В тази статия ще засегнем темата за метаболизма. По-специално внимание ще се обърне на метаболизма на ускорен, бавен и стандартен тип. Ще научим и за начините за забавяне или ускоряване на метаболизма, ще дефинираме общото значение на термина и ще се докоснем до понятия, тясно свързани с него.
Въведение
Метаболизмът (метаболизъм) е набор от химични реакции, които протичат в организмите на живите същества. Той е необходим за постоянното поддържане на живота на планетата. Съвкупността от всички процеси, включени в метаболизма, позволява на тялото да расте, да се развива и създава потомство, както и да поддържа лична структура и да показва реакции на стимули от околната среда.
Метаболизмът ще комбинира катаболния и анаболния етап. Катаболизмът е необходим за разграждането на сложни органични вещества в прости форми със съпътстващо освобождаване на енергия. По време на анаболизма протича обратният процес: относително простите вещества се превръщат всложни и изразходвайте енергия.
Метаболизмът на тялото се състои от много химични реакции, които се наричат метаболитни пътища. По време на процеса на метаболизма, под въздействието на ензими, някои значими биологични молекули се трансформират в други.
Ензимни функции
Ензимите са от съществено значение за метаболитните процеси, защото:
- Те са активни биологични катализатори и намаляват консумацията на енергия за активиране на химическа реакция.
- Дават възможност за регулиране на всеки метаболитен път в отговор на всяка промяна в клетъчната среда.
Метаболизмът определя набора от вещества, необходими за нашия живот, растеж и т.н. Основният набор от метаболитни пътища е общ за повечето живи организми, обитаващи планетата, което показва общия произход на всички същества, обитаващи Земята. Пример е набор от някои карбоксилни киселини, които са междинни продукти в цикъла на трикарбоксилната киселина; те са част от всички организми, от бактерии до многоклетъчни еукариотни животни.
Концепцията за катаболизъм
Характеристика на метаболизма е структурата на съставните му компоненти: анаболизъм и катаболизъм.
Катаболизмът се отнася до редица метаболитни процеси, водещи до разграждането на относително големи органични молекули като захари, мазнини, аминокиселини. По време на катаболизма имаобразуването на по-прости молекули от органичен характер, които в бъдеще ще се използват за осъществяване на анаболни реакции (биосинтеза). Този етап на метаболизъм позволява образуването на АТФ съединения, налични за употреба, редуцирани коензими и молекули с трансмембранен електрохимикал. потенциал.
Катаболизмът не е основен елемент от метаболизма, тъй като може да отсъства в много организми. Всички метаболитни реакции се основават на реакция от окислителен и редукционен тип, по време на която електроните се прехвърлят между донорни молекули (например вода или амоняк) и акцептори (например O2, нитратни съединения и сулфати).
Животните се разграждат на въглероден диоксид и вода. Фотосинтетичните растения и цианобактериите използват феномена на електронен трансфер, за да съхраняват енергийните ресурси, придобити в процеса на поглъщане на слънчевите лъчи.
При животните катаболните реакции образуват три основни етапа: 1 - разграждането на големи органични молекули (протеини, липиди, полизахариди и др.) до извънклетъчни компоненти, 2 - проникване на молекула в дебелината на клетката и превръщането му в по-малко съединение (пример може да бъде ацетил-КоА), 3 - група ацетил А-коензими се окислява до образуването на молекули H2O и CO 2 (следствие от цикъла на Кребс и дихателната верига).
Концепцията за анаболизъм
Метаболитните функции се определят не само от катаболизма, но и от анаболизма.
Анаболизмът е общото състояние на процесите, по време на които се осъществява биосинтеза на най-сложните молекули. Той също така изразходва енергийните ресурси на тялото. Анаболизмът се състои от 3 последователни етапа, катализирани от специализирани ензими.
Първата стъпка води до синтеза на прекурсорни молекули като аминокиселини, нуклеотиди, терпеноиди и прости въглехидрати. След завършване на 2-ри етап тези молекули приемат активирана форма поради действието на енергията на АТФ. Благодарение на 3-ия етап, мономерите се комбинират в вещества като липиди, нуклеинови киселини, протеини и полизахаридни съединения.
