За да функционира правилно човешкото тяло, то трябва да осигури адекватен прием на хранителни вещества. В случая не говорим за задоволяване на чувството за глад, а за постъпване в организма на витамини и минерали. Човек не е в състояние самостоятелно да синтезира повечето от тези вещества и трябва постоянно да получава отвън. В идеалния случай храната е източникът, но понякога не е достатъчно и са необходими синтетични лекарства.
Групи с хранителни вещества
Дневната норма на витамини се определя индивидуално за всеки човек, въз основа на неговата възраст и начин на живот, но непременно диетата на всеки трябва да бъде обогатена както с мастноразтворими микроелементи, така и с водоразтворими. Първата група съдържа малко вещества и съчетава способността им да се натрупват в човешкото тяло. Консумирайки голямо количество витамини E, A, D и K, свързани тук, можете да провокирате интоксикация на организма. Дневната норма на витамини от тази категория не се нуждае от постоянно наблюдение, човечеконсумира достатъчно от тях с храната, а способността за натрупване осигурява на тялото хранителни вещества дори в момент, когато те не идват от храната.
Категорията на водоразтворимите витамини включва микроелементи от групи В и С. Тези вещества изобщо не се синтезират от тялото и практически не се натрупват в него, следователно, за нормалното функциониране на тялото, те трябва да се консумират редовно. В някои случаи експертите дори предписват допълнителен прием на синтетични лекарства с тяхното съдържание.
Правила за прием
За да може дневният прием на витамини и минерали да се усвои напълно от организма, те трябва да се приемат по следните правила.
- Витамините трябва да се пият само след закуска след 10-30 минути, сутрин те се усвояват най-добре. Приемът на празен стомах може да провокира повишаване на киселинността и допълнителни стомашно-чревни заболявания.
- Микронутриентите се консумират най-добре следобед, независимо от храната.
- Аминокиселините трябва да се приемат 30 минути преди хранене на празен стомах.
- Витамини и хормонални или сърдечни лекарства могат да се приемат заедно само с интервал от поне половин час, в противен случай ефектът от последните е изкривен.
- Можете да пиете микроелементи само с чиста вода.
- Ефервесцентните таблетки може да са вредни за пациенти с язви.
- Хапчетата и капсулите не трябва да се разделят или отварят.
- Продължителността на приема е 15-30 дни, след което е необходимовземете почивка.
- По-добре е да закупите комплексно лекарство с максимално съдържание на витамини и минимум микроелементи.
Комбинация от съставки
Средният дневен прием на витамин С е 60 mg, но количеството на това вещество, от което се нуждае човек, може да варира в зависимост от начина му на живот. Също така, неправилната комбинация от витамини може да промени количеството на абсорбираното вещество и дори ако определен брой е посочен на опаковката, не е необходимо цялото да се използва по предназначение. Така че, за да подобрите ефекта на микроелемента С, най-добре е да го пиете заедно с ретинол и токоферол. Действието на последния се подсилва от селена, а витамините B9, B6 и B12 работят най-добре заедно. Оптималният дневен прием на витамин D може да се получи чрез комбиниране на приема му с магнезий и калций.
Важно е да знаете за отрицателните комбинации с витамини. И така, никотинът унищожава селена, токоферола, ретинола и аскорбиновата киселина, консумирани от тялото. Алкохолът унищожава магнезия, цинка, калция, калия, витамините В и А, а прекомерната консумация на кофеин намалява концентрацията на калий, цинк, желязо, витамини В и РР.
Медикаментите също са вредни за микроелементите. Хапчетата за сън унищожават витамините D, A, B12 и E в организма, антибиотиците - калций, магнезий, желязо и витамини от група B, а аспиринът намалява концентрацията на калций, калий, витамини A, B и C.
Правила за избор на лекарства
При избор на най-добрия комплексот синтетичен произход, не трябва да купувате лекарства с максимален дневен прием на витамини, тъй като някои от хранителните вещества все още идват от храната и може да се провокира хипервитаминоза.
Не обръщайте внимание на комплекси с добавени билки, аминокиселини и ензими, тъй като такъв състав само увеличава цената на лекарството, но няма допълнителна полза.
