Можете ли да сте алергични към грозде? Този въпрос си задават много хора, защото този продукт се появява на всяка маса от време на време. Доказано е, че съдържа много витамини, минерали и хранителни вещества, които са толкова необходими за нормалното функциониране на организма.
Защо хората стават алергични към грозде? Какви са симптомите на такава реакция на организма? Трябва ли да се тревожа за това? Какви лечения може да предложи съвременната медицина? Отговорите на тези въпроси са от интерес за много хора.
Обща информация
Не е тайна, че гроздето е изключително здравословен продукт. Съдържа така необходимите витамини (аскорбинова киселина, витамини от група В), минерали (гроздето е богато на калий), както и фибри, полезни органични киселини и ензими, които стимулират храносмилането..
Гроздовият сок се препоръчва при заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Също така, този продукт съдържа огромно количество антиоксиданти, които предпазват клетките на тялото от негативно въздействиеизлагане на свободни радикали, активират регенеративните процеси и забавят процеса на стареене.
Не всички хора обаче могат да консумират този продукт в неограничени количества, тъй като той принадлежи към групата на алергените. По една или друга причина имунната система на някои хора реагира неадекватно на веществата, съдържащи се в плодовете или на повърхността им, което е придружено от появата на кожни обриви, подуване и други нарушения. Децата най-често са чувствителни към този продукт, въпреки че е възможна и алергия към грозде при възрастен.
Основни причини за алергии
Защо хората стават алергични към грозде? Както вече споменахме, такова нарушение е свързано със свръхчувствителност на имунната система, така че в този случай има генетично предразположение. Хората с фамилна анамнеза за алергии са изложени на риск.
Заслужава да се отбележи, че реакцията на имунната система може да бъде свързана с излагане на различни фактори.
- Алергиите често се развиват поради свръхчувствителност към вещества, съдържащи се директно в гроздето.
- В допълнение, реакцията на имунната система може да бъде свързана с образуването на гниещи и ферментационни продукти в червата. Например, това се наблюдава при дисбактериоза или нарушения на храносмилателните органи - гроздето не се усвоява напълно от организма.
- Алергиите могат да бъдат причинени от гъбични спори, растителен прашец или химикали, които присъстват на повърхността на гроздовите люспи (затова е толкова важно да се мият и готвят добрепродукти).
Алергия към гроздето по кожата: основните симптоми
Веднага трябва да се каже, че реакцията на имунната система към този продукт може да бъде придружена от различни симптоми. Най-често се проявява алергия към грозде по кожата. В такива случаи в някои области на тъканите се появява зачервяване с малък обрив. Кожни алергии могат да се появят по кожата на лицето, ръцете, гърдите.
Пациентите се оплакват от парене и сърбеж. Яденето на грозде може да причини копривна треска, образуване на мехури по кожата, което прилича на изгаряне от коприва.
Освен това списъкът със симптоми включва подуване на меките тъкани - кожата в засегнатите области става подута.
Алергия към грозде: симптоми на орален дерматит
Оралният дерматит е вид кожна лезия, но в този случай признаците на алергична реакция се локализират в областите около устните.
Алергията към гроздето често е придружена от дразнене на кожата около устните. Има и подуване на езика, небцето, вътрешната повърхност на бузите, лигавицата на устните. Понякога има усещане за буца в гърлото. Често пациентите се оплакват от неприятен сърбеж и парене. Кожата около устата се зачервява, покрита с малък обрив с мехури. Списъкът със симптоми включва усещането за сърбеж в ушите.
Респираторни алергии
Доста често срещана свръхчувствителностпридружено от нарушение на органите на дихателната система.
- Понякога има подуване на лигавиците на ларинкса. Това, разбира се, пречи на човек да диша, преглъща и говори нормално.
- Симптомите включват запушване на носа, кихане, кашлица. Може да има обилно слузесто течение от носа. Някои пациенти се оплакват от постоянно парене и сърбеж в носните проходи. Между другото, често така се проявява алергията към грозде при дете. При възрастни подобни симптоми са възможни, но рядко се записват.
- В най-тежките случаи употребата на този продукт причинява постоянен бронхоспазъм. Пациент с подобни симптоми трябва да бъде откаран по спешност в болницата.
Диагностични мерки: на какво обръщат внимание лекарите?
Алергията е проблем, който изисква внимателна диагностика. В края на краищата е много важно да се определи какво точно причинява реакция на имунната система. Ето защо пациентите се съветват да водят хранителен дневник и внимателно да следят своето благосъстояние и появата на определени симптоми.
Кръвен тест също ще помогне за диагностицирането на алергии - по време на лабораторен тест може да се установи повишаване на нивото на имуноглобулин Е. В бъдеще са необходими кожни тестове. Върху кожата на пациента специалистът нежно прави малки драскотини и нанася разтвор на предполагаемия алерген. При наличие на свръхчувствителност кожата ще се зачерви и леко ще се подуе след контакт с веществото. По този начин можете да разберете дали реакцията е свързана сгрозде.
Извършва се допълнителен ензимен имуноанализ, за да помогне за идентифицирането на кръстосани алергии.
Медикаментозно лечение на болестта
Какво да направите, ако имате свръхчувствителност? Този въпрос си задават много хора, особено ако детето е диагностицирано с алергия към грозде. В крайна сметка не винаги е възможно постоянно да се следи какво яде бебето.
Лечението с лекарства се свежда до прием на антихистамини. Тези лекарства блокират хистаминовите рецептори, като по този начин блокират по-нататъшното развитие на алергична реакция. Такива лекарства помагат за облекчаване на подуване на лигавиците, премахване на спазми, сърбеж и други симптоми на свръхчувствителност.
Списъкът с антихистамини включва "Dimedrol", "Chlorphenamine", "Hifenadine", "Clemastin". Това са ефективни, мощни лекарства, които, за съжаление, имат и успокояващи свойства, така че не винаги можете да ги приемате.
Днес най-често се използват лекарства от второ поколение - Лоратадин, Тавегил, Супрастин, Левоцетиризин. Разбира се, трябва да разберете, че тези лекарства само облекчават симптомите и не премахват причината за заболяването.
Други лечения
Алергията към гроздето е сериозен проблем и не трябва да се пренебрегва. Антихистамините не са в състояние да се отърват от свръхчувствителност, следователно, на първо място, лекарите съветват да изключите този продукт от диетата.
В този случай е изключително важно да водите хранителен дневник. Например, при някои пациенти само прясното грозде причинява алергична реакция, докато сушените плодове, сосовете, вина и други продукти, съдържащи този компонент, са доста безопасни. Освен това свръхчувствителността може да бъде свързана не със самото грозде, а с пестициди, цветен прашец и други вещества, които не се съдържат вътре в зрънцето, а на повърхността му - в такива случаи е достатъчно просто да почистите кожата от мръсотия и спазвайте правилата за топлинна обработка.
За съжаление, да се отървем от алергиите е трудно. Единствено методът за десенсибилизация може да се счита за ефективен. Тази терапия е доста трудоемка - дълго време на пациента се инжектира малки дози от вещество, което провокира реакция от имунната система. Така тялото постепенно се адаптира към ефектите на алергена и се „научава“да реагира адекватно на него.