Различните царства на живи същества имат различия в способността си да синтезират биологично активни молекули. Например, автотрофите са в състояние да създават сложно организирани органични молекули от най-простите нискомолекулни съединения от неорганична природа. Такъв процес не е достъпен за хетеротрофите и следователно те се нуждаят от присъствието на поне монозахариди или аминокиселини. Само от тях телата ни ще могат да създават по-сложни молекулярни съединения.
Методи за регулиране на метаболизма
Метаболизмът в тялото определя постоянството на хомеостазата. Има много начини, по които нашето тяло контролира и регулира метаболизма. Всички те обаче са заложени в нас генетично и затова нашето съзнание без използването на допълнителни средства е извън нашия контрол. Ензимите, например, са отговорни за увеличаването или намаляванетометаболитна активност чрез предаване на специални сигнали и предизвикване на условията, необходими за бърза реакция. Човек е в състояние самостоятелно да повлияе до известна степен на метаболитните процеси и да ги забави / ускори, ако желае. Има много начини да направите това, включително лекарства или правилни диети.
Едно от нивата на метаболитен контрол е представено от активността на хормоните, които се наричат външен вид регулация. Растежният фактор и/или хормоните предават специфични сигнали, които се възприемат от рецептори, разположени на клетъчната повърхност. Освен това, сигналът се транслира в клетъчната структура чрез система от втори пратеници, най-често свързани с феномена на протеиновото фосфорилиране.
Пример е действието на инсулина, който се освобождава, когато количеството глюкоза в кръвния стълб се увеличи. Хормонът образува връзка със своите рецептори и активира протеин киназата, която осигурява усвояването на прост въглехидрат от клетката, последвано от трансформацията му в мастна киселина и гликоген.
За ускорения метаболизъм
Ускорен метаболизъм - добър или лош?
Като цяло няма особена вреда от това явление, но това може да зависи и да се определя от субективните цели на индивида. Например, за увеличаване на теглото бързият метаболизъм ще служи като пречка, но за човек с наднормено тегло това ще се превърне в един от начините за премахване на телесните мазнини и предотвратяване на натрупването на нови. Във всеки случай, особеностите на метаболизма са заложени генетично във всеки организъм и следователно е невъзможно да се промени директно. Това е основният процес, който осигурява нашия живот и растеж. Това се случва във всяко живо същество дори в момента на сън.
Понякога ускореният метаболизъм се превръща в проблем с прекомерна липса на тегло в тялото на възрастен или дете. Чрез него телата ни получават енергийни ресурси. Трудността при наддаване на тегло се определя от много фактори, като вашият пол, възраст, височина и структура на тялото, неговия обем, както и вашия начин на живот и навици. В спорта бързият метаболизъм често е проблем, който затруднява натрупването на допълнително тегло.
Полезни съвети, част 1
Има лекарства, които ускоряват метаболизма, диети, дейности, храни и др.
За да забавите метаболизма си, трябва да спрете да използвате кофеин, тъй като той е стимулант, който може да увеличи скоростта на метаболитните реакции с 4-5%. Млечните продукти без мазнини или с ниско съдържание на мазнини ще позволят на тялото да намали количеството мазнини, които се абсорбират от други храни.
Как мога да забавя ускорения метаболизъм?
Тук ще бъде важно да споменем един от най-големите врагове на човека - алкохола. Такъв лош навик като пиенето на алкохол може да има благоприятен ефект върху забавянето на метаболизма и да позволи на човек да наддаде на тегло. Не забравяйте обаче, че алкохолните напитки са едни от най-големите убийци на съвремието, отнемайки живота на повече хора, отколкото чумата и войната биха могли да отнемат.
Рафинираните въглехидрати с малко фибри (като захар или бяло брашно) могат да засилят метаболизма ви с 15-30%. Протеините от своя страна се усвояват от тялото доста трудно и следователно, за да се ускорят метаболитните процеси, може да се наблюдава забавяне при прекомерен прием на протеин.
