Детите са най-ефективният начин за предотвратяване на появата на уролитиаза и облекчаване на хода на вече съществуващо заболяване. Диетата за фосфатурия се състои в забрана на употребата на кисело мляко и млечни продукти, люти подправки, пържени храни и големи количества кафе.
Когато се появи заболяване
Ако фосфатурията се появи като съпътстващо заболяване, то продължително време протича без изразени симптоми, но периодът на ремисия обикновено е кратък. Обострянето на заболяването може да доведе до значителни отклонения от нормалното състояние, което в крайна сметка ще доведе до силна болка и продължително възстановяване.
Първична фосфатурия може да възникне поради следните причини:
- метаболитно нарушение;
- заболявания на централната нервна система;
- влошаване на паращитовидните жлези;
- вродено увреждане на бъбреците или уретера;
- проблеми с усвояването на фосфати;
- вирусни и бактериални лезии.
Всички заболявания водят до загуба на фосфатутаяване, което провокира образуването на камъни в бъбреците и уретера.
Сборник от здравословно хранене за възрастни
Диетата при фосфатурия при възрастни се основава на нормализиране на индекса на киселинност, както и предотвратяване на утаяването на соли и фосфати в урината. За най-добър ефект експертите съветват да използвате диета № 14, тъй като именно тя помага за потискане на проявата на това заболяване и облекчаване на симптомите. Храненето при фосфатурия ще се основава на следните показатели:
- консумирани калории на ден - не повече от 2500 kcal;
- Пациентът трябва да пие не повече от 2,5 литра вода на ден;
- съдържанието на сол в консумираната храна е не повече от 5-7 g;
- 300-500 g прости/сложни въглехидрати дневно;
- мазнини - не повече от 100g
Ако лекарят не е установил специални противопоказания за режима на пиене, тогава е позволено да се пият 2,5 литра течност: тази норма включва сокове, чайове и отвари, изпивани на ден.
Препоръчани храни
Много е важно за пациент, който страда от фосфатурия, стриктно да спазва баланса на растителните и животинските масла: последните трябва да присъстват в менюто колкото е възможно повече. Много е важно да се откажете от тежките неразтворими мазнини, да ограничите приема на храни с високо съдържание на калций: ядки, мляко, заквасена сметана, сирене.
Добре е, ако диетата включва зърнени храни, варена риба, постно месо, което ще помогне за повишаване на киселинността в урината. Голямо количество течности, които пиете на ден, е друго важно действие за възстановяване. Важно е да се пие преди и следхрана, но експертите съветват да не се пие вода по време на хранене.
Възстановяване на киселинността
Храни за бързо възстановяване на киселинността:
- всеки зелени зеленчуци: грах, зеле, киселец;
- пресни плодове и горски плодове: нар, малини, зелени ябълки;
- зърнени и бобови растения (можете да сготвите каша от тях);
- постно месо и варена риба;
- яйца (яде се само протеин);
- естествени сладки храни: захар от цвекло, мед;
- бюфети с минимално количество жълтък и мляко в състава;
- растително масло;
- компоти с минимално количество захар, билкови тинктури, слаб чай и кафе.
Също така диетолозите препоръчват на пациентите с фосфатурия да пият минерална вода, което води до повишаване на киселинността. Минералната вода "Narzan" или "Naftusya" е много подходяща - те съдържат точното количество минерали, които подкиселяват урината. Трябва да пиете минерална вода 30 минути преди хранене или 1,5 часа след това.
Забранени храни
Специалистите идентифицираха група продукти, които е важно да премахнете напълно от вашата диета.
Те включват:
- всякакви алкохолни напитки (безалкохолна бира, вино и енергийни напитки);
- торти, мъфини с кремове;
- високомаслено месо, свинска мас;
- всички млечни продукти.
Композиранеменю за фосфатурия
Менюто за фосфатурия за възрастни под номер 14 е пълното отхвърляне на частичното хранене, важно е да се яде храна 4 до 5 пъти на ден. Постенето или дните на гладуване са забранени.
