Езикът е мускулен орган, съставен от произволно набраздени влакна. Може да променя формата и позицията си, което осигурява процесите на дъвчене на храна и реч. Повърхността му е осеяна с нервни окончания, така че езикът е орган за докосване и е по-чувствителен от пръстите. Езикът може да се припише на сетивните органи, а именно вкуса. За разлика от докосването, само езикът е отговорен за вкуса в човешкото тяло.
Структура на езика
Езикът е разделен на тялото, върха, тоест предно-горната част, и корена, разположен в основата му и прикрепен към долната челюст, както и хиоидната кост. В пасивно състояние езикът прилича на лопата по своята форма. Запълва по-голямата част от устата. Върхът на езика докосва вътрешната повърхност на зъбите.
Основната част на този орган се състои от мускули с връзки. Езикът е покрит с лигавица, просмукана с съдове, лимфни канали и нерви, има много рецептори, слюнчени жлези. В основата на езика е езиковата сливица. Когато устата е отворена, тя не се вижда. Има важна имунна функция.
Мускули на езика
За да разберете по-добре как се инервира езикът, първо трябва да разберетеструктурата на мускулите му. Сред тях се открояват две групи.
Скелетните мускули са прикрепени към костите и завършват в дебелината на езика. Свиването на тези мускули контролира позицията на органа.
Стилоидният мускул, както подсказва името, е прикрепен към шиловидния израстък, а стилоидно-мандибуларният лигамент се спуска по-надолу по долната странична част на езика. Нейната задача е да движи езика нагоре и назад. Мускулът genioglossus е прикрепен към костта на брадичката. Осигурява изпъкване на езика навън. Хиоидно-езичният мускул е прикрепен към хиоидната кост, насочен към страничната част на езика. Този мускул движи езика надолу и назад, успоредно с това спуска епиглотиса, който затваря ларинкса по време на хранене.
Собствените мускули са и двата края, вградени в неговата тъкан и не са прикрепени към костите. Те трансформират формата на езика.
Те включват горния надлъжен мускул, който повдига върха на езика, долния надлъжен мускул, който скъсява езика, напречния мускул на езика, който стеснява езика и го прави по-изпъкнал, и вертикалния мускул на езика, което изравнява езика и го прави по-широк.
Моторна инервация на езика
Инервацията на езика се осигурява от 5 от 12 черепно-мозъчни нерва. Хипоглосалният нерв (XII двойка) е отговорен за двигателната инервация на езика. Неговият двигателен път има две връзки. Неговият централен неврон може да бъде открит в кората на главния мозък, в долната трета на прецентралния гирус - както и за други двигателни нерви, инервиращи органите на артикулация. В тази извивка започва двигателният пирамидален път, койтозавършва в гръбначния мозък, ако говорим за инервация на мускулите на крайниците и багажника, или в ядрата на черепните нерви, ако мускулите на главата и шията са инервирани. Този път се нарича пирамидален поради пирамидалните клетки. Това е формата на невроните в кората, които контролират движението. Схемата на човешкото тяло върху тази извивка изглежда сякаш обърната, така че невроните в долната му трета са отговорни за работата на езика.
Следващият неврон е в ядрото на продълговатия мозък. Нервът инервира собствените си мускули на езика, а освен тях и тези на скелетните мускули, които движат езика напред и нагоре, надолу и назад. Например гениално-езичният мускул. Когато периферното ядро на този нерв е засегнато, то избутва езика към парализираната страна.
Въпреки това, не всички мускули на езика се контролират от хипоглосалния нерв. Блуждаещият нерв (X двойка) също участва в инервацията на езика. Нарича се скитащ, защото прониква в огромен брой органи, а клоните му могат да бъдат намерени почти навсякъде. Също така, този нерв осигурява работата на парасимпатиковата нервна система. И инервацията на скелетните мускули се осъществява от 2 от неговите клона: горният ларингеален нерв контролира гениохиоидния мускул, а долният ларингеален нерв контролира хиоидно-езичния и стилоглосусните мускули. Централният неврон на неговия път може да се намери и в долната трета на прецентралния гирус. А периферната е също в продълговатия мозък, където се намира ядрото на блуждаещия нерв.
Чувствителна инервация
Централните неврони на сетивните нерви са разположени в различни области на кората, в зависимост от тяхната специализация. Общата чувствителност е представена в соматосензорната зона - в постцентралната извивка на париеталния лоб, също и в долната трета. И вкусът е представен във вкусовата лента точно по-долу.
Инервацията на езика в предните 2/3 се извършва от езиковия нерв. Това е клон на мандибуларния нерв (III чифт). Осигурява обща чувствителност – допир, усещане за болка, топлина и студ в предната част на езика, както и на лигавицата на пода на устата, предната част на долните венци, небните дъги и сливиците. Глософарингеалният нерв (IX двойка) е отговорен не само за общата, но и за вкусовата чувствителност на задната трета на езика.
И вкусовите усещания от предните 2/3 на езика се предават от барабанната струна - клон на лицевия нерв (VII двойка). Освен това инервира слюнчените жлези. Вериги на сензорните неврони са по-сложни от тези на моторните неврони. Обикновено веригата включва 3 неврона. Първият от тях се намира в ядрото на съответния нерв, следващият е в таламуса, централният е в соматосензорната и вкусовата кора. Това се отнася за всички горепосочени сетивни нерви.
Обръщение в езика
Кръвта навлиза в езика през езиковите артерии, които са клонове на външната каротидна артерия. Мрежата, образувана от тези разклонения и включваща бримки, осигурява кръвоснабдяване на езика.
