Кърмата се счита за най-добрата естествена храна за новородено. Съдържа много хранителни вещества, от които бебето се нуждае през първите месеци от живота. През втората половина на първата година тя задоволява нуждите на бебето с повече от половината, а през втората година от живота - с една трета. С течение на времето съдържанието на калории в майчиното мляко също намалява (100 ml - kcal 53–80).
Предпазва новороденото от хронични и инфекциозни заболявания, благоприятства когнитивното и сетивното развитие. В допълнение, кърменето намалява неонаталната смъртност поради разпространението на детски болести като пневмония и диария, а също така допринася за бързото възстановяване от болести. Кърменето е добро за благополучието и здравето на майката, а също така намалява вероятността от рак на гърдата и яйчниците.
Състав
Кърмата има интересно свойство. Съдържанието на калории и неговият състав варират в зависимост от нуждите на растящото бебе. Основните му компонентисе вземат предвид въглехидратите, протеините и мазнините. Разгледайте ги по-подробно:
- Протеини. Кърмата съдържа 1,03 g протеин на 100 ml. Изглежда малко, но това е напълно достатъчно за оптималното развитие на детето. Това количество протеин намалява риска от развитие на хипертония, затлъстяване и атеросклероза през следващите години от живота, защитните свойства се проявяват по време на пубертета. Протеинът е необходим за образуването на тъкани и клетки, синтеза на ензими, както и хормони. Той играе важна роля в развитието на здрава чревна микрофлора и има имуномодулиращи свойства. Освен това млякото съдържа нехранителни протеини, като лактоферин, лизозим, нуклеотиди, имуноглобулини. Те помагат за предпазване на организма от бактерии, вируси и съответно от чревни, респираторни и други заболявания. Освен това трябва да знаете, че определена част от биологично активните молекули, които се съдържат в майчиното мляко, са видоспецифични. Това означава, че са полезни само за вашето дете.
- Мазнини. Съдържанието на мазнини е в диапазона от 4,0-4,3 грама. Кърмата съдържа голямо количество полиненаситени мастни киселини, те са необходими за развитието на сетивните органи, нервната система, както и за интелектуалното развитие на бебето. В допълнение, мастните киселини подобряват защитата срещу инфекции.
- Въглехидрати. Обикновено се състоят от лактоза (млечна захар) и олигозахариди. Съдържанието на въглехидрати в млякото е 6,89 g на 100 ml. Лактозата е от съществено значение за тялото на новороденото. Първо, това е основата на галакоцереброзидите, които вот своя страна са компоненти на клетъчните стени на телесните тъкани. На второ място, лактозата, заедно с други олигозахариди, допринася за благоприятното възпроизвеждане на здрава микрофлора в червата, което има положителен ефект върху храносмилането, усвояването на необходимите витамини, микро- и макроелементи, а също така помага за предпазване от различни инфекции. Майчиното мляко е с високо съдържание на млечна захар, докато другите млека са много по-ниски.
- Витамини и микроелементи. Въпреки факта, че има голям брой от тях в кърмата, те бързо се усвояват от бебето. Например, до 70% от желязото се усвоява, благодарение на което децата по-рядко страдат от анемия. А също така в състава има калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, цинк.
Какво влияе на съдържанието на калории в майчиното мляко?
Много майки, които кърмят бебето си, вярват, че колкото по-мазно е млякото, толкова по-добре. Това обаче не винаги е вярно. Понякога мазното мляко може да причини дисбактериоза при дете. По този начин, ако новороденото е весело и подвижно, напълнява достатъчно бързо, тогава всичко е наред с млякото.
И ако новороденото не наддава добре или много често иска храна, тогава си струва да се мисли за качеството на млякото. Какво определя калоричното съдържание на майчиното мляко? Младите майки се интересуват от този въпрос. Има мнение, че ако ядете много, тогава млякото ще стане по-мазно. Това не е съвсем вярно, факт е, че не всички храни, и особено мазните, водят до промяна в състава на млякото. За да го увеличитехранителна стойност и съдържание на мазнини, майката не трябва да преяжда. Все пак тя трябва да обърне внимание на диетата си и кърменето.
