Въпреки че вкусът и ароматът му са познати на много хора днес, не всеки знае какво е бергамот. Това е растение (семейство рута), изкуствено отгледано чрез кръстосване на лимон и портокал (горчив портокал). Името си дължи на град Бергамо (Италия), в който започва да се отглежда. Много хора смятат, че бергамотът е билка, но всъщност е вечнозелено дърво. Цъфти в средата на пролетта и дава плод в края на есента. Да опишеш какво е бергамот е лесно, ако изброиш неговите полезни свойства.
Разбира се, основният изходен продукт, за който се отглежда това растение, е етеричното масло. Получава се чрез обработка на кожата на плодове, цветя, зеленина. Има приятен свеж аромат и е светлозелен на цвят.
Рафиниран в масло, бергамотът има най-широко приложение. Той е добро спазмолитично и седативно вещество, повишава устойчивостта към вирусни инфекции и предотвратява повишаването на нивата на холестерола. Освен това, когато описваме какво е бергамот, не трябва да забравяме, че той е добър антисептик, повишава жизнеността на тялото, намалява дразненето отухапвания от комари и мушици.
В козметологията се използва за почистване на кожата, намаляване на възпалението, изсветляване и стесняване на порите, регулиране на изпотяването и отделянето на мазнини, борба с пърхота и лечение на кожни заболявания..
Какво друго е бергамотът, какви други полезни свойства има маслото му в допълнение към изброените по-горе? Стимулира храносмилането, концентрира вниманието, има противопаразитно и противогъбично действие, помага при алергии, естествен е антидепресант, нормализира съня, облекчава стреса и може да се използва като ефективен антипиретик. Маслото е полезно и за косата, тъй като съдържа веществото бергаптен, което насърчава растежа им. Освен това е отличен афродизиак и може да се използва за стимулиране и засилване на сексуалното желание.
Използването на това растение като добавка и овкусител за чай е от голямо значение за хората. Така получената напитка насърчава загубата на тегло, помага за поддържане на жизнеността. Има изискан вкус и пикантен аромат. Консумацията му помага в борбата с раздразнителността и умората. И черният, и зеленият чай се приготвят с бергамот. Повечето от полезните свойства, характерни за маслото от това растение, се намират и в напитката. Комбинацията от бергамот със зелен чай спомага за смекчаване на стимулиращия му ефект, поради високото съдържание на кофеин. Напитка, приготвена с това полезно растение, укрепва имунната система, дава сила и има релаксиращ ефект. Неговитеежедневната консумация има благоприятен ефект върху външния вид: кожата изсветлява, отървава се от акне и лунички, придобива здрав цвят.
Вярно е, че прекомерното пиене на този чай при някои хора може да причини негативни последици поради редица вещества, съдържащи се в него (бергаптен, тимол). По-специално може да започне повръщане, болки в стомаха, обрив, гадене, фототоксичност. Трябва също да се избягва по време на бременност.