За деца или пациенти със затруднено преглъщане трябва да се изберат специални лекарства под формата на сиропи или капки.
Опаковката на лекарството трябва да е непокътната, да има добре прочетен етикет и да отговаря на срока на годност. Съхранявайте тези продукти далеч от деца на хладно място.
Строго е забранено да се превишават дозите, посочени на опаковката или предписани от лекар. При допълнително приемане на други лекарства трябва да се консултирате със специалист.
Симптоми на липса на витамини и микроелементи
Ако дневният прием на витамин С е по-малък от 50 mg, тогава възрастен ще се почувства претоварен, апетитът му ще бъде нарушен и скоростта на възстановяване от заболяване ще намалее.
Недостигът на токоферол може да доведе до нарушена координация, а дефицитът на ретинол може да провокира суха кожа и влошено зрение при здрач.
Липсата на витамин B12 в диетата води до мускулна слабост, анемия и изтръпване на крайниците. Дефицитът на B6 също е придружен от анемия с нарушен апетит, концентрация и косопад.
Достатъчен приеммикроелементите са важни не по-малко от необходимия дневен прием на витамини. Липсата на калций в храната води до остеопороза, чупливост на косата и ноктите, нарушена здравина на костите, мускулни болки и в тежки случаи до пареза. Липсата на магнезий в организма се проявява със слабост, виене на свят и нарушение на сърдечния ритъм. Твърде малкият прием на селен води до нарушаване на сърцето и щитовидната жлеза, а фолиева киселина до нарушаване на нервната система и развитие на вродени дефекти на плода по време на бременност. Дефицитът на желязо води до желязодефицитна анемия.
Симптоми на прекомерно количество микроелементи
Ако дневният прием на витамин С е надвишен, това води до диария, главоболие, гадене, от време на време кървене от носа и повишен риск от камъни в бъбреците. Излишъкът от токоферол може също да доведе до кървене, високо кръвно налягане и главоболие. Твърде много витамин А в тялото може да доведе до рак на белия дроб при пушачите и жълта кожа и увреждане на черния дроб при други.
Опасно е да се повишава концентрацията на витамин B6 в организма, тъй като излишъкът му може да провокира необратима нестабилност в крайниците и да повлияе на функционирането на нервната система.
Излишъкът от микроелементи също е опасен за хората. Повишената концентрация на калций води до депресия, диария или запек, магнезият в големи количества допринася за високо кръвно налягане и нарушения на храносмилателната система. Фолиевата киселина в излишък води доподуване на корема, повишено образуване на газове, загуба на апетит и неприятен послевкус в устата. Селенът може да причини загуба на коса и леко увреждане на нервите.
Как се определя количеството на веществата в лекарствата?
Ежедневният прием на витамин С, като всяко друго вещество, може да се изчисли по два начина. Първият е среден показател за необходимото количество хранителни вещества за всички категории граждани, изчислен от специалисти от САЩ. Вторият вариант е индикатор за дневната нужда от вещества за човек, който се храни на диета от 2000 калории на ден. Именно тази опция се използва при изчисляване на показателите за витамини и минерали върху опаковките на лекарствата.
Също така, на всяка опаковка от синтетичен агент трябва да бъде посочен процентът на веществата в дозата спрямо дневната норма. Например, ако анотацията съдържа информация за съдържанието във всяка доза от само 40% от нормата на ден, тогава останалите 60% ще трябва да бъдат получени от друг източник. Лекарства със степен от 100% трябва да се приемат само според предписанието на специалист и в много редки случаи е по-добре да избягвате такива лекарства.
Препоръчителен прием за новородени
По това време тялото се развива много бързо и всяко отклонение от нормата може да доведе до необратими последици, така че приемането на синтетични лекарства самостоятелно е строго забранено.
И така, дневният прием на витамин С за бебета под 1 година е 25-35mg Следващо:
- токоферол - 3-4 mcg;
- Витамин D - 10mcg;
- Витамин А - 400mcg;
- микронутриент - PP 5-6 mg;
- биотин - 10-15mcg;
- витамин – K 5-10 mcg;
- група B: 1 - 0,3-0,5 mg, 2 - 0,3-0,5 mg, 5 - 2-3 mg, 6 - 0,3-0,6 mg, 12 - 0,3-0,5 mcg.