Диетологите са съставили приблизително меню за пациенти, което ще помогне за бързо нормализиране на нивото на киселинност и общото състояние на пациента:
- първа закуска: паста, запечена с гъби и яйчен белтък. Сок от червена боровинка;
- втора закуска: няколко зелени ябълки, сушен препечен хляб;
- обяд: салата от зеле, грах, подправен с олио, елда с пилешки гърди, супа със зърнени храни. Компот или плодова напитка - трябва да изпиете около две чаши, без супата;
- закуска: всеки сладък продукт без сладък пълнеж, малинов сок или компот от шипки;
- вечеря: овесена каша с рибен кекс, сушени препечени филийки и компот.
Преди лягане можете да изпиете чаша бульон от шипка. Ако изведнъж пациентът почувства глад, той може да изяде препечен хляб или кифличка без пълнеж - гладуването с диета е строго забранено. Можете да обработвате храната по всякакъв начин: сварете, запържете до коричка без животинска мазнина, печете за двойка. Млечните продукти с фосфатурия са изключени, но една супена лъжица нискомаслена заквасена сметана, добавена към печено ястие, няма да повлияе на здравето по никакъв начин. Млечните продукти в тази форма са разрешени за консумация до 13:00 часа.
Ако след повторно диагностициране на урината количеството на фосфатите в нея остане същото, тогава болестта ще трябва да се лекува с лекарства. Диетата също е начин за избягване на фосфатуриянамаляване на вероятността от рецидив.
Засегнати деца
В началото детето може да не усети никакви промени в тялото, но само докато камъкът достигне голям размер. След като камъкът започне да се движи през пикочната система, бебето ще почувства болка и дискомфорт. Ако камъкът има остри ръбове, тогава по време на движение той ще увреди тъканите на уретера и ще провокира възпаление.
Диетата за фосфатурия при деца включва използването на:
- всички зърнени храни;
- птиче месо, месо, риба и други храни с ниско съдържание на мазнини, богати на животински протеини;
- тикви, тиквички, грах, картофи, краставици;
- всеки кисели плодове.
Ако няма противопоказания, тогава е позволено пиенето на много вода.
Тъй като тази диета е силно ограничена, диетата трябва да продължи възможно най-малко време и детето трябва да се вижда редовно от лекар и да има чести изследвания на урината.
След откриване на голямо количество фосфати в урината на дете, диетата трябва да изключи следните храни от диетата:
- всякакви сладкиши: сладки, шоколадови бонбони;
- сладкарски изделия: бургери, торти;
- консервирани и мариновани храни, пушени меса;
- намаляване на количеството консумирана сол;
- избягване на пържени храни и дълбоко пържене.
Диета за бременни
Ако след спазване на диетата, втори тест на уринатаразкри голямо количество фосфати, тогава лекарят определя вторична фосфатурия, която може да възникне на фона на други заболявания. В зависимост от конкретната причина, специалист ще предпише комплексно лечение на жена в положение.
След установяване на причината за заболяването, на бременната се предписва диета, която изключва храни, които водят до образуване на фосфати в организма и развитие на фосфатурия. Диетата за бременност забранява следните храни:
- зеленчуци;
- млечни продукти;
- силен чай или кафе;
- пикантни ястия;
- сладки газирани напитки.
Диетата за фосфатурия при бременни жени трябва да включва възможно най-много протеини. От зеленчуците трябва да се обърне повече внимание на аспержите, тиквата, брюкселското зеле. Можете да добавите горски плодове към менюто - боровинки и касис. Забранено е да се ядат остарели храни, тъй като много от тях са обработени с фосфати, за да се удължи срокът им на годност.
Специалистите препоръчват на бременна жена с токсикоза да приема различни витаминни комплекси. Витамините D, B и A, както и магнезият могат да повишат нивото на киселинност в урината.
При диета е важно да бъдете особено внимателни. Употребата на диетични продукти трябва да остане в рамките на терапевтичната рамка, в противен случай можете да постигнете силно подкиселяване на урината, което ще доведе до образуването на оксалати с остри ръбове. Седмица след началото на диетата трябва да направите повторно тест за урина, за да идентифициратефосфатен индекс.