Какво се случва?
Съдържанието на калории в кърмата на жените е непостоянно. Първичното мляко постепенно преминава в зряло мляко, цветът, съставът и маслеността също се променят. В първите часове след раждането бебето получава коластра, тя е много калорична. След два-три дни новороденото се храни с нискомаслено, бистро преходно мляко. Ползата се крие във факта, че съдържа редки хранителни и защитни елементи, които са толкова необходими за бебе, което току-що се е родило. Въпреки ниското съдържание на мазнини в млякото, допълнителни мазнини не са необходими, тъй като тялото на бебето все още не е свикнало с новите условия на живот, а излишната мазнина само ще провокира колики и други неприятни стомашни разстройства. Съдържанието на протеин в коластрата е 11-15%, което е три пъти повече, отколкото в зрялото мляко на кърмачка.
Дори на малки порции присъстват всички необходими елементи. Съставът на коластрата съдържа малко количество вода, което от своя страна намалява натиска върху все още крехките бъбреци. След около пет до шест дни настъпва промяна в състава на кърмата. Съдържанието на въглехидрати и мазнини се увеличава, а количеството протеини намалява. Такава промяна се отразява благоприятно на здравето на бебето и той също получава всички необходими вещества. Преминавайки към следващия етап, кърмата става по-лека, тъй като съдържанието на вода в нея се увеличава. Кърмата има около 700 калории.калории на литър. Това е достатъчно за правилното развитие на бебето. При увеличаване на съдържанието на мазнини могат да възникнат проблеми като запек или колики. Трябва да се помни, че качеството на майчиното мляко не зависи от проценти, а от съставните компоненти, така че колкото повече полезни елементи присъстват в него, толкова по-добре за бебето.
Кога трябва да увеличите съдържанието на мазнини в млякото?
Преди да увеличите маслеността на кърмата, уверете се, че наистина имате нужда от нея. За да направите това, трябва да анализирате кърмата за калории или съдържание на мазнини. Ще трябва да закупите обикновена епруветка, която можете да закупите във всяка аптека. 15-20 минути след хранене на бебето е необходимо да изцедите млякото в епруветка. Течността трябва да напълни съда с 10 см. След това оставете епруветката на стайна температура за шест часа. През това време млякото ще бъде разделено на няколко части, горната е най-тлъста и именно това ще трябва да бъде измерено с линийка. Сантиметрите са равни на проценти. Но не забравяйте, че такива изчисления са приблизителни. Средното съдържание на мазнини в кърмата на жените е 4–4,5%.
Диета за кърмещи жени
Множество проучвания показват, че съдържанието на мазнини в храните не влияе върху състава на майчиното мляко. Ако детето е болно много и расте бавно, тогава най-вероятно му липсват витамини. За да бъде млякото с високо качество, в достатъчни количества, трябва да се спазват прости правила. В допълнение към правилното хранене е необходимо да масажирате гърдите и да храните бебето често, всичко това ще се подобрикърмене.
По този начин една жена, която кърми, трябва да следи правилността на диетата си, за да поддържа определено ниво на калорично съдържание на майчиното мляко. Няколко прости правила за питателно и здравословно мляко:
- Препоръчва се да се яде преди всяко хранене, но никога да не се преяжда.
- Менюто на кърмещата жена трябва да се състои от въглехидрати. На първо място, това са плодове и зеленчуци, както и зърнени храни. Приблизително двадесет процента са протеини, например телешко, рибно, говеждо месо. И мазнини - максимум тридесет процента.
- Препоръчително е да се пие много течности, особено след хранене. Препоръчително е да се пие зелен, бял чай или обикновена преварена вода. След месец можете да добавите натурални сокове към вашата диета (ябълковите сокове са най-добри). Черен чай може да се пие само след като бебето навърши три месеца.
- Препоръчително е да избягвате стреса, да спите поне седем часа на нощ и да си почивате повече.
- За да подобрите лактацията, масажирайте гърдите си всеки ден с кръгови движения.
