Витамин Е, наричан още токоферол, е един от най-важните елементи за човешкото тяло. Ето защо винаги се включва в хранителните добавки и се препоръчва да се приема от жени по време на бременност. Токоферолът е необходим за нормалното функциониране на всички жизненоважни системи. За да не изпитвате никога недостиг на този елемент, трябва да знаете къде се намира най-много витамин Е, в кои храни се съдържа този елемент в максимално количество.
Полезни свойства
Токоферолът е мощен антиоксидант, който има способността да поддържа младост и има благоприятен ефект върху репродуктивната система. Витамин Е играе ролята на защитник на организма, борейки се с първите признаци на стареене и свободните радикали. Може да се разграничи следният набор от полезни свойства на токоферола:
- Премахва токсините от тялото.
- Повишава мускулния тонус.
- Елиминирахормонален срив.
- Увеличава имунитета.
- Предотвратява натрупването на канцерогени.
- Подобрява регенерацията на тъканите и храненето на клетъчно ниво.
- Един от най-добрите елементи за превенция на анемия и диабет.
- Намалява кръвното налягане.
- Добре за тираж.
- Предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
- Прави стените на съдовете по-здрави и по-еластични.
Лекарите отбелязват високата ефективност на този елемент при превенция на рак, както и при патологии на сърдечно-съдовата система. Затова всеки трябва да знае къде се намира витамин Е, какъв е дневният прием за поддържане на добро здраве.
Къде се намира токоферол
За да попълните запасите му в организма, е необходимо да включите в диетата храни, които го съдържат. Източникът на този витамин са зеленчуците, билките, растителните масла. Неговите резерви могат да се попълнят чрез консумация на храна от животински произход. Включва пилешки яйца, мляко и черен дроб. Имайки информация за това къде се намира витамин Е в храните, не можете да се притеснявате за липсата му в организма. Обичайната балансирана диета най-често е достатъчна, за да попълни дневната нужда от токоферол.
Що се отнася до зеленчуците, е необходимо да изберете пресни храни, които да наситите с витамин Е. При замразени количеството токоферол се намалява наполовина. Консервираните го губят почти напълно. Ето защоНе е толкова лесно да се компенсира дефицитът на този витамин. Поради това мнозина решават да пият капсули с токоферол. Но без качествена и разнообразна диета, никакви добавки не могат да имат благоприятен ефект върху здравето.
Максимално съдържание на витамин Е
Мислейки къде е най-вече витамин Е, трябва да запомните растителните масла. Те могат да се подправят със салати от пресни зеленчуци или да се приемат в чист вид (не повече от една супена лъжица на ден). Най-много токоферол в маслото от пшеничен зародиш, слънчоглед, маслини, соя и царевица. Когато ги добавяте към диетата, важно е да запомните, че не могат да се пържат. Процесът на топлинна обработка унищожава всички полезни елементи, включително витамин Е.
Трябва да търсите и токоферол в ядки, семена, зелен фасул, зелени зеленчуци, елда и яйца. Именно в тази храна се намира нейното максимално количество.
Количество токоферол в продукти
Знаейки къде се намира витамин Е, в кои храни да го търсим в максимално количество, много болести и бери-бери могат да бъдат предотвратени. Този елемент се среща най-често в следните продукти:
- Зехтин - 12 mg.
- Олио от пшеничен зародиш - 300mg
- Слънчогледово масло - 67mg
- Бадеми - 27 mg.
- Орехи - 23 mg.
- Фъстъци - 10 mg.
- Елда - 6mg
- Сушени кайсии - 5,5 mg.
- Зелен фасул - 3,8 mg.
- Пилешко яйце - 2 mg.
- Говежди черен дроб - 1,3 mg.
- брюкселско зеле - 1 mg.
- Моркови - 0,63 mg.
- Говеждо - 0,6 mg.
- Извара – 0,4 mg.
- Мляко - 0,09 mg.
Посочено е количеството витамин в 100 g от продукта. Въз основа на този списък можем да заключим къде се намира витамин Е в максимално количество.
Дневна стойност
Запълвайки дефицита на витамини, е много важно да спазвате дневната норма на всеки от тях. В противен случай може да се развие хипервитаминоза, която се отразява на тялото не по-малко негативно от бери-бери. Лекарите препоръчват следните количества витамин Е:
- За кърмачета - 1-4 IU. Това е количеството, което получават от кърмата на майка си.
