Какво е смокиня, полезни свойства и противопоказания на този продукт, какво може да се приготви от него - отговорите на всички тези въпроси са добре известни на жителите на субтропиците, където расте това дърво от семейство фикуси. Едно дърво може да живее около 500 години. Стойността на този дълголетен гигант е представена от вкусни плодове, известни със своите лечебни свойства и факта, че смокините също се сушат, като се получават не по-малко здрави и сладки сушени плодове.
Каква е ползата от пресните смокини?
Тези сочни плодове с тънка кора съдържат каротин, аскорбинова киселина, танини, мастни киселини, протеини, микроелементи (магнезий, фосфор, калий, калций) и захар. Каква е разликата между сушени плодове и пресни плодове? Разликата е, че в пресните плодове съдържанието на захар е около 25%, докато в сушените се увеличава до 40%, докато в сушените плодовесъхранява се много по-дълго.
Фиг. Полезни свойства и противопоказания
Като всички сушени плодове, смокините и самите пресни плодове са много полезни. Съдържащият се в него калий помага за укрепване и отпускане на кръвоносните съдове. Това е отлична профилактика на хипертония, сърдечни заболявания и проблеми с вените. Съставът на смокините включва веществото фицин, което има положителен ефект върху съсирването на кръвта, което намалява риска от образуване на кръвни съсиреци в съдовете. Смокините са много питателен сушен плод, почиства червата, има диуретичен ефект, подобрява бъбречната функция, препоръчва се от лекарите при анемия.
Фиг. Полезни свойства и противопоказания в традиционната медицина
В народните рецепти се използват не само смокини, но и сок от кора (болкоуспокояващо) и дървесни пъпки (при гастрит). Смокините са известни в борбата с респираторни заболявания: бронхит, тонзилит. При възпаление на венците можете да приемате отвара от смокини. Въпреки високото съдържание на захар, диетолозите съветват да го ядете вместо купени сладки, но не по-късно от 18 часа. Съдържа фибри и се бори с лошия холестерол. Когато избирате сушени плодове, трябва да купувате красиви светли плодове, които не са изцедени или почернели.
Рецепти
Смокините с мляко за кашлица са много лесни за приготвяне. За да направите това, трябва да вземете няколко сушени плодове, налейте чаша мляко, след което сварете. Полученото лекарство може също да прави гаргара при възпалено гърло, да лекува някаква кожавъзпаление. При възпалено гърло ще помогне и отвара от сушени смокинови листа. Разтвор на смокини във вода ще помогне за смачкване и премахване на камъни от бъбреците. При възпаление на чревната лигавица, дизентерия, е подходяща отвара на основата на листа от коприва, в която се използват и смокини.
Полезните свойства и противопоказанията на този тропически деликатес са доста тясно преплетени. Така че не може да се яде при подагра, а поради високото съдържание на захар е противопоказан и за диабетици. Фибрите могат да бъдат вредни, ако човек страда от тежко възпаление на стомашно-чревния тракт.
Иначе този плод е много, много полезен. Яжте смокини вместо изкуствени сладки, поглезете се със смокини, съчетавайки бизнес с удоволствие.