Полезни съвети, част 2
Ако имате въпрос как да качите тегло с ускорен метаболизъм, тогава ще бъде важно да знаете, че за да качите няколко килограма, се препоръчва да замените честите хранения с 3 или 4 хранения на ден. Факт е, че за разделянето на всяка нова порция храна е необходимо да се изразходват много допълнителни енергийни разходи за реакции, които са много енергоемки в началните етапи на окисляване. Трябва да има малко хранения, но те трябва да са много плътни, което също ще има положителен ефект върху забавянето на метаболизма и ще направи възможно качването на няколко излишни килограма.
Упражнението на тялото с ниска интензивност, за кратки периоди от време, е друг начин да натрупате допълнително тегло. Например, когато тренирате във фитнеса, ако субектът е ектоморф (соматотип с бърз метаболизъм), се препоръчва да прави изключително компресирана тренировка с минимален брой упражнения и повторения..
Например, ако говорим за фитнес, в деня на натоварване на определени мускулни групи (гърди, рамене, трицепси), ще бъде достатъчно да извършите висококачествена загрявка, преса от лежанка с 5-6 работни серии и тежест, която ви позволява да изпълнявате до 5-6 повторения, както и да добавите лежанка иФренска лежанка с подобен диапазон на повторения. Бързият метаболизъм прави по-трудно наддаването на тегло. Въпреки това, с правилния подход към режима, диетата и т.н., може да се превърне в полезно качество на физиологията на тялото.
"Катализатор" на метаболизма
Сред продуктите, които ускоряват метаболизма са:
- Плодове с нисък гликемичен индекс. Например праскова, гуава, портокал, диня и др.
- Чай от зелени листа съдържа EGCG, стимулант на нервната система, който ускорява метаболитната активност.
- Ускорете метаболизма си с пъпеш, спанак (включва витамини от група В) и лимон (антиоксидант и катализатор на храносмилателната система).
- Друг продукт, който ускорява метаболизма е овесената каша - най-добрата закуска за всеки човек. Той е богат на фибри и понижава концентрацията на холестерол в кръвта.
- Обезмасленото (постно) месо ускорява метаболизма.
- Зърната съдържат вещества, които помагат за изгарянето на мазнините, и в същото време са с високо съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати.
Има много други храни, които могат да ускорят метаболизма ви, включително джинджифил, аспержи, краставици, вода, оцветени зеленчуци, подправки и т.н. Първият симптом на бързия метаболизъм е трудното наддаване на тегло.
За наркотиците
Има и други, по-сериозни начини за намеса в естествения ход на метаболизма. Например индустриятаФармацевтиката ни предоставя лекарства, които ускоряват метаболизма. За хора с наднормено тегло, те могат да помогнат да загубят значително количество килограми. Важно е обаче да запомните, че приемането на такива лекарства се препоръчва да става под наблюдението на диетолог, лекар или с изключително внимателно и внимателно отношение към употребата им.
Такива лекарства като "Редуксин" и "Голдлайн" засягат центъра на мозъка, отговорен за насищането. Те спомагат за ускоряване на редица метаболитни процеси, изгарят мазнините и удължават времето на присъствие на хормона на ситост.
"Orsoten" и "Xenical" имат блокиращ ефект върху храносмилателния ензим - липаза, който е отговорен за процеса на усвояване на мазнините. Добри лекарства са и биоактивните добавки, например MCC или Turboslim, които имат диуретичен ефект, разреждат кръвта и пречистват червата с черния дроб.
Ускоряване на метаболизма и цялостно подобрение на метаболитните реакции могат да бъдат постигнати чрез използване на различни хормонални вещества. Тук ще бъде важно да се споменат таблетките "L-тироксин" (все повече засяга дейността на щитовидната жлеза), "Данабол" и "Анивар" (лекарства с голямо количество мъжки хормони). Всяко лекарство, свързано с действието на хормоните, трябва да се приема изключително внимателно, тъй като неправилната употреба може да доведе до сериозни здравословни проблеми, дори до непоправими последствия.
"Лецитинът" е едно от най-популярните и безопасни вещества, които имат благоприятен ефектвърху метаболизма.