Норма за деца под 10 години
В този момент тялото се развива не толкова бързо, но със същата интензивност, така че количеството на важните вещества се увеличава, а излишъкът или липсата им също е опасен. Дневната норма на витамин Е на тази възраст се повишава до 5-7 mcg, а аскорбинова киселина - до 60 mg. В противен случай се забелязва и увеличение на нормата:
- витамин А - 500-700mcg;
- микронутриент PP - 9-12 mg;
- биотин - 19-30mcg;
- витамин К - 15-30mcg;
- група B: 1 - 0,7-1 mg, 2 - 0,7-1,2 mg, 5 - 3-5 mg, 6 - 1-1,2 mg, 12 - 0,7- 1,4 mcg.
Интересно е, че приемът на витамин D на тази възраст е намален до 2,5-4 mcg. Това се дължи на забавяне на интензивния растеж на тялото.
Норм за възрастни
Дневната норма на витамин С за възрастен е средно 60 mg, но количеството му е в рамките на нормалното и в норми от 45-100 mg. Зависи от начина на живот, пола и точната възраст.
Възрастните понасят по-лесно дефицита на витамини, но все пак си струва да следите достатъчното им количество в диетата. И така, тялото трябва да получава на ден:
- витамин А - 3400-5000АЗ;
- витамин D - 100-500 IU;
- биотин - 35-200mcg;
- токоферол - 25-40 IU;
- витамин К - 50-200mcg;
- микроелементи от група B: 1 - 1, 1-2,5 mg, 2 - 1,3-3 mg, 3 - 12-25 mg, 4 - 5-12 mg, 6 - 1, 6-2, 8 mg, 9 - 160 -400 mcg, 12 - 2-3 mcg.
Норма за възрастни хора
С възрастта усвояването на хранителните вещества от тялото става по-трудно, а тези, които вече присъстват в тялото, бързо се измиват, така че дозата трябва да се увеличи за по-възрастните хора. И така, дневната норма на витамин С вече е 55-150 mg, а бета-каротин - 3600-6000 IU. Нормите за други вещества също се увеличават:
- биотин - до 300 mcg;
- токоферол - 45-60 IU;
- витамин К - 70-300mcg;
- микроелементи от група B: 1 - 1, 5-3 mg, 2 - 2, 3-5 mg, 3 - 15-27 mg, 4 - 7-15 mg, 6 - до 20 mg, 9 - 200 -500 mcg, 12-2, 5-4 mcg.
Витамин D е необходим в количество от 150-300 IU, което в някои случаи е дори по-малко от дозата, необходима в зряла възраст.
На всяка възраст се препоръчва приемането на синтетични лекарства само след консултация със специалист. Най-често назначаването се случва, когато е необходимо бързо да се възстанови след операция, сериозно заболяване или по време на бременност. В други случаи е по-добре да обогатите диетата си с естествени източници на хранителни вещества.
Храни, богати на хранителни вещества
За да избегнете приема на допълнителни витамини под формата на синтетични съединения възможно най-дълго, трябва да обогатите диетата си с храна,съдържащи основни съставки. Така че аскорбинова киселина може да се получи от цитрусови плодове, картофи, чесън, домати, касис, броколи и много други зеленчуци.
Витамин Е се намира в растителни масла, авокадо, зърнени храни и ядки. Също така има много селен в зърнените храни, ядките и морските дарове. Фолиевата киселина се намира в бобови растения, портокалов сок, зърнени храни, мая и зеленолистни зеленчуци. Много калций в млечните продукти и морската риба. Също така съдържа достатъчно количество фосфор и йод.
Зърнените храни и животинските продукти съдържат витамин B12 и B6. Последното може да се намери и в дини, соя, банани и авокадо.
Магнезият е в изобилие в бобови растения, зърнени храни, риба и тъмнозелени листни зеленчуци. Витамин А се намира във високи концентрации в оранжевите зеленчуци и плодове, както и в млечните продукти и яйцата.
