За много славянски народи калината отдавна символизира (и символизира) момичешка красота, любов и щастие. В предхристиянски времена е имало цели ритуали за събиране на зрели плодове от калина. Според някои легенди нашите предци, с настъпването на времето, когато е било подходящото време за събиране на калина, са чакали нощта и са правили големи огньове в близост до храстите.
Млади мъже започнаха танците си около огъня, уж за да отклонят вниманието на злите духове, които също претендираха за магически плодове. Междувременно момичетата влязоха от другата страна и бързо събраха калина в кошници. В народната медицина цветята, кората и плодовете на обикновената калина все още се използват успешно. И така, какви са ползите от плодовете на калина? Според различни източници те съдържат органични киселини, пектини, танини, танини, витамини (А, Е, С), както и редица минерали: магнезий, калий, цинк, желязо и др. Съставът на плодовете се влияе и от спазването на времето за събиране на калината.
Клоните на храста също могат да бъдат изсушени.
Калина (плодове): лечебни свойства
В калината има повече витамин С, отколкото в лимоните. Така че, за да се повиши имунитета, успешно се използват плодове, чиито лечебни свойства са били известни преди много векове. В повечето случаи плодовете от калина се използват при настинки. Чаят с горски плодове служи като потогонно средство, калина с мед се използва при кашлица при деца и възрастни (като отхрачващо средство). Сокът от калина със захар помага за понижаване на кръвното налягане. Често една супена лъжица от този сироп сутрин и вечер за една седмица е достатъчна за нормализиране на налягането. Известни са и случаи на лечение на редица женски заболявания със сок от калина. При заболяване като киста на яйчниците е полезно да смесите прясно изцеден сок от калина с мед в равни пропорции и да го вземете на празен стомах. Трябва да започнете с една чаена лъжичка само сутрин и след това, следвайки специална схема, увеличете дозата до една супена лъжица сутрин и вечер. Забележка: това лечение не е за всеки.
Жените с функционални кисти могат да се отърват от заболяването си по този начин, но ако кистата е с различен произход, по-добре е да се консултирате с гинеколог. Сокът от калина има общо укрепващо действие върху сърдечния мускул, нормализира сърдечната честота, като по този начин облекчава напрежението в стените на кръвоносните съдове. Чаят от горски плодове се използва като диуретик. Той също така стимулира отделянето на жлъчка, като по този начин предотвратява появата на полипи и камъни. Чаят от калина е полезен и при някои заболявания на нервната система.
Невъзможно е да се каже точно кога е най-добре да се бере реколта от калина. Това се прави от октомври до декември, винаги при сухо време. Когато настъпят първите слани, плодовете губят част от горчивината си, но полезните им свойства не намаляват.
Напоследък в литературата има препоръки за хора със сърдечни заболявания. Така че лекарите по алтернативна медицина съветват такива пациенти да ядат 5-6 семена от калина на ден. Те уверяват, че не напразно костите от калина са с форма на сърце.
За да използвате червена калина в домашната си аптечка, трябва да се научите да определяте кога е най-добре да събирате калина и да намерите рецепти, които ви подхождат. Само тогава силата на вълшебното зрънце ще ви донесе здраве.
