Cowberry е многогодишен вечнозелен храст. Листата са дребни, кожести, дръжки, лъскави. Цветя - бяло-розови камбанки, събрани в редки четки в горната част на клоните. Малките плодове са яркочервени плодове с характерен сладко-кисел вкус. Боровинката е диво горско зрънце. Чудя се какво е калоричното съдържание на боровинки, какви витамини са включени в състава му, как е полезен, има ли противопоказания? Тази статия ще ви помогне да отговорите на всички тези въпроси.
Калории от боровинки
Червените боровинки съдържат само 46 килокалории на 100 g, така че не се страхувайте, че ще добавят излишни килограми. Такова ниско калорично съдържание на боровинки е приятно допълнение към неговите полезни свойства.
Полезни свойства на червена боровинка
Cranberry съдържа въглехидрати, пектин, каротин, полезни органични киселини, танини. Съдържа се в боровинки и витамини. Който? Витамини А, С и Е. Освен това плодовете съдържат до 10-15% захари, калций, манган, магнезий, калий, фосфори желязо. Листата на брусница съдържат танини, хидрохинон, арбутин и карбоксилни киселини. Освен това те съдържат винена, хинова, галова киселини. Мастни карбоксилни киселини, открити в състава на семената на брусница: линоленова, линолова.
Лечение с боровинки
Крусата е ценно лечебно растение. В народната медицина е известен като ранозаздравяващо, антипиретично, тонизиращо, противоскорбутно, противоглистно средство. Използва се още при бери-бери, дизентерия, хепатохолецистит, хипоациден гастрит, ревматизъм, диабет, жълтеница, неврастения, хипертония, ентерит, вътрешни и маточни кръвоизливи, белодробна туберкулоза, стомашни тумори.
Пресните боровинки подобряват зрителната острота. Препоръчително е да ги използвате за моряци, ловци, пилоти и шофьори. Тъй като червените боровинки са богати на витамини, органични киселини и захари, те се използват в медицината като помощно средство при лечението на гастрит с ниска киселинност, както и при хипертония. Сокът от боровинки перфектно утолява жаждата, често се препоръчва на пациенти с висока температура. Освен това, запарка от боровинки има лек слабителен ефект. Сокът от боровинки има и лечебни свойства: леко понижава кръвното налягане, има лек седативен ефект, повишава чревната подвижност, има диуретичен и антипиретичен ефект.
Отвара от листа на брусница има диуретично, антисептично истягащо действие. Показан за нефролитиаза, цистит, подагра, артрит, остеохондроза. Младите издънки на боровинка се използват като антидепресант и аналгетик, с тяхна помощ лекуват неразположения на жените и поддържат бременност. По време на настинка, липовият чай с добавка на сладко от боровинки е отлично средство. Запарка от листата на това лечебно растение се използва като диуретик при заболявания на бъбреците, черния дроб и ревматизъм.
Листата от боровинка също се приготвят като чай. Чаят от боровинки добре облекчава умората и възстановява силата. Доказано е също, че боровинките засилват ефекта от лечението с антибиотици и сулфатни препарати, така че при всякакви трески, както и за повишаване на апетита след тежко заболяване и нараняване, е трудно да се намери нещо по-полезно от сока от брусовинки.
Лечебните свойства на червените боровинки са не само, има и противопоказания.
Опасни свойства на боровинките
Едно от свойствата на червените боровинки, които могат да застрашат човешкото здраве, е способността да натрупват радиоактивни вещества. Следователно е необходимо да се ядат само онези плодове, които са събрани далеч от гробищата, магистралите и заводските комплекси.
Това растение може да има неблагоприятен ефект върху хора, които имат повишена секреторна функция на стомаха, така че при язви се препоръчва да се въздържат от употребата му. Също така, червените боровинки не трябва да се ядат от тези, които имат хипотония, тъй като има изразенаефект на намаляване на налягането.
В тази статия разгледахме калоричното съдържание на черната боровинка, полезните вещества, които съставляват нейния състав, и лечебните свойства на този вечнозелен храст.
