Със сигурност всяка жена има поне няколко лайфхака, които помагат за запазване на красотата и възстановяване на доброто здраве. Някой обича да мие лицето си с кубчета лед, някой започва всяка сутрин с чаша топла вода с лимон. Е, някои хора правят зелено масло през пролетта. Това е уникален продукт, който е полезен за човешкото тяло не само отвътре, но и отвън. Но много хора дори не са чували какво е зелено масло, как се прави или откъде да го купят. И струва ли си продуктът похарченото време? Нека разберем.
Защо е необходимо?
През пролетта винаги искаме зеленчуци, плодове, пресни зеленчуци. А щастливите собственици на летни вили прибират реколтата, за която са работили усилено. Точно навреме за сезона на изобилието си струва да приготвите зелено масло. Вече от името можете да разберете, че за основа се вземат пресни билки. Такава подготовка е наистинае уникален, тъй като може да се добави към салата, паста, картофи или всякакви зърнени храни. Зеленото масло може да се намаже върху прясно изпечен хляб и да се използва за марината. Вкусът и ароматът на маслото са феноменални, тъй като въплъщават духа на пролетта, който понякога трябва да се усети през зимата.
Готвим сами
И така, как правите зелено масло? Това ще отнеме приблизително 20 минути и полученото количество е достатъчно за 12 порции. Цената е много демократична, но съдържанието на калории е доста - 469 калории на 100 грама. Какво ще кажете за съставките? Ще ви трябват 100 грама зелен лук, 50 грама магданоз, копър, босилек и див чесън. Необходими са ви и чесън (4 скилидки или 4 филизи млад чесън), около 350 мл растително масло и супена лъжица сол. Съгласете се, дори списъкът със съставките звучи доста апетитно?
Започнете процеса
По принцип всяка зеленина ще се използва за зелено масло. Може да бъде кориандър, спанак, босилек и др. Към състава можете лесно да добавите авокадо или целина. Всички съставки трябва да бъдат измити, почистени от прах, пясък и паяжини. При див чесън и босилек трябва да измиете всяко листо. След това зелените трябва да се изсушат с хартиени кърпи. Сега е време да разбъркате всичко в блендер с добавка на морска сол. Направете пауза и добавете растително масло и след това разбъркайте още малко на импулсен режим. Ако резултатът е твърде гъст, разредете с друга порция масло. Ако има достатъчно солен вкус, тогава може да се налее в бутилка. Преди да добавите олио в ястиетотрябва да разклатите добре. Това е универсален продукт, който може да се използва у дома или да се вземе на пикник. Маслото се съхранява добре в хладилник за няколко седмици.
Говорят за него
Отзивите за зеленото масло са положителни, тъй като продуктът е здравословен и ароматен. През пролетта е идеален за мариноване на месо и риба. С него можете да приготвите оригинална закуска. Достатъчно е хлябът да се потопи в олио и да се запържи леко. Това са най-вкусните тостове! Този продукт е особено харесван от семейства с деца. Не е толкова лесно да накарате детето да яде здравословни зеленчуци, но тук се предлага цяла гама от зеленчуци и зеленчуци.
С някои нюанси може да се използва зелено масло за коса. В такава рецепта използването на масло от авокадо с добавка на бадемово масло и пшеничен зародиш, както и грозде, ще бъде особено актуално. Но пулпата в сместа за коса само ще затрудни използването й. Ако правите продукт у дома, тогава след месене трябва да изстискате и отстранете пулпата и да изцедите готовия продукт в бутилка и да съхранявате на тъмно място. Това зелено масло при редовна употреба укрепва косата, тонизира и освежава скалпа, повишава еластичността и здравината на къдриците. В резултат на това съдържанието на мазнини в главата се нормализира. Но има един нюанс - всяко козметично масло не трябва да се използва в излишък. Ако косата ви се замърси бързо, нанесете малко от продукта, като се отдръпнете от корените.
