Заоблените листа с кисел вкус са изключително полезни за здравето. Днес е трудно да си представим, но в повечето страни хората не можеха да решат да ядат тази билка много дълго време.
Лечебните качества на киселеца са известни отдавна - това може да се съди от старите руски медицински книги. Киселецът расте почти в цяла Русия. Най-вече расте на юг - в Кавказ и Казахстан. Киселецът расте главно в гори, ливади, гъсталаци, в близост до водоеми.
Ползи от киселец
И така, каква е ползата от киселец? Предимно е диуретик, тонизиращо средство. В древни времена отвара от киселец се е предписвала като профилактика срещу дизентерия, при кървене, при лошо храносмилане. А през 16 век киселецът се смятал за лек, който може да спаси човек от чума. Земските лекари също лекували туберкулоза и ревматизъм. Киселецът активира черния дроб и производството на жлъчка, насърчава функцията на червата и дори е болкоуспокояващо. Това не е целият списък с какво е полезен киселецът. Листата му са с високо съдържание на танини, витамин С и калций,следователно, силно се препоръчва при кървене на венците.
Композиция на "зеления лекар"
Листата от киселец съдържат почти всички вещества и микроелементи, необходими за човешкото тяло. Това са и минерални соли, и протеини, и флавоноиди. Това растение съдържа най-малко три органични киселини. Зелените листа са богати на ябълчена, мравчена и подходяща оксалова киселина. Киселецът също е много богат на витамин С – дневната нужда се попълва с изяждане само на 100 грама листа. Има и голямо количество витамини Е, РР, В, К и каротин, който е толкова полезен за очите. След като се запознаете с този списък от микроелементи, включени в състава, въпросът дали киселецът е полезен изчезва от само себе си.
Народни рецепти
Опитът на поколенията, изразен в рецепти, ни помага да разберем ползите от киселеца и как той може да помогне при здравословни проблеми.
-
конски киселец полезни свойства При запек се препоръчват 2 супени лъжици. лъжици натрошени корени се заливат с вряла вода, варят се на водна баня, охлажда се и се прецежда. Пийте напитката трябва да бъде три пъти на ден за една трета от чаша. Ефектът от пиенето на тази напитка идва едва след 12 часа, така че се препоръчва да се пие през нощта.
- При заболявания на черния дроб можете да залеете 30 г ситно нарязан корен с 6 чаши вода и да варите 1 час. След това оставете отварата за 45 минути, прецедете и консумирайте по половин чаша 3 пъти на ден.
- Лечението на кожни заболявания е друг показател отполезен киселец. Пресни листа оксалова киселина трябва да се прилагат върху увредените участъци от кожата.
- Отоци и воднянка могат бързо да бъдат излекувани, ако се приемат 1 супена лъжица. л. сок от листа на оксал три пъти на ден.
- Слаб имунитет, обща слабост са симптоми, за които се препоръчва използването на отвара от киселец.
Още по-голям ефект се забелязва, когато се консумира конски киселец. Полезните свойства на този природен лечител отразяват тези на обикновения киселец, но горчивият му вкус го прави по-малко популярен. Такъв киселец се използва активно както като отвари, така и за външна терапия.
