Онези, които сами отглеждат тютюн или го купуват от хора, които пряко се занимават с това, отбелязват редица неоспорими предимства, присъщи на домашно приготвения тютюн, за разлика от готовите цигари, закупени в магазин. Един от факторите, влияещи върху качеството на домашния тютюн в сравнение с продукта, произведен в индустриално производство, е способността му да се насити с интересни, приятни миризми. Тази статия разглежда как да овкусите тютюна у дома.
Ползи от домашно приготвения тютюн
Познавачи и ценители казват, че добрият домашен тютюн е напълно лишен от всякакви вредни примеси, т. нар. химия, което не може да се каже за закупен продукт. Технологията за домашна обработка на тютюн е естествен, екологичен процес и не използва никакви вредни химически добавки.
Основна разликадомашният тютюн е неговият вкус и аромат. Използвайки различни вкусове, можете да получите почти безкрайно разнообразие от вкусове, като изберете за това техните различни комбинации. Освен това този вкус ще бъде много стабилен, няма да се загуби след няколко минути пушене.
Друго предимство на домашния продукт е неговата опушване, което се регулира чрез добавяне на глицерин. И отново без химия.
Защо да ароматизирате тютюн
Овкусяването на тютюн се извършва с цел подобряване на вкуса му, когато естественият вкус на продукта вече е скучен и искате да го промените. Има и случаи на закупуване на некачествени стоки. Овкусяването ще помогне за подобряване на вкуса му, ще го направи приемливо за консумация. Тази процедура не променя физичните или химичните свойства на тютюна.
Знаейки как да овкусите тютюн със собствените си ръце, можете
- спестете пари - домашно приготвеният ароматизиран продукт е много по-евтин от закупения от магазина;
- получете висококачествен натурален продукт;
- елиминирайте възможността от отравяне с различни синтетични пълнители.
Всички аромати са разделени на естествени и синтетични. Те могат да бъдат течни (под формата на сироп), на прах или под формата на малки частици. Най-лесните начини за овкусяване на тютюна у дома са методите, базирани на плодове.
С ябълки
Как да овкусим тютюнавкъщи с ябълка? За да направите това, ще ви трябват две или три ябълки, стъклен буркан с капак и конец с игла. Процедурата е както следва:
- буркан наполовина пълен със сушен тютюн;
- ябълката се разрязва наполовина, половината се пробива с игла и конец и се фиксира върху конеца;
- свободният край на конеца се увива около гърлото на буркана, така че ябълката да виси на конеца в буркана, без да докосва тютюна;
- Бурканът се затваря плътно с капак и отлежава три до четири дни.
Ако смятате, че тютюнът все още не е достатъчно влажен и ароматен, можете да продължите да овкусявате още няколко дни.
Цитрусови вкусове
За да получите чист лимонов вкус, вземете дванадесет средно големи лимона, измити, подсушени с кърпа и нарязани на малки парченца. Поставете ги в контейнер, налейте 2 литра топла вода и настоявайте на топло място. След това течността се филтрира и се излива в стъклена бутилка с плътен капак.
Вкусът на лимон-портокал се получава, като се вземат един лимон и един портокал, обелват се кората и се изсипват 200 г водка в кората. Настойте в стъклена бутилка за един ден.
Тютюнът се поръсва с тези аромати, поставя се в плътно затворен буркан и се държи няколко дни на топло място, след което се изсушава.
Черешови листа
Може би най-лесният и разпространен начин за овкусяване на тютюн за собствено свиване е да добавите листа от череша към него. Те се събират, изсушават и смесват с основната суровина. въпреки товаекспертите съветват не просто да смесвате двата компонента, а да увиете листата в марля, да ги поставите в центъра на буркана и да изсипете навлажнен тютюн наоколо. Затворете буркана плътно и оставете на топло място за няколко дни.
За същата цел можете да използвате и естествени шушулки ванилия. Натрива се с натрошен влажен тютюн, поставя се в буркан с плътен капак и се оставя на топло място за два до три дни.