Езиковите вени (притоци на вътрешната югуларна вена) осигуряват венозен дренаж.
Структура и характеристики на лигавицата
Повърхността на езика е покрита с лигавица, където няма субмукозен слой. Поради това, за разлика от лигавицитедруги органи, няма гънки. Лигавицата на езика е покрита със стратифициран плосък епител. Задната част на езика и ръбовете му имат грапава повърхност, а долната повърхност е гладка поради липса на папили.
Лигавицата върху него образува френулум. Тя е особено изразена при някои деца и може да затрудни овладяването на артикулацията. При недостатъчна подвижност на езика и скъсен и удебелен френулум в него могат да се различат съединителнотъканни влакна. Кратък френулум, който не може да бъде разтегнат със специални упражнения, може да е индикация за операция.
Вкусови рецептори
Има 4 вида вкусови рецептори в лигавицата на езика.
Най-много са нишковидните и конусовидни папили на езика, покриват цялата предна част на езика отгоре. Те не са вкусови рецептори, а обслужват усещането за допир, възприятието за болка и температура. При котките такива папили са особено развити и приличат на малки кукички. Това прави езика им груб, като шкурка и им позволява да изстъргват парчета месо от костите. Можете да забележите тази функция при домашна котка.
Гъбообразните папили на езика наистина наподобяват по формата си шапки на гъби. Те са признати за вкусови рецептори. Повечето от тях съдържат така наречените вкусови рецептори, които се състоят от поддържащи клетки и същинските вкусови рецептори. Когато вещество, разтворено в слюнката, навлезе в хеморецептора през порите, то предава сигнал към мозъка. Ако такива сигнали са достатъчнимного, човек усеща вкуса. Гъбовидни папили са специализирани за сладък вкус.
Набраздените папили са най-големите. Името им се свързва с формата им - те са сякаш заобиколени от ров. Предполага се, че усещат горчивия вкус.
Листовидна форма определя киселия вкус. Натрупването им може да се намери по ръбовете на езика.
Слюнчени жлези
Сред слюнчените жлези на езика са серозни, слузести и смесени. Серозните са разположени до набраздените и листни папили в тъканите на езика. Слизестите жлези са разположени в корена на езика и по краищата му. Отделителните канали на тези жлези се отварят в криптите на езиковата сливица. Смесените жлези са разположени на върха на езика. Техните канали излизат към долната му повърхност.
Слюнката изпълнява много функции. Например помага за започване на храносмилането на храната, която вече е в устната кухина, благодарение на ензими като амилаза (разгражда нишестето) и др. Слюнката изпълнява и бактерицидна функция. Вещество като лизозим се бори успешно с много инфекциозни агенти. Въпреки това самата слюнка винаги е пълна с бактерии. Всеки човек има различен бактериален състав на слюнката.
Развитие на езика в утробата и детството
При пренаталното развитие мускулите на езика се формират от мезенхима, а лигавицата му се формира от ектодермата. Първо се образуват 3 рудимента на езика. Когато се слеят, на езика остават две забележими бразди – средна и гранична. Вкусовите пъпки се формират в плода на 6-7 месеца.
Възрастови характеристики на езикасе крият във факта, че при новородените той е доста широк, съкратен и неактивен. Заема цялата кухина на устата на бебето. Когато устата на бебето е затворена, езикът излиза извън ръбовете на венците. Преддверието на устата все още е малко. Езикът стърчи в него между венците, обикновено лишени от зъби. Папилите на езика вече са силно изразени. Езиковата сливица е недоразвита.
Езикът играе важна роля в живота на детето - участва в сукането на майчината гърда. В бъдеще езикът помага за издаването на звуци и участва в гукането и бърборенето.
Тъй като езикът има най-много нервни окончания, децата го използват, за да изследват света с чувството си за допир. Ето защо те слагат нещата в устата си.
Развитието на мускулите на езика и координацията, неговите нерви и двигателните части на мозъка, които контролират движенията му, е много важно за формирането на речта, особено произношението. На руски език много звуци изискват участието на върха на езика, неговите фини и диференцирани движения. При малко дете върхът на езика не е ясно изразен, а при някои деца неговата подвижност и чувствителност са забавени в развитието. Едни от първите, които се появяват при децата, са задните езикови звуци, които се появяват, когато коренът се затваря с небето. Тези звуци се чуват още при гукането на бебето. Факт е, че детето лежи по гръб и езикът му леко потъва назад.
Работата на мускулите на езика при децата все още не е много диференцирана. Трудно им е да контролират произволните му движения и по команда да го докоснат с върха на зъбите или бузите.
Зачервен език
Езикът обикновено имарозов цвят, тъй като през лигавицата му се виждат съдове. Червеният език говори за нарушения във функционирането на вътрешните органи или за заболявания на самия език, например неговото възпаление - глосит. Обикновено в този случай зачервяването е придружено от болезненост, подуване. Може дори да има намаляване или загуба на вкусовата чувствителност. Причините за глосит са лоши навици, проблеми с храносмилателната система, различни наранявания на езика със зъби или протези, изгаряния с прекомерно гореща храна и напитки. При това заболяване обикновено се препоръчва да избършете езика с антисептици.
Разбира се, ефектът на зачервяване може да бъде произведен от червени хранителни багрила, които са попаднали върху езика с храната. Също така, червен език се появява с повишаване на температурата, когато се появява зачервяване на лицето и лигавиците.
Червена плака по езика може да присъства при лезии на централната нервна система, в някои случаи - на храносмилателните и дихателните органи. Ето защо, в случай на червена плака, е наложително да се консултирате с лекар, тъй като е невъзможно да се постави сама диагноза.
