Непоносимост към фруктоза при възрастни и деца е генетично обусловено заболяване, при което в организма липсва ензим, който го разгражда на полезни елементи. Отслабеният имунитет допринася за влошаване на състоянието. При недостатъчно количество фруктозо-1-фосфат алдолаза храната се абсорбира слабо, започва процесът на ферментация в червата. Остатъците от несмлени вещества се отделят слабо от тялото. Поради това се образува прекомерно натрупване на фруктоза-1-фосфат в черния дроб, бъбреците и червата.
Този вид патологично състояние на човешкия организъм доста често се проявява при деца при консумация на храна, богата на плодова захар. Ако говорим за симптомите на непоносимост към фруктоза, това трябва да включва гадене, повръщане, хипогликемия и хепатомегалия. Лечението на заболяването трябва да започне своевременно, тъй като тази патология може дори да провокира смърт.
Непоносимост към фруктоза и как тя се различава от алергията
Отхвърлянето на фруктозата и свръхчувствителност към нея човешкият организъм показва почти същото. Симптомите на непоносимост към фруктоза при възрастни и алергии към това вещество са до голяма степен сходни. На първо място, това трябва да включва сърбящ синдром по кожата, както и върху лигавиците. Признаците на непоносимост към фруктоза включват характерен обрив, болезненост в епигастралната област, смущения в храносмилателната система, включително нарушено изпражнение.
Що се отнася до алергичните прояви, те се наблюдават на фона на имунния отговор на човешкия организъм към специфични стимули. В този случай провокиращият фактор е фруктозата, която е била консумирана от лицето. Тялото възприема това вещество като чуждо, в резултат на което произвежда голям брой защитни антитела, наречени имуноглобулини. Те причиняват алергични симптоми.
По време на хранителна непоносимост тази реакция не се наблюдава. Експертите смятат, че повишената чувствителност към въглехидрати е свързана с образуването на имуноглобулини тип G, които са необичайни за алергии.
За да се развие хранителен синдром, достатъчно е човек да приеме малко количество алергени, в резултат на което започват да се появяват съответните симптоми. А при непоносимост към фруктоза има забавена реакция, най-вече няколко дни след прием на определени храни.
Статистиката показва, че появата на признаци на непоносимост към определен вид храна се диагностицира много по-често, отколкото алергичните реакции към определен компонент. В този случай говорим за фруктоза.
Характерните симптоми на непоносимост към фруктоза се наблюдават предимно при тези лица, които страдат от метаболитни нарушения, заболявания на стомашно-чревния тракт. Освен това тези хора, които злоупотребяват с тютюнопушенето или водят заседнал начин на живот, са податливи на тази патология.
Проява на симптоми на непоносимост при деца и възрастни
Ако непоносимост към фруктоза е диагностицирана от специалист, тогава признаци при възрастни могат да се появят дори при употребата на малко количество от това вещество. На първо място, тук трябва да се припише захарозата. В човешкото тяло захарта се превръща във фруктоза и количеството на съдържанието й в кръвта намалява. Непоносимост към фруктоза при дете и възрастен ще продължи със следните симптоми:
- прекомерно изпотяване;
- треперещи крайници;
- разделяне в пространството;
- болка в епигастралния регион;
- гадене и повръщане;
- конвулсии.
- кома, която се появява в по-тежки случаи.
Ако пациентът се храни неправилно дълго време и включва храни, съдържащи фруктоза в диетата си, тогава работата на печките се нарушава, което ще изисква допълнителна терапия с различна специфика..
Причина за проявлениенепоносимост
Основната причина за непоносимост към фруктоза е липсата на ензими в човешкото тяло, които разграждат полезните вещества до захар. Успоредно с това отслабената имунна система засилва ефекта от отхвърлянето на храната. Фруктозо-1-фосфат алдолазата допринася за нормалното храносмилане на храната, а също така премахва всички несмлени хранителни остатъци. При липса на този ензим ще започне процесът на гниене на несмлени продукти в човешкото тяло, както и процеси на ферментация. В този случай фруктозата няма да се разгради, тя ще остане в човешкото тяло под формата на нежелани вредни натрупвания.
В най-тежките случаи количеството плодова захар провокира цироза на черния дроб, а също така води до проблеми в стомашно-чревния тракт. При възрастни причините за негативните реакции към фруктозата са както следва:
- Нередовно хранене или постоянно преяждане.
- Прекомерна консумация на плодове, мед, плодови сокове, сладкиши.
- Твърде ранно въвеждане на допълващи храни при новородени.
- Масивна консумация на плодове, сладкиши, мед, сокове и сиропи от кърмеща майка.