Повишена млечна мазнина
Мнозина се чудят как да увеличат съдържанието на калории в майчиното мляко? За да направите това, добавете храни като:към вашата диета
- чай с мляко;
- масло;
- извара;
- черен дроб;
- високомаслени твърди сирена;
- ядки;
- семена.
Трябва да се помни, че ако детето има алергия, тогава тези продукти не трябва да се консумират. Акокърмеща майка е решила да въведе нови храни в диетата си, препоръчва се първо да опитате малка порция преди обяд. След това трябва да наблюдавате състоянието на бебето в продължение на два дни. Ако всичко е наред и няма отрицателна реакция, тогава можете да ядете нови храни на малки порции. Как да увеличите калоричното съдържание на майчиното мляко с помощта на изброените по-горе продукти? Лекарите съветват да ги въвеждате в диетата не по-рано от три месеца след раждането на детето. Преди всеки нов продукт трябва да се поддържа тридневна пауза, за да се определи точно реакцията на детето. Важно е да запомните дозите. В крайна сметка буквално една шепа орехи са достатъчни, за да повишат съдържанието на мазнини и калориите в млякото.
Добродетелите на човешкото мляко
Важните ползи от майчиното мляко включват:
- стерилност;
- балансирано количество хранителни вещества;
- съдържание в млякото на голям брой биологично защитни вещества;
- оптимална температура;
- добра смилаемост на хранителните вещества в тялото на бебето с ниски разходи за енергия;
- благоприятен ефект върху чревната микрофлора.
Млякото, произведено в началото на храненето, се нарича предно мляко. Има синкав оттенък, произвежда се в достатъчно големи количества и осигурява на новороденото всички необходими хранителни вещества. Млякото, произведено в края на храненето, се нарича задно мляко. Калоричното съдържание на кърмата от предната и задната част е различно. И така, гърбът съдържа три-четири пъти повече мазнини и калории от предната.
Интересни факти за кърмата
Ето някои от тях:
- Женското мляко (което съдържа изброените по-горе калории) съдържа имунни клетки, които осигуряват защита срещу голямо разнообразие от инфекции.
- Хормони и растежни фактори присъстват в млякото. Влияят върху метаболизма. В резултат на това в по-голяма възраст детето е по-малко податливо на метаболитни заболявания като атеросклероза, затлъстяване и хипертония, както и рак и много други.
- Съдържанието на калории в майчиното мляко на 100 грама е 70 kcal.
- Въглехидратите, протеините и мазнините се усвояват лесно от новороденото, тъй като майчиното мляко съдържа специални храносмилателни ензими, с помощта на които червата на бебето лесно разграждат хранителните вещества.
- Кърмата съдържа няколко десетки различни бифидобактерии, които са необходими за формиране на имунитет и борба с възпаленията и инфекциите.
- 87% от майчиното мляко е вода. Той е активен и бързо се абсорбира, така че новороденото не се нуждае от специално хранене.
Майчиното мляко е уникален хранителен субстрат, който помага на детето да се развива и расте хармонично. Формира интелигентност, развива имунитет и определя нивото на здравето до края на живота ви.
Как да увеличим съдържанието на калории в майчиното мляко?
На първо място, трябва да обърнете внимание на диетата. Кърмещите майки трябва да съставят специално меню. Не мога да седнадиета, храненето трябва да бъде пълно и разнообразно, да съдържа витамини, микроелементи, които са необходими за поддържане на здравето на майката и бебето. В резултат на взаимодействието на органите на кръвоносната система и лимфата се образува майчиното мляко. Диетата на кърмещата жена трябва да се състои от 20% протеини, 30% мазнини и 50% зеленчуци, плодове и зърнени храни. Един от най-важните микроелементи е калцият. Има го в мляко, извара, риба, зеле. Недостигът му ще се отрази на ноктите и косата на жената, тъй като детето ще приема толкова, колкото му е необходимо. Приемът на храна на майката трябва да се сравнява с нуждите на новороденото, ако то яде седем до осем пъти на ден, тогава, съответно, майката трябва да яде същото количество, но на малки порции.