- За деца в предучилищна възраст - 6-7 IU.
- Учениците се нуждаят от поне 7-8 IU от витамина. Те се нуждаят от тази доза за психически стрес в училище.
- Жените се нуждаят от 8 IU от витамина дневно.
- 10-15 IU за кърмещи майки.
- Нормата за мъже е 10 IU.
Такива дози могат лесно да бъдат получени от обичайните храни. Ето защо тези, които са установили липса на този елемент, просто трябва да преразгледат ежедневната си диета и леко да я коригират. Много е важно да знаете къде и колко витамин Е има в храната. Това е единственият начин да поддържате тялото си здраво.
Показания за прием на витамини
Лекарят може да предпишедопълнителен прием на токоферол при следните състояния:
- Хормонални или менструални смущения при жените.
- По време на бременност.
- С заболявания на сърдечно-съдовата система.
- Когато се установи риск от сърдечен удар.
- Нарушение в стомашно-чревния тракт, черния дроб или жлъчния мехур.
- По време на обостряне на хронично заболяване.
- С висок физически и психически стрес.
- По време на химиотерапия.
- Като профилактично средство след операция.
Биологично активните хранителни добавки трябва да се предписват само след консултация с лекар. Всеки от горните случаи засяга човешкото тяло по различни начини. Следователно, самолечение и без одобрението на специалист, е невъзможно да започнете да приемате витамин Е.
Противопоказания
Този полезен витамин има минимален брой противопоказания и почти няма странични ефекти. Въпреки това, той трябва да се приема с повишено внимание при хора с хипертония, тъй като токоферолът може да повиши кръвното налягане, когато се консумира над нормалното. Предозиране може да се получи, ако приемате около 40 000 IU витамин Е на ден, което е почти невъзможно. Основното противопоказание е индивидуалната непоносимост. В този случай могат да се появят гадене, повръщане, пристъпи на диария и алергични кожни обриви.
дефицит на витамин Е
Преди да се чудите къде е витамин Е, трябва да се уверитече този елемент наистина липсва в тялото. За да направите това, трябва да дарите кръв за анализ, който ще разкрие дефицит, излишък или норма на витамин. Без анализ липсата на токоферол може да се определи по следните признаци:
- Суха кожа и чуплива коса, която изглежда скучна.
- Лошо зрение, невъзможност да се концентрира върху който и да е обект.
- Крехки и ексфолиращи нокътни плочи.
- Постоянна апатия и депресия.
- Намалена мускулна маса.
- Ниско либидо.
- Невъзможност за зачеване.
- Анемия.
- Лоша координация.
Ако се открие поне един симптом, е необходимо да се направи пълен преглед на качеството на храненето и да се консултирате с лекар. Може би липсва не само витамин Е, но и други важни микроелементи.
Ползите от витамин Е за жените
Жените в репродуктивна възраст изпитват повишена нужда от този елемент. Затова те трябва да знаят къде се съдържа витамин Е. Нужен им е за успешно зачеване, здравословна бременност и премахване на неприятните симптоми на токсикоза. Токоферолът помага на щитовидната жлеза, надбъбречните жлези и хипофизата да функционират нормално. При редовна употреба на дневната норма след 45 години се намаляват рисковете от сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система. Използването на храни, богати на този витамин, предотвратява свързани с възрастта промени в ретината.
Достатъчноколичеството токоферол удължава младостта на кожата, като я прави по-еластична и стегната. Мнозина го използват за нанасяне върху кожата на лицето, закупувайки витамин Е в капсули. Могат да се добавят към крема за ежедневна употреба. Токоферолът ще засили ефекта на всеки продукт за грижа.
Знаейки къде се намира витамин Е в храните, можете да го използвате за премахване на признаците на предменструален синдром, облекчаване на болката в млечните жлези и подуване. Витамин Е също има добър ефект върху емоционалното състояние по време на стресови ситуации. Ето защо тези жени, които поради професионалните си дейности са силно стресирани поради професионалните си дейности, трябва да разчитат на продукти с тяхното съдържание.
Този основен елемент е необходим както на жените, така и на мъжете, така че всеки трябва да се опита да получи дневната си издръжка от храна.
