Не всички хора се интересуват от това как сладкото влияят на тялото. Излишното бяло вещество с времето се превръща в отрова. В същото време се активират много заболявания, имунитетът страда, мускулите отслабват. При мъжете активността намалява и потентността намалява. Жените изпитват хормонален дисбаланс. Захарта обикновено е противопоказана за бебета.
Лакости
Може ли съвременният човек да си представи живота без захар? Без него много ястия стават безвкусни, няма насищане след ядене. Няма полза от това. Напротив, редовната консумация на захар причинява наддаване на тегло, метаболитните процеси се инхибират.
За да покажат как сладкото влияе на тялото, учените проведоха експерименти върху плъхове. Установено е, че захарта предизвиква пристрастяване, сравнимо с наркоманията. Не е толкова лесно да вземете и откажете любимите си понички, шоколади, сладък чай в момента.
За да покажат как сладкото влияе на тялото, учените съветват да се откажете от захарта поне за седмица и да погледнете резултата:
- Усещане на светлинатяло.
- Загуба на тегло.
- Има нещо като оттегляне, усещане за липса на захар в храната.
- Намалете симптомите на алергия.
От резултатите от експериментите на учени върху плъхове можете да видите как сладкото влияе на тялото. Захарта е по-пристрастяваща от наркотиците. Дългогодишните пристрастени към кокаина го зарязаха в полза на захарта - ако имаха избор.
Слабата половина на човечеството
Нека помислим как сладкото влияят на тялото на жената. Захарта причинява развитието на дрожди в стомаха и устата. Резултатът от лош навик може да бъде млечница или активиране на стомашни бактерии, като Helicobacter pylori.
Нека се опитаме да обясним как сладкото влияят на тялото на жената. Тъгата и депресията са резултат от повишената консумация на захар. Но дали глюкозата подобрява настроението? Ако разглеждаме сладкото като наркотично вещество, тогава всичко си идва на мястото.
Жените, когато са в лошо настроение, се опитват да го ядат с деликатеси, сладък чай. Глюкозата навлиза в мозъка. Ако го правят постоянно, тогава тялото свиква с такова състояние. При липса на "бяла материя" се развива чувство на глад, загуба на сила и униние се увеличава.
Съответно, за да се измъкнат от депресията, жените отново се опитват да намерят нещо сладко. Въпреки че трябва да се въздържате от захар поне една седмица - и настроението ще се върне.
Високата захар е опасна за плода
Нека обясним как сладкото влияят на тялото на бременна жена. Постоянната консумация на захар с чай и други лакомства води до отклонения в здравето на бъдещата майка:
- Емайлът на зъбите се влошава.
- Храносмилането е нарушено.
- Вътрешните метаболитни процеси се забавят.
- Имунната система е отслабена.
- Тялото реагира по-остро на алергени.
- Има нарушение на производството на хормони.
От последствията, описани по-горе, можем да направим изводи: как злоупотребата със сладко се отразява на тялото на нероденото дете. В крайна сметка храненето на плода зависи от състоянието на майката, дори лошото настроение променя хода на нормалното развитие на органите на бебето. Мнозина виждат ползите от приема на захар – настроението се повишава и главоболието често спира. Но има повече вреда.
Сладката среда е оптимална за развитието на патогени, така че всички лекари препоръчват да не се добавя чиста захар към храната.
Влияние върху здравето на бебето
Мамите са длъжни да се запознаят с въпроса как сладкото влияят на тялото на новороденото. Не всеки разбира, че бебето приема всички хранителни вещества от майката. Следователно диетата й изключва консумацията на чиста захар.
Нека дадем примери за това как сладкишите влияят на тялото на детето:
- Повишена реакция към алергени до образуване на астма.
- Напълняване.
- Развитие на гъбични инфекции, по-често кандида.
- Нарушение на кръвоносната система.
- Отклонение в развитието на нервната система и най-важното на мозъка.
Учените са доказали, че захарта забавя развитието. За да направят това, те проведоха експерименти, в които тестваха група деца от начално училище, разделени наполовина. Една част получиха сладкиши и напитки със захар за десерт. Другата включваше само зеленчуци, плодове, зърнени храни, месни ястия в диетата.
В резултат на това тази част от групата без захар се представи по-добре. Децата бяха по-умни и по-енергични. Така се направиха изводите: сладките в чиста форма причиняват значителни вреди на здравето на детето.
Силна половина на човечеството
Прекомерната консумация на захар се отразява на здравето на мъжете. Резултатът от опасна зависимост е намаляване на либидото, затлъстяване, запушване на кръвоносните съдове. Туморните образувания отчасти се дължат на сладкото.
Учените са направили достатъчно експерименти, за да покажат как сладкото влияят на човешкото тяло. Дългосрочната прекомерна консумация на захар неизбежно води до захарен диабет. Губи се способността да се води активен начин на живот, развиват се депресивни настроения.
След месец консумация на захар се забелязва как сладкото се отразява на тялото на спортиста. Показателите при мъжете незабавно намаляват, появяват се задух и ежедневна умора. Година по-късно мускулната структура на тялото вече не е толкова изразителна, постепенно човек натрупва телесни мазнини.
Защо човек "не може" да живее без захар?
Повечето хора не мислят за това как сладкото влияят на тялотолице. Напротив, има частни мнения, че при загуба на настроение или униние човек трябва да изяде парче рафинирана захар. Така идеята, че сладкишите са необходими за живота, се вкоренява в умовете.
Лекарите и учените препоръчват да избягвате изцяло чистата захар. В крайна сметка всеки ден влиза в тялото с плодове, зеленчуци и други продукти. Глюкозата се намира в почти всяка храна.
