Докторите неуморно говорят за опасностите от тютюнопушенето, но хората продължават да купуват тютюневи изделия в същите количества. Но фактът, че капка никотин може да убие дори кон, е научно доказан факт, така че всеки човек трябва да помисли за отказване от пристрастяването си.
Тази статия обаче изобщо не е за опасностите от тютюнопушенето, въпреки че ще се занимава с тютюна и по-точно за някои от веществата, съдържащи се в него и техните производни. Всеки пушач е чувал за никотин и ниацин. Повечето обаче са убедени, че тези компоненти са едни и същи.
В това има някаква истина, но такова мнение е далеч от истината. За да няма въпроси, нека видим как никотинът се различава от никотиновата киселина. Също така ще се опитаме да разберем дали наистина са толкова опасни за здравето ни или не всичко е толкова страшно, както казват лекарите.
Обща информация
Преди да влезем в основните разлики, нека първо разберем какво всъщност представляват никотиновата киселина и никотинът. Последното вещество е естествен алкалоид, който се извлича от огромен брой растения от семейството на нощницата. Най-висока концентрация се намира в тютюна и шага.
Никотинът е един от най-мощните инсектициди с естествен произход, поради което преди беше широко използван за борба с насекомите. На външен вид прилича на жълта мазна течност, която се разтваря добре във вода.
Но каква е разликата между никотина и никотиновата киселина? Последният е алкалоидно производно и се нарича ниацин или витамин В3 в научните среди. Той е един от най-важните, тъй като участва в много химични и биологични процеси в тялото ни, както и секрецията на определени ензими и подобрява образуването на въглехидрати в живите клетки..
Ефектът на алкалоида върху тялото
Нека разгледаме това по-отблизо. По-горе разгледахме какво представляват никотинова киселина и никотин - едно и също ли е или не. Сега нека разберем как тези вещества влияят на човек.
При поглъщане те проникват в мозъка само за 7 секунди. При пушене на една цигара дозата е незначителна, тъй като по-голямата част от никотина се изгаря. Алкалоидът има стимулиращ ефект върху холинергичните рецептори, което води до повишаване на нивотоадреналин. Също така, сърдечната честота на човек се увеличава, кръвното налягане се повишава и нивата на кръвната захар се повишават.
Освен това под въздействието на никотина в мозъка се произвеждат допамини, в резултат на което пушачът започва да изпитва усещане за лека еуфория и спокойствие, но в същото време прагът на болката му се повишава. По този начин, въпреки факта, че никотиновата киселина и никотинът имат нещо общо, ефектът им върху тялото е напълно различен. Точно това е основната им разлика.
Увреди никотина
И така, какво си струва да знаете за това? Имайки предвид разликите между никотина и никотиновата киселина, е необходимо да кажем няколко думи за заплахата, която никотинът представлява в чист вид за човешкото здраве. Този алкалоид е много силен невротоксин, твърде много от който в кръвта може да доведе до спиране на сърцето и парализа на централната нервна система.
Смъртоносната доза за средния възрастен мъж е между 40 и 80 милиграма. Никотинът предизвиква пристрастяване и при редовно поглъщане може да доведе до развитие на различни сърдечно-съдови заболявания, рак на белия дроб, а също и да причини възпаление на меките тъкани на устната кухина.
Полезни свойства на алкалоида
Много хора се интересуват какво е общото между никотиновата киселина и никотина. Така че, колкото и странно да звучи, алкалоидът има положително свойство. По-точно, в хода на химическа реакция, той се трансформира вниацин. Както споменахме по-рано, това е витамин B3, който е неразделна част от много жизнени процеси.
Малко биология и биохимия
Както вече разбрахте, никотинът се превръща в никотинова киселина в процеса на окисляване. Нормализира обмяната на веществата, регулира мастната обмяна и стимулира производството на много ензими. Ниацинът се намира и в различни растителни храни, но концентрациите им са относително ниски. Дефицитът на витамин В3 е изпълнен със следните проблеми:
- пелагра;
- нарушена функция на жлъчния мехур;
- хормонален дисбаланс;
- намален синтез на кръвни клетки;
- развиват се невралгични патологии;
- повишени нива на кръвната захар и холестерола;
- развитието на плода се забавя по време на бременност.
По този начин значението на никотиновата киселина е съвсем очевидно. Ето защо алкалоидът, съдържащ се в тютюна и други свързани растения, се използва широко днес във фармакологията за производството на много лекарства.
Медицинска употреба на никотинова киселина
На този аспект трябва да се обърне специално внимание. Витамин В3, получен от никотин, може да бъде закупен във всяка аптека в ампули, предназначени за интрамускулно инжектиране и таблетки. Тези лекарства се използват активно за лечение на много патологии:
- различни форми на бери-бери;
- възпаление на лигавицаталигавицата на стомаха;
- нарушение на метаболитните процеси;
- цироза и някои други чернодробни заболявания;
- остеохондроза на гръбначния стълб;
- ангиоспазъм на вътрешните органи;
- хемороиди;
- затлъстяване;
- кожни язви;
- трофични разстройства;
- възпалителна лезия на периферните нерви;
- рехабилитация след отравяне с мощни токсични вещества;
- исхемичен инсулт;
- нарушена мозъчна циркулация;
- атеросклероза;
- тинитус;
- намаляване на зрението.
По този начин получаването на никотинова киселина от никотина е много важен процес, тъй като това вещество позволява на лекарите да решат огромен брой проблеми и да повишат ефективността на лечението на много сериозни заболявания с различна етиология.
