Преди няколкостотин години невъзможността за кърмене наистина представляваше смъртна заплаха за новороденото. Преди около век и половина се появиха първите прототипи на смеси, т. нар. "млечно брашно", предназначени за бебета. Това беше груб, трудно смилаем продукт, често осигуряващ само оцеляване, но не и развитието на детето. Също толкова съмнителни бяха млечните смеси, произведени през последните 30-40 години. Тяхната основа беше кравето мляко, което се различава значително от женското мляко по редица показатели (например по нива на протеин). Съответно, за тялото на новородено, то не може да бъде адекватен заместител. Това твърдение се потвърждава от факта, че лекарите дори разкриха специален феномен - "метаболитно програмиране". Смисълът му е, че много заболявания при възрастните явно зависят от качеството на храненето през първата година от живота.
Но животът и науката не стоят неподвижни. През последните години бяха направени най-сложните проучвания, които позволиха задълбочено да се проучи съставът и свойствата на майчиното мляко, както и да се разработят начини за създаване на неговите пълноценни заместители. Сред тях на първо мястопринадлежат към смеси с пребиотици. Те се считат за достатъчен заместител на естественото хранене. Днес науката има с какво да се похвали.
Пребиотиците са специални хранителни съставки. Те не се усвояват в тънките черва, действието им е насочено към микрофлората на дебелото черво. Те стимулират растежа му и повишават биологичната активност. Именно тя осигурява физиологичното взаимодействие между околната среда, постъпващата храна и човешкото тяло. Всички основни механизми на неговата роля все още не са напълно проучени. Но е абсолютно ясно, че пълната микрофлора е пътят към човешкото здраве.
Пребиотиците са доста значим списък от различни вещества (захариди, фибри, аминокиселини, ензими, антиоксиданти и дори алкохоли). Общо са известни повече от 1000 техни разновидности. Заедно те имат така наречения „системен ефект“върху микрофлората на стомашно-чревния тракт. При нормална бременност при жена се ражда дете със стерилно черво. В първите минути от живота започва естествена бактериална колонизация на тялото. Първоначално чревната микрофлора по време на кърмене и изкуствено хранене е много различна. Следователно най-важната задача е да коригирате състава му. А пребиотиците са онези вещества, които осигуряват растежа на естествената микрофлора в червата. А това е много важно за малък, но бързо растящ организъм.
Детските пребиотици се произвеждат от много компании, но Bellakt е една от водещите. Тя представлява обширнасписък на смеси за изкуствено хранене. Сместа с пребиотици "Беллакт" съдържа също пробиотици, както и полиненаситени мастни киселини, протеин в оптимално съдържание (14-15 г на литър) и балансиран комплекс от витамини и минерали (включително йод, селен и желязо). Важен момент е оптималната комбинация от качество и достъпност на такива продукти.
Модерните пребиотични миксове са високотехнологични безопасни и здравословни продукти. Те са перфектно балансирани; според съдържанието на мазнини, белтъчини и въглехидрати те не се различават от майчиното мляко. Следователно те са подходящи за замяна, разбира се, ако ситуацията с естествено хранене е невъзможна.
И пребиотиците са ключът към физиологията на изкуственото хранене.