В началото ще бъде доста трудно да се пренастрои, но постепенно ще стане навик. Супите и зърнените храни са задължителни в диетата на кърмещата майка. Внимавайте с ориза, тъй като той може да причини запек при бебето. Кашата се приготвя най-добре с мляко. За супи се препоръчва използването на постно месо, като пуешко, пилешко или телешко. Пресните зеленчуци съдържат голямо количество витамини и минерали, които са необходими за здравето.
Как да увеличим съдържанието на калории в майчиното мляко? Храни като броколи и орехи повишават маслеността на млякото, но те трябва да се консумират на малки порции, за да не предизвикват алергии у детето. От тях можете да направите и млечна напитка. В 200 мл врящо мляко добавете две супени лъжици ядки, след което дайтевлива се за около половин час. Препоръчително е да пиете напитката всеки ден по 1/3 чаша три пъти на ден.
Храненето играе основна роля в процеса на хранене. Независимо от това, само балансирана диета не е достатъчна, имате нужда от добра почивка и ежедневни разходки на чист въздух. Освен това е необходимо да се изключи стресът и повишената физическа активност. Страхотното настроение и положителните емоции играят голяма роля, тъй като благополучието на майката се отразява в бебето.
Кърмене на бебето
В първия ден след раждането на бебето се произвежда малко коластра, но това е напълно достатъчно, тъй като калоричното съдържание на кърмата е високо. Съставът на предното мляко съдържа значително повече защитни вещества, отколкото в зрялото мляко, тъй като в началото бебето се нуждае от максимална защита. Когато новородено стене или плаче, предлагайте му мляко. Това хранене се нарича "при поискване". След около три месеца кърменето става рутинно. Средно едно дете иска да яде на всеки три часа, с времето интервалът се увеличава до четири часа. През първите шест месеца бебето има достатъчно кърма - не се изисква друга храна. Освен това нуждите на растящия организъм се увеличават и е трудно да се задоволят само с мляко, така че бебето започва да получава друга храна. Съдържанието на калории в майчиното мляко на 9 месеца все още е високо и след това започва постепенно да намалява.
Надигащото се несъответствие между енергийните нужди на бебето и възможностите на майчиното мляко е изпълнено с допълващи храни.
Допълнителна храна
Когато детето надрасне шестмесечния етап, нуждите му от храна постепенно започват да се променят. Това време е белязано от въвеждането на първите допълващи храни и започва на около шест до осем месеца, но, разбира се, този период е условен, тъй като всяко дете е индивидуално. Калоричното съдържание на майчиното мляко и допълващите храни трябва да покрива нуждата на бебето от енергия. Допълнителните храни се въвеждат постепенно, не повече от три-четири нови продукта на месец. Целта му е да запознае стомашно-чревния тракт на детето с храната, която ще яде в бъдеще. Кърмата остава основна храна.
Миксове
Има обстоятелства в живота, когато кърменето не е възможно частично или изцяло. В този случай новороденото трябва да бъде хранено или допълнено с различни смеси. Средното съдържание на калории в майчиното мляко и адаптираното мляко е приблизително същото и е 67–68 kcal на 100 ml. Всички заместители на кърмата могат да бъдат разделени на частично адаптирани или напълно адаптирани.
Ако сместа е възможно най-близка до майчиното мляко по състав, тогава тя се нарича адаптирана, а ако само имитира състава на натурален продукт, тогава частично адаптирана. Трябва обаче да се помни, че майчиното мляко е уникално и компонентите, които присъстват в него, са почти невъзможни за въвеждане в смеси. За новородени адаптираните формулировки са по-добри от частично адаптираните формулировки.
Заключение
Майчиното мляко е специална храна, създадена от природата. Всички лесно смилаеми и полезниза тялото на новороденото в него има вещества, така че се препоръчва кърменето да продължи възможно най-дълго. Кърмените бебета са по-малко податливи на респираторни и инфекциозни заболявания. Съставът на майчиното мляко е уникален и непрекъснато се променя в зависимост от нуждите на бебето, а ползите от него са безценни. Намаляването на калоричното съдържание на майчиното мляко след една година се дължи на факта, че детето получава повече храна за възрастни, т.е. допълващите храни бавно заменят кърменето.