Противопоказания за ниацин
Въпреки огромните ползи, витамин B3 не може да се използва във всички случаи. Въпреки че се счита за жизненоважен, не трябва да се дава на хора със следните проблеми:
- свръхчувствителност към вещества;
- остра язва;
- хронична хипертония;
- всяко чернодробно заболяване;
- нарушение на сърдечния ритъм;
- проблеми с кръвообращението;
- невротични разстройства;
- възпалителни заболявания;
- чернодробна недостатъчност;
- стомашна язва.
В допълнение към всичко по-горе, употребата на никотинова киселина е противопоказана по време на бременност и кърмене,тъй като веществото ще влезе в тялото на бебето с майчиното мляко, което може да доведе до различни проблеми.
Странични ефекти
Този аспект трябва да се прочете първо. В организма на пушачите никотинът се окислява до никотинова киселина, поради което те компенсират липсата на витамин В3. Следователно, те трябва да бъдат много внимателни, ако лекарят им предписва курс на лекарствена терапия на базата на ниацин.
Това се дължи на факта, че излишъкът от това вещество може да причини определени странични ефекти в случай на индивидуална непоносимост към никотинова киселина. Сред най-често срещаните са следните:
- алергични реакции;
- разстройство на чувствителността;
- замаяност;
- прилив на кръв към мозъка;
- зачервяване на кожата;
- чувствам се горещо;
- драматичен спад на кръвното налягане.
Ако се развият странични ефекти, не трябва да се предприемат никакви действия. Те си отиват сами след известно време.
Предозиране
Изобилието от всяко вещество или лекарство няма да остане незабелязано, защото тялото веднага ще ви уведоми за това. Предозирането на никотинова киселина и никотин не е изключение. При значително повишаване на нивото на тяхното съдържание в кръвта се появяват следните симптоми:
- гадене и задушаване;
- тежки мигрени;
- припадък;
- течни изпражнения;
- болка в мускулите;
- изтръпване на горни и долни крайници;
- остри и остри болки в стомаха;
- алергични реакции, придружени от кожен обрив и сърбеж;
- драматичен спад на кръвното налягане.
Ако се появи някоя от тези клинични прояви, трябва незабавно да отидете в болницата. Квалифициран специалист ще извърши пълен преглед и ще назначи изследвания, ако е необходимо, ще предпише необходимите лекарства, които ще намалят риска от сериозни усложнения.
дефицит на витамин B3
Ако тялото ви има ниско ниво на никотинова киселина, тогава със сигурност ще го забележите. Поради липсата му се нарушават обменните процеси и се развиват различни здравословни проблеми. Освен това човек започва да забелязва следното в себе си:
- бърза умора дори при малко физическо натоварване;
- намаляване на производителността на труда;
- повишена раздразнителност;
- емоционална нестабилност;
- депресия и летаргия;
- бледа сянка на епидермиса;
- неуспех във функционирането на храносмилателната система;
- сърбеж на кожата;
- нарушение на съня;
- безразличие към всичко, което се случва;
- липса на апетит;
- нарушение на пространствената ориентация.
Ако откриете дефицит на витамин B3, тогава трябва да отидете в болницата, за да се подложите на лечение. Никотиновата киселина и никотинът в цигарите няма да могат да го компенсират. Пушенето е наистина вредно за здравето и бавно убива хората,затова е по-добре да се откажете напълно от този лош навик.
Митове и стереотипи
Въпреки общото убеждение, че никотиновата киселина и никотинът са едно и също вещество, всъщност това не е напълно вярно. Да, това е производно на алкалоид, но няма много общо. Освен това ниацинът се произвежда в червата и черния дроб, а също така се намира в много храни. Според учените връзката е чисто историческа.
Друго погрешно схващане е, че никотинът може да се разтвори в абсолютно всяка течност. Тази вяра също е далеч от истината. Алкалоидът взаимодейства само с течност, но не влиза в никаква реакция с алкохоли и мазнини.
Също много често срещан стереотип се отнася до обхвата на ниацин. Тъй като това е витамин В3, мнозина са убедени, че се използва изключително за медицински цели за профилактика и лечение на различни заболявания. Но това вещество се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, в която е известно под маркировката E 375. Никотиновата киселина действа като стабилизатор, който запазва цвета на колбасите и витаминна добавка в хляба, тестените изделия и зърнените храни.
И последният известен мит е, че никотинът се натрупва в тялото. Не точно. Той се екскретира напълно с урината, при условие че консумацията му не надвишава дневната нужда, която е 15 милиграма.
Какви храни съдържат никотинова киселина
За поръчказа да се компенсира липсата на витамин В3 в организма, изобщо не е необходимо да се инжектират или да се вземат хапчета. Както беше отбелязано по-рано, той се намира в много храни. Най-богатите на ниацин са:
- леща;
- гъби;
- бобови растения;
- ръжен хляб;
- ананаси;
- елда;
- картоф;
- броколи;
- квас;
- ядки;
- морков;
- слънчогледови семки.
Освен растителните продукти, никотинова киселина се намира и в животинските храни. Например, той е богат на агнешко месо, пилешки гърди, яйца от всякакви птици, черен дроб, пуйка, сьомга и риба тон. Ето защо, ако забележите симптоми на недостиг на витамин В3 в себе си, можете да се отървете от този проблем, ако премислите правилно ежедневната си диета.
Заключение
В тази статия разгледахме подробно разликата между никотин и никотинова киселина. Въпреки сходните имена, това са две напълно различни вещества, които не бива да се бъркат. Те не само нямат нищо общо, а напротив, противоположни са. Никотинът е пристрастяващ и вреден за здравето, докато ниацинът нормализира метаболизма и подобрява функционирането на много системи и вътрешни органи на клетъчно ниво. Следователно, сега няма да имате заблуда за това и няма да бъркате витамин с вид мека дрога.
