Полезните свойства на киселеца са описани в дните на древногръцките лечители, както и в древните славянски медицински книги. Това растение от семейството на елдата расте почти навсякъде на нашата територия: в горски сечи, водни ливади, покрай пътища. Можете да го срещнете в почти всяка градина или вила. Полезните свойства на киселеца са присъщи на цялото растение: неговите корени, листа, стъбла, семена и цветове. Популярното му име е кисело, въпреки че това е погрешно. Расте до 1,5 метра, стъблото на растението е изправено, коренището е многоглаво. Долните листа са широки, големи, горните са тесни, малки. Коренът е мощен, слабо разклонен. Цветовете са зеленикави и малки.
Полезните свойства на киселеца се дължат на веществата, които съдържа. Листата му съдържат флавоноиди, хиперозид и рутин, който има P-витаминна активност, калий, фосфор, желязо, манган, мед, флуор, молибден, стронций, никел, арсен, аскорбинова киселина. Корените също са богати на полезни елементи. Те съдържат емодин, хризафанол (компоненти на антрахинона), танини, румицин, флавоноиди неподин и непосид. Всички части на растението иматябълчена, лимонена, кафеена и оксалова киселини. Конският киселец заслужава специално внимание, неговите лечебни свойства се считат за най-силни поради съдържанието на голяма част от витамин С и етерични масла в него.
За медицински цели тревата и корените се събират през есента. В традиционната медицина полезните свойства на киселеца се използват за борба с хипертонията от първия и втория етап. В малки дози има стягащо действие, а в големи дози е слабително. Предписва се при спастичен колит (хроничен), за облекчаване на изпражненията при анални фисури, хемороиди, за предотвратяване на запек поради атония на червата. Киселецът се добавя към лекарства за борба с улцерозен стоматит, скорбут, гингивит (лечебните свойства на това растение са полезни и в тези случаи).
В народната медицина това растение се използва много по-широко. Препоръчва се при краста, като противохелминтно и стягащо средство при диария. Отвара от корени на киселец се използва за борба с кожни заболявания, обриви, лишеи, язви, като лекарство за заздравяване на рани. Той е много ефективен за лечение на кървава и детска диария. Освен това отвара от корена се използва при дразнене на ларинкса, фаринкса, катари на горните дихателни пътища, хрема, кашлица, фронтален синузит.
Настойка от семена се използва като антисептично и противовъзпалително средство. Освен това се смята, че препаратите от киселец имат хемостатичен ефект. При диатеза и туберкулоза също може да бъдеизползван като лечебно средство. Има проучвания, които потвърждават, че препаратите от киселец допринасят за лечението на папиломатоза на пикочния мехур, анемия, бъбречни заболявания, алкохолизъм, пелагра, неоплазми (включително злокачествени), сифилис, дефицит на никотинова киселина. Тибетските лечители използват киселец при метеоризъм, полиартрит, отоци, натрупване на течност в коремната кухина.
Има и противопоказания, в случай на прекомерна употреба на киселец може да възникне нарушение на метаболизма на минералите в организма, подагра, уролитиаза може да се влоши. Препаратите от него не се препоръчват по време на бременност.