Тази порция захар, която се съдържа в обикновените плодове и зеленчуци, е достатъчна на човек за нормалното функциониране на организма. Добавянето му например към чая няма смисъл. Учените препоръчват да се насладите на чистия вкус на напитките.
Ако се откажете от захарта поне за един месец, ще забележите по-късно:
- Вкусът на напитките става по-интензивен и започваме да различаваме различни нотки от него.
- Увеличава бързия ум.
- Доброто настроение никога не ни напуска.
- Възраждане на интереса към спортните дейности.
- Без голяма умора от работа.
- Не се притеснявайте за алергии, другите хронични заболявания са заглушени.
Диабет
Вредният ефект на сладкото върху тялото може да доведе до неуспех, при който инсулинът спира да се произвежда. В същото време болен човек трябва да се придържа към постоянна диета и периодично да консумира скъпи хапчета. Всеки път, когато се консумира чиста захар, кръвната захар се повишава.
Ако нивото на кръвната захар се повишава често и е много по-високо от нормалното, тогава се развива захарен диабет. Това състояние е възможно, когато тялото загуби способността си да произвежда естествено инсулин. Всичко се влошава значително при наличие на други провокиращи фактори: алкохол, мазнина, реакции към химикали на нискокачествена храна.
Опасни здравословни състояния се образуват при повишена консумация на глюкоза. Панкреасът произвежда толкова инсулин, колкото приемаме захарта. Неизправността на жлезата е точно това, което причинява диабет.
Трябва ли да използвам заместители?
В търсене на безопасен подсладител хората избират: аспартам, сорбитол, фруктоза, сукламат и други. Много хора смятат, че това е най-доброто решение: пийте сладък чай, но не консумирайте захар. Въпреки това, редица проучвания показват, че всяко вещество има странични ефекти при продължителна употреба.
Например, лошо храносмилане често се наблюдава от сорбитол. Мнозина усещат болка в стомаха след няколко седмици пиене на чай със сорбитол. Туморни неоплазми могат да се появят от злоупотребата със захарин. А аспартамът активира алергичните реакции.
Учените след дълги години изследвания стигнаха до заключението, че заместителите представляват не по-малка опасност за човешкото здраве. Би било оптимално напълно да изоставите както чистата захар, така и заместителите. Или, алтернативно, консумирайте малко количество от тях.
В кои храни има глюкоза?
Мед, сушени кайсии, фурми са отлични естествени заместители на сладкото. Сушени плодовесъщо не препоръчвайте злоупотреба. Препоръчва се използването на фруктоза като естествено вещество за готвене на различни ястия.
Можете също да добавите лактулоза към чая. Газираните сладки напитки трябва да бъдат напълно изоставени. Мармаладът и маршмелоу могат да служат като добавка към чая като здравословни продукти. Въпреки това, яденето на ориенталски сладки всеки ден е не по-малко опасно.
Всеки зеленчук и плод съдържа известна концентрация на глюкоза, лактоза. В една ябълка или круша има достатъчен дневен прием на сладкиши за възрастен. Тиквата и бананите имат много по-висока концентрация на естествена захар.
Сливи, стафиди, смокини са сладко ястие сами по себе си и могат да послужат като чудесен заместител на тлъстите шоколади. Една тиквена яхния би била по-добра от няколко бонбона.
Лоши зъби
Всички заядливи сладкарници могат да бъдат сигурни, че зъбният им емайл е повреден. Захарната среда е най-благоприятната за растежа на бактериите. Последните се натрупват в междузъбните пространства и отслабват горния слой на емайла. Изтънява и впоследствие става крехка.
Кариесът е болест на сладкото. Бактериите се размножават много активно. Към това се добавя и вредата от добавките. Повечето бонбони се придържат към повърхността на емайла. Редовното изплакване не почиства всичко напълно, а вредният ефект върху повърхността на зъбите е дълготраен.
Карамели, близалки и други подобни видове вендузи се разтварят за дълго време, което причинява разрушаване на емайла. Само за 5 години активна консумация на такива сладкии зъбният емайл на повечето хора става неизползваем.
Ползите от захарта: мит или реалност?
Много хора са научили от практически опит, че сладкишите са полезни. С всички изброени полезни аспекти на сладките и шоколадовите бонбони, не бива да забравяме за опасностите от захарта: при контакт със сладките клетките на тялото остаряват много по-бързо.
Нека изброим полезните свойства:
- Шоколадът се консумира от много хора за подобряване на мозъчната функция. Въпреки това тялото ни го приема като подарък за вече завършен психически или физически процес и се отпуска. Ако ядете шоколад за тази цел, тогава само горчив без добавки: ядки, мармалад, стафиди.
- Намалява моралния стрес в случай на болка, менструация. Магнезият се намира в шоколада и помага за премахване на ужасния дискомфорт в долната част на корема при жените в критични дни. А серотонинът се повишава благодарение на бисквита или сладолед, той е отговорен за настроението.
- Въглехидратите идват със сладкишите и е известно, че са източник на енергия. Ползата от захарта свършва, когато стане твърде много, тогава се появяват мастни натрупвания. В умерени количества въглехидратите помагат на тялото да остане активно.
Безопасно ли е да се яде захар?
Сладките не могат да навредят, при условие, че има изчерпателна и разнообразна диета. В умерени количества захарта е източник на енергия. За балансирана диета храната включва антиоксиданти: горски плодове (боровинки, боровинки), пресни зеленчуци (черен пипер, домат, краставица).
Не по-малко важни са фибрите, коитозабавя усвояването на глюкозата. В големи количества се намира в ядки, банани, бобови растения, хляб. Сладкият чай се комбинира с десерт от пресни плодове. И се опитват да измиват брашнените продукти с прясно изцедени сокове.
За да изгорите приема на въглехидрати, имате нужда от активен начин на живот. Невъзможно е да запазите сладкото без спорт.
