Бедрената кост от камнеломка е лечебна билка. Разпространен в Европа, често се среща в Крим, в умерените ширини на Русия, в Кавказ и Далечния изток, в Сибир и Югоизточна Азия. Бедрената кост на саксифраг се използва не само в медицината, но и в кулинарията. В тази статия ще разгледаме полезните свойства и лечебните рецепти, базирани на това растение.
Описание
Коренището на растението е късо, кафяво. Коренът е месест, светложълт, може да бъде дълъг до 20 см. Дръжката на бедрената кост на меченика е плътна и тънка, висока от 20 до 60 см. Горните листа се състоят от три дяла, а долните - от пет части.. Цветовете на растението са бели, с 5 венчелистчета. Събрани са в сложен чадър, който достига в диаметър 8 см. Бедрената кост на камбала цъфти от юни до октомври.
Растението расте в добре осветени места. Най-често се среща по ливади и сечи, както и в гори.
Състав
Коренът на бедрената кост е наситен със сапонини (гликозиди), танини, смоли. Също така съдържа ароматни съединения: фенолни производни, пропилбензен.
Надземните части на растението съдържат много полезни вещества: витамини, въглехидрати, протеини, фибри и флавоноиди. Семената са наситени с мастни масла, които съдържат стеаринова, олеинова, палмитинова и други киселини. По време на периода на цъфтеж в листата са открити каротин и аскорбинова киселина.
Всички части на растението са богати на етерични масла.
Събиране и прибиране на реколтата
В народната медицина се използват всички части на растението. Корените и коренищата се берат през октомври (след края на периода на цъфтеж) или рано напролет. Съхранявайте изсушените части от бедрената кост на камбала в хладилник в порцеланов или стъклен съд. Също така не се препоръчва да се режат корените преди сушене, тъй като те губят своите полезни свойства и приятен аромат.
Листата се събират и берат точно преди началото на цъфтежа. През този период те са наситени с протеини, фибри, аскорбинова киселина и каротин. Листата на бутчетата се сушат в добре проветриви помещения или се осоляват.
Семената на растението се събират само когато узреят (трябва да имат светлокафяв цвят). По правило те се берат от август до септември. Изсушените семена се съхраняват в тъмни помещения в прозрачни стъклени съдове.
Фармакологични свойства
- Фурокумарин производни, открити във всички частирастения, облекчаване на спазми.
- Съставът на корените на бедрената кост на саксифраг включва горчиво, неразтворимо във вода вещество - пимпинелин. Може да активира отделителната функция на стомашните жлези.
- Sxifrage femur има отхрачващо, противовъзпалително, аналгетично, потогонно, антипиретично, стягащо действие.
- Корените и коренищата на това растение често се използват във вазодилататори и пречистватели на кръвта.
- Антинеопластичните свойства на бедрената кост на камбала се изучават в европейски страни.
История на медицинските приложения
Билката саксифраг е била известна още в древността. В древна Гърция и Рим това растение се е отглеждало като лечебно растение и е било използвано за лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, безплодие и други нарушения на женското здраве, заболявания на мъжката полова област.
През Средновековието и Новата епоха, камнеломка е била използвана като противовъзпалително, антибактериално, антипиретично и аналгетично средство по време на холера и чума. Корените на растението се използват активно от норвежки и швейцарски лечители.
Днес препаратите на базата на бедрена кост от камнеломка се използват широко в народната и традиционната медицина. И така, с какви заболявания помага това растение в борбата?
Употреба на бедрото от камшик в съвременната медицина
- Стимулира отделянето на храчки в случай на заболяване на горните дихателни пътища. Тинктури и отвари от бедрото на саксифрагоблекчаване на кашлицата и общото състояние на пациента. Препарати на основата на това растение в комбинация с други лекарства се предписват при пневмония, бронхит, трахеит.
- Подобрява храносмилането и метаболизма в тялото.
- Има диуретичен ефект. Използва се активно при нефролитиаза, заболявания на бъбреците и жлъчните пътища.
- Лекарствата, съдържащи бедрена костичка се предписват при вирусни заболявания, остри респираторни инфекции, треска, бронхиална астма.
- Растението има аналгетично, противовъзпалително, диуретично, антисептично действие при гастрит, ентероколит. Използва се при запек.
- Гаргара с разредена тинктура от бедрото е показана при възпалено гърло, ларингит и скарлатина.
- Компреси от сока на корените на растението се използват за премахване на старчески петна.
- Цветята и семената се използват при лечението на витилиго.
Рецепти за лечебни тинктури
В народната и традиционната медицина най-често се използва тинктурата от бедрена кост от камнеломка. Отзивите показват, че вече 2 седмици след началото на лечението състоянието на пациента се подобрява значително, неприятните симптоми на заболяването изчезват.
Тинктурите се приготвят, както следва:
- Натрошете корените на бутчето и налейте 100 г 500 мл алкохол. Сместа трябва да се влива в продължение на 14 дни. Готовото лекарство се пие 3 пъти на ден по 15 капки.
- Натрошете корените, вземете 15 г и ги залейте с 500 мл вряща вода. След това сместа трябва да се запари на водна баня за 15 минути и да се остави под затворен капак за 4 часа. С настинкизаболявания, трахеит, бронхит и нефролитиаза, трябва да пиете по 2 чаши лекарство на ден за 4 комплекта.
- Смесете корените на креветка с вода и водка в съотношение 2:2:5. При воднянка пийте сместа по 30 капки няколко пъти на ден.
Използвайте при готвене
Още в древни времена бедрото на саксифраг е било използвано като подправка, тъй като имало приятен аромат и необичаен горчив вкус. Днес това растение често се включва в състава на различни подправки. Зрелите семена от сминдух имат приятен вкус на моркови и зеленчуци и се използват в яхнии и ястия от тиквички и патладжан.
Съцветия от чадър се добавят към саламурата при мариноване на краставици и домати.
Кимионът и анасонът също често се заменят с бут при готвене на месни, рибни и зеленчукови ястия.
Това растение се използва като естествен ароматизатор при производството на майонеза и оцет.
Семената от бутчета се използват при производството на хляб, сирене, а корените и листата се използват за овкусяване на колбаси, бира и други напитки.