- Повишена чувствителност на човешкото тяло към този компонент.
- Наследствена предразположеност към алергични реакции.
- Патологични заболявания на панкреаса.
- Наследствена или вродена непоносимост към фруктоза при кърмачета.
Новородени бебета, коитоимат генетичен тип непоносимост към този компонент, след раждането те трябва да бъдат прехвърлени на специално хранене, което няма да съдържа фруктоза. Диагнозата на непоносимост към фруктоза се извършва в момент, когато бебето е на три месеца. За тези деца са разработени специални тестове и тестове за упражнения, в резултат на които се оказва дали е необходимо да продължите да се придържате към диетата или тя може да бъде отменена.
Прояви на непоносимост при кърмачета
Пълна непоносимост към това вещество се развива при кърмачета, на които е наследено. Поради заболяване бебето не получава необходимото количество здравословни зеленчуци и плодове, поради което някои системи на тялото му се развиват много бавно и също не се справят с основните си функции. Тялото не е в състояние да натрупа достатъчно маса, появяват се лошо храносмилане и колики. При кърмачета причините за непоносимост към фруктоза могат да бъдат следните:
- Бременна жена включи в диетата си голям брой храни, които съдържат плодова захар.
- Диетата на бебето е съставена неправилно. Твърде много или твърде малко плодове не е добре за дете.
- Бебето предава твърде често. Поради тази причина остатъците от храна започват да се натрупват в стомаха, след което те гният и бродят.
Тестване
Когато пациентът отиде в лечебно заведение, специалистът трябва да предпише редица диагностични мерки,поради което се открива непоносимост. На първо място е необходимо да се събере информация за естеството на проявените симптоми, продължителността на появата им и предшестващите фактори. Освен това трябва да разберете дали пациентът има наследствено предразположение към такава патология.
След това се предписват лабораторни изследвания, например биохимия на кръвта. В някои случаи се извършва ДНК изследване, в резултат на което се открива мутация в гените. Общите изследвания на кръвта и урината са задължителни и се проверява нивото на захарта в биологичната течност.
С помощта на биопсия се определя състоянието на черния дроб, както и активността на произведения ензим, който подпомага разграждането на фруктозата.
Успоредно с това специалистът провежда специален тест, който провокира реакция към най-простия въглехидрат. По време на тази процедура в човек се инжектира определено количество вещество, след което се изследва кръвна проба за промени. Благодарение на тази диагноза се установява непоносимост към фруктоза.
Методи на лечение
Ако имате свръхчувствителност към въглехидрати, храните, които са алергени, трябва да бъдат изключени от диетата. Те включват тези, които съдържат фруктоза. Дори в малки количества може да причини характерни симптоми. За отстраняване на алергени, попаднали в тялото, се използват сорбентни препарати.
Можете да премахнете неприятните прояви на непоносимост с помощта на антихистамини, които провокират блокиране на производството на хистамин.
Характеристики на храната
Лечениенепоносимост към фруктоза означава елиминиране на определени съставки от цялата диета. На първо място, забранените продукти включват следното:
- Пъпеш, круша, слива, ябълка, череша, картоф, броколи, чушка, карфиол.
- Сос на основата на паста и фруктоза.
- Мед и други пчелни продукти.
- Подсилено вино.
Разрешено е да се ядат храни, които съдържат повече глюкоза, отколкото фруктоза. Те включват малини, ягоди, боровинки, боровинки, мандарини, портокали, киви, банани.
Ще се наложи да се откажете от сладките, захарта, дъвките, сладките сладкиши, мъфините и бисквитките.
Характеристики на диетата
Ако имате непоносимост към храни, които съдържат фруктоза, те трябва да бъдат напълно премахнати от ежедневната ви диета. В комбинация с такава диета се приемат лекарства, които имат абсорбиращ ефект. Те помагат за премахване на дразнещите компоненти от тялото.
За да се отървете от кожен обрив, можете да използвате локални лекарства с антиалергичен ефект.
Превантивни методи
За елиминиране на наследствената предразположеност към тази патология, за съжаление, няма средства. Можете да прилагате само мерки за предотвратяване на признаци на непоносимост. За да направите това, е необходимо да изключите от диетата продукти, които съдържат фруктоза, не се прехвърлят, приемайте калциев глюконат за профилактика, както исвоевременно лечение и откриване на заболявания на стомашно-чревния тракт.
Заключение
Непоносимост към фруктоза е проблем, който пациентите имат през целия си живот. Въпреки това е възможно да се бори с тази патология. Благодарение на спазването на превантивните мерки, много пациенти успяват да избегнат неприятни симптоми и нежелани усложнения.
