съдовата система и образуването на аминокиселини.

Витамин B9 има положителен ефект върху функционирането на централната нервна система, което означава, че настроението и работоспособността зависят от него. И накрая, фолиевата киселина е необходима за хемопоетичната система - и е необходима толкова много, че нейният дефицит може да провокира анемия. Кое е по-добро: фолиева киселина или фолиева киселина? Разберете в следващите раздели.

фолиева киселина е
фолиева киселина е

Фолиева киселина и фолат

Тезипонятията обикновено са взаимозаменяеми. Единствената разлика между тях е, че фолатът се отнася до естествен компонент, в противен случай се нарича витамин B9.

Фолиевата киселина се счита за химикал, който не се среща в растителна форма, но се нарича още витамин B9.

И двата компонента влияят на тялото по почти същия начин, с единствената разлика, че химическата форма се абсорбира много по-лесно в червата, отколкото фолиевата киселина. И това е изключително необичайно, тъй като по правило синтетичните форми на хранителни вещества се усвояват много по-бавно от естествените.

фолиева киселина витамин b9
фолиева киселина витамин b9

Ползите от витамин B9 за тялото

Подобно на други витамини от група В, този компонент е необходим за голям брой биологични функции, играе огромна роля в защитата на дезоксирибонуклеинова киселина, възстановяването и синтеза, а също така се счита за важен в процеса на клетъчно делене и клетъчен растеж. Фолатите са микроелементи, получени от фолиева киселина или витамин B9.

Тъй като ДНК играе важна роля в клетъчното делене, жените в "позиция" трябва да се уверят, че получават достатъчно от това вещество.

Недостигът на витамин В9 се превръща в най-честата причина за вродени заболявания. Едно от тези нарушения е гръбначната фисура, която води до патологии в развитието на нервната система, включително мозъка и гръбначния мозък.

Всички моментално растящи клетки в тялото имат повишена нужда от фолиева киселина. Това се отнася до производството на мъжесперма, както и червените кръвни клетки, растежа на нокътната плочка и косата.

За какво е витамин B9?

Фолиевата киселина е необходима на тялото за:

  1. Получаване на потомство, както и за нормалното развитие на нероденото дете.
  2. Протеин, мазнини и въглехидратен метаболизъм.
  3. Нормално функциониране на централната нервна система.
  4. Образуването на ДНК и РНК, които са необходими за процеса на растеж и развитие на телесните клетки.
  5. Образуване на левкоцити и еритроцити.
  6. Правилна мозъчна функция за психическо и емоционално здраве.
  7. Намаляване на концентрацията на холестерол в кръвта и подобряване на ефективността на функционирането на черния дроб.

По време на бременност и кърмене, нуждата от фолиева киселина се увеличава до петстотин микрограма на ден.

Ако жена в "позиция" не получава достатъчно фолиева киселина (витамин B9), тогава нероденото дете може да получи небни нарушения, херния, мозъчно увреждане, бебета може да се родят преждевременно или да имат ниско тегло при раждане. Освен това развитието на детето може да се забави и способността за учене ще бъде намалена.

дефицит на фолиева киселина
дефицит на фолиева киселина

Тъй като много бременности, особено при юноши, не се считат за планирани, всяко момиче в репродуктивна възраст трябва да получава четиристотин микрограма фолиева киселина на ден от храната, тъй като основите на централната нервна система на бебето са положени още през първите дни от формиране на плода, когато жената може още да не е наясно с неговата "позиция".

Продукти свисоко съдържание на витамин B9

Зелените или бобовите растения се считат за храни с високо съдържание на фолиева киселина. Спанакът съдържа една от най-високите концентрации на витамин В9: сто грама от продукта съдържа 40% от рационалната дневна стойност. Ето защо медицинските експерти по правило съветват жените в "интересна позиция" да включват повече зеленина в диетата. Защо жените се нуждаят от фолиева киселина по време на бременност?

Те се нуждаят от него в големи дози, така че само обогатените с фолиева киселина храни са незаменими. По време на бременност витамин B9 се изразходва изключително бързо в организма, което може да доведе до липса на този компонент, следователно, за да се избегнат допълнителни проблеми, жена, която носи бебе, трябва да приема препарати с фолиева киселина.

Дозата трябва да е достатъчна както за жената, така и за нейното неродено бебе. В друг случай плодът може да изпита различни патологии, което по правило води до преждевременно раждане.

Какви храни съдържат фолиева киселина? Богат на витамин B9:

  • спанак;
  • бобови растения;
  • соя;
  • фъстъци;
  • аспержи;
  • какао;
  • бадеми;
  • майната;
  • каша от елда;
  • гъби;
  • ориз;
  • кайсии.

Дефицит

В допълнение към гръбначна фисура, дефицитът на фолиева киселина може да причини анемия, диария и повръщане. Освен това липсата на това вещество засяга нормалното функциониране на мозъка, това може да се прояви под формата на депресияразстройства или тревожност.

Дефицитът на фолиева киселина е рядък сред хората като цяло, но често срещан сред жените в "интересна позиция". Това се дължи на факта, че тялото им се нуждае от витамин B9 в големи дози.

Фолиевата киселина има много трудна връзка с кобаламин - дефицитът на едното може да "маскира" признаци на дефицит в другото, поради което пациентите с дефицит на фолиева киселина може да не го усетят дълго време.

Има опасения, че фолиевата киселина може да помогне за растежа на вече съществуващ рак. Това е така, защото карциномите растат: колкото повече фолиева киселина консумира човек, толкова по-бързо расте туморът му.