Жълта сладка детелина
Не по-малко често срещан начин да овкусите сами тютюна е да използвате цветя от жълта сладка детелина. Количеството суровини в сместа се определя емпирично, в зависимост от личния вкус на потребителя. Въпреки това, опитни експерти казват, че използването на сушени цветя не дава желания резултат. Много по-ефективно е да приготвите алкохолен екстракт и да овкусите тютюна с него.
За да направите това, можете да напълните херметически затворен съд с цветя с луна и да престои две седмици. В този случай миризмата на луна напълно изчезва. Сместа след утаяване има вид на каша. Една чаена лъжичка от тази смес се добавя към изсушения тютюн, задушава се за няколко часа и след това се суши.
Друг начин е да залеете сто грама цветове от сладка детелина с литър 70% алкохол. Настоявайте на тъмно място в продължение на две седмици, след което прецедете. Тази течност се напръсква леко с тютюн от бутилка със спрей и се поставя в торбичка за три до шест часа.
След това те се проветряват и изпращат за ферментация.
Първата ферментация продължава три до пет днипри температура 35-42 градуса. След този период тютюнът се изважда от торбата, проветрява се за около десет минути, отново се поръсва с тинктура и се изпраща за следващата ферментация. Продължава няколко дни. След това тютюнът се изсушава и се оставя за десет дни, за да се насити с аромат.
Този метод е доста трудоемък, така че само най-"напредналите" ценители го използват.
Как да овкусим тютюн с мед
Този метод също е доста трудоемък, но резултатът си заслужава усилията. Доста е дълъг, така че не всеки има търпение да го завърши. Но всеки истински ценител трябва да знае как да овкуси тютюна у дома с мед.
За да направите това, разтворете две супени лъжици мед в чаша коняк, добавете осемдесет милилитра оцет (за предпочитане ябълков оцет) и милилитър глицерин.
Сместа се долива с дестилирана вода до един литър. С него се поръсват тютюневите листа, опаковат се херметически и се поставят на топло. Веднъж на всеки десет до дванадесет дни контейнерът се отваря за вентилация. След няколко месеца тютюнът се отстранява и се съхранява още две седмици извън запечатаната опаковка. След това се изсушава и използва по предназначение.
Чай, кафе
Как да овкусим тютюна у дома с буквално импровизирани средства? За това можете да използвате пакетчета чай. В половин литров буркан се поставят навлажненият тютюн и торбичка добър чай. Затворете плътно и оставете за три до четири дни. Като експеримент можете да поставите чайове с различнивкусове.
За да приготвите овкусител на кафе, кипнете два литра вода, охладете я и добавете половин килограм натурално смляно кафе. Разбъркайте и оставете в плътно затворен съд за дванадесет часа в хладилник. Оказва се доста скъп продукт, но може да се използва не само за подобряване на качеството на тютюна, но и при готвене.
Метод на сос
Доста оригинален начин за овкусяване на тютюн у дома е както следва. Всички плодове се заливат с вода и се варят на слаб огън. Течността се изпарява, бульонът се сгъстява. В него слагат мед и алкохолни напитки - всякакви, по ваш вкус. Няма ясни пропорции, всичко се добавя „на око“. Ферментиралите тютюневи листа се поставят в съд, заливат се с готовия сос и се притискат с потисничество. Поддържа се на топло в продължение на четиридесет и осем часа.
След това тютюнът се поставя под преса или се затяга в скоба и се нагрява в продължение на пет часа. След това листата се нарязват и се сушат във фурната.
Синтетични аромати
Най-популярният начин за овкусяване на тютюна със синтетични вещества е използването на аромати за електронни цигари за тази цел. Разреждат се с вода в съотношение едно към десет и се поръсват с тази тютюнева смес от пръскачката.
Можете да използвате суровини за наргиле Leyla за тази цел. Брикетът се залива с чаша преварена вода и се влива в продължение на пет часа. Получената течност се отцежда инапръскайте го с домашен тютюн. Поставете го в буркан и затворете капака. След два дни изсушете и използвайте. Този метод е добър, защото можете да изберете вкуса по ваш вкус.
Друг начин да подобрите миризмата и вкуса на домашно приготвен продукт е да добавите качествен индустриален тютюн към него. Избира се в зависимост от собствените предпочитания и се добавя към тютюна в съотношение едно към петнадесет.