Симптомите на дефицит на витамин В9 се появяват доста бързо - от около пет до тридесет дни след намаляване на концентрацията му в кръвта. Първите симптоми на дефицит на фолиева киселина са умора, загуба на апетит и раздразнителност.

Знаците са неспецифични, така че повечето хора не им обръщат внимание. Но напразно, защото липсата на витамин В9 се смята за един от най-известните видове бери-бери.

Ако не се вземат мерки и това вещество не се попълва, след три до четири месеца може да се появи анемия, при която симптомите ще се засилят.

Твърде много фолиева киселина

Отравяне с фолиева киселина е малко вероятно, тъй като веществото е водоразтворимо и се екскретира с урината. Единственият отрицателен страничен ефект от консумацията на големи количества фолиева киселина би билсмята се, че маскира дефицит на кобаламин, който може да доведе до увреждане на нервите.

Съдържанието на витамин B9 в организма може да се определи много точно чрез даряване на кръв за анализ. Стандартните норми варират от 7 до 45 наномола на литър. Това по правило са микроскопични дози, но дори и тяхното малко увеличение или намаляване води до много негативни последици.

Много е трудно да се постигне прекомерно висока концентрация на фолиева киселина. Това е водоразтворим витамин и всеки излишък обикновено се отделя бързо с урината, без да причинява вреда.

При тежки заболявания на черния дроб и бъбреците могат да се появят проблеми. Излишъкът от витамин В9 заплашва по време на бременност със силно увеличаване на теглото на плода. Също така увеличава вероятността от затлъстяване и диабет при бебето.

Повишената фолиева киселина води до следните състояния:

  1. Астма.
  2. Склонни към алергии.
  3. Раздразнителен.
  4. Безсъние.

При мъжете - известно увеличение на веществото води до появата на неоплазми на простатната жлеза.

за какво се нуждаят жените от фолиева киселина
за какво се нуждаят жените от фолиева киселина

По какво се различава фолатът от фолиевата киселина?

Заслужава си да разберем как се различават тези вещества. Фолиевата киселина и фолиевата киселина са химически сходни, само разликите са, че първата е растителна форма, а втората е химическа, като и двете са известни като витамин B9.

В тялото те се държат идентично, но химическата форма е по-лесна за смилане. Фолиевата киселина е отговорна за редица сложни функции вв човешкото тяло, той е особено важен при съхранението на дезоксирибонуклеинова киселина, което я прави важна част за клетъчния растеж. Най-често се среща в зелените и е особено необходим за бременни жени.

Отравяне с фолат (витамин B9) е малко вероятно, но може да имитира липсата на кобаламин, а тази киселина може също да ускори растежа и развитието на съществуващите ракови клетки. Но, както знаете, употребата на фолиева киселина не увеличава вероятността от развитие на злокачествени неоплазми.

фолиеви препарати
фолиеви препарати

Дневна стойност на витамин B9

За да поддържате стандартната концентрация на фолиева киселина в кръвта, трябва да я приемате всеки ден. Бебетата до шест месеца трябва да получават шестдесет и пет mcg киселинно вещество на ден, от шест месеца до една година - осемдесет mcg, от една до три години - сто и петдесет микрограма, от три години до зряла възраст - двеста mcg.

Колко и защо жените се нуждаят от фолиева киселина? Средната дневна доза витамин B9 за възрастни пациенти е четиристотин микрограма на ден, а жените в "позиция" се нуждаят от малко повече - до шестстотин микрограма.

Нуждата от фолиева киселина се увеличава по време на възстановяване от наранявания и хирургични процедури, по време на физическо натоварване, а хората в пенсионна възраст също се нуждаят от нея.

Противопоказания

Фолиевата киселина не е разрешена при следните условия:

  1. Хемосидероза.
  2. Хемохроматоза (нарушен метаболизъм на желязо).
  3. Липсакобаламин.
  4. Пернициозна анемия (малабсорбция на витамин B12).
  5. Повишена чувствителност към лекарствени вещества.
  6. В детството.
  7. Злокачествени тумори.
какви храни съдържат фолиева киселина
какви храни съдържат фолиева киселина

Хапчета, съдържащи фолиева киселина

Ако човек страда от дефицит на фолиева киселина, тя трябва да се консумира допълнително. Има голям брой витаминно-минерални комплекси, хранителни добавки и лекарства с чист витамин B9.

Най-простата форма на освобождаване на фолиева киселина е лекарството в таблетки. Подходящ е за ситуации, при които е необходима само корекция на концентрацията на витамин В9 в кръвта, а нивото на останалите микроелементи е в ред. Трябва да се има предвид дозировката: висококонцентрираните лекарства са предназначени за лечение на тежки форми на дефицит на фолиева киселина, не се препоръчват за превантивна употреба.

Витаминни комплекси

кое е по-добре фолиева киселина или фолиева киселина
кое е по-добре фолиева киселина или фолиева киселина

Витаминно-минералните комплекси с витамин В9 имат основното предимство - освен фолиева киселина, те съдържат и други полезни компоненти, които допринасят за по-доброто й усвояване. Например: "Doppelgerz Фолиева киселина + витамини B6 + B12 + C + E", "Фолиева киселина с витамини B12 и B6" от Evalar, "Folic Acid", "Folio". По правило аскорбиновата киселина е необходима за нормалното усвояване на витамин B9.

Мултивитаминните препарати за бременност обикновено съдържат повишена дозафолиева киселина, както и други компоненти, необходими на тялото на бъдещата майка.

Препоръчано: