Апендектомията се счита за доста често срещана операция, с която се сблъскват голям брой хора. Премахването на апендикса се счита за доста безопасна и неусложнена процедура. Но това не означава, че след апендектомия човек може да води същия начин на живот, както преди. Много е важно да се поддържа правилното хранене след операция на апендицит. Скоростта на възстановяване на човешкото тяло ще зависи от това. Ако пациентът не се придържа към препоръките на лекаря, той може да влоши положението си и да се сблъска с неприятни последици.
Основна информация
На първо място, струва си да разберем какво точно се случва с човек, когато се постави диагноза апендицит. Апендиксът е малък процес, разположен в цекума. Ако възникне тежко възпаление, тогава подобно явление се нарича апендицит. Не само възрастните, но и децата се сблъскват с такова заболяване. Има много причини, поради които може да се развие апендицит, така че е важно да обърнете внимание на симптомите на болка в перитонеалната област и да посетите лекарите своевременно.
Заслужава си да се обърне внимание на факта, че днес няма медицинско лечение за това заболяване. Следователно единственият възможен изход е апендектомията. Възпаленият процес се отстранява внимателно през малък разрез. След това процесът на възстановяване е доста бърз. Въпреки това, колкото и добре да се чувства човек след процедурата, е много важно да спазва специална диета. Трябва да сте особено внимателни към храната през първите дни след отстраняването на апендицит. Важно е да слушате всички препоръки на лекаря и да ги следвате ясно.
Основни правила на диетата в следоперативния период
Преди да помислите за хранене след операция на апендицит, ето няколко полезни съвета:
- Храната трябва да бъде изключително дробна. Това означава, че храната се приема поне 5-6 пъти на ден. Порциите трябва да са достатъчно малки, така че след закуска, обяд и вечеря пациентът да продължи да изпитва лек глад. Ако натоварите силно стомашно-чревния тракт, това може да доведе до доста сериозни усложнения.
- Варена или задушена храна е най-добра.
- Когато става въпрос за разрешени продукти след апендектомия, важно е винаги да проверявате дали са пресни и имат правилната консистенция. Това означава, че дори ако е позволено да се ядат зеленчуци или плодове, те трябва да бъдат настъргани и сервирани в течна форма.
- Въвеждането на нови храни в менюто след апендектомия трябва да става много внимателно. По-добре сервирайте нова хранамного малки порции. Ако има дискомфорт или болка, тогава е по-добре да откажете нови продукти.
- Не яжте студена или топла храна. Това може да доведе до чревно дразнене и спазми. Температурата на ястието трябва да бъде между 37-38 градуса.
- Сол е разрешена, но само в много минимално количество. Допустимата доза за възрастен е не повече от 8 g на ден. Ако обаче пациентът може да откаже сол, тогава е по-добре да го направи. Факт е, че тази подправка провокира образуването на кръвни съсиреци. Поради това продуктите на разпад се задържат в човешкото тяло много по-дълго. В резултат на това лечебният процес е сложен.
- Пациент, който е претърпял апендектомия, трябва напълно да се въздържа от алкохол. Алкохолните продукти действат потискащо върху тъканите, като забавят тяхното регенериране.
Какво ще стане, ако не спазвате диета
Ако човек не се придържа към правилата за хранене след операция на апендицит, тогава той рискува да си навреди. На първо място, ако не се откажете от лошите навици, това ще доведе до по-дълъг лечебен и възстановителен процес. Освен това, грешният подход към вашата диета само провокира бързото развитие на бактериалната среда.
В следоперативния период газообразуването, подуването на корема, запекът и диарията са много опасни. Съответно, използвайки забранени храни, човек рискува само да предизвика сериозни усложнения, обостряне на хроничнипатологии и развитие на нови заболявания. Ето защо в никакъв случай не трябва да пренебрегвате препоръките и указанията на лекар.
Колко време трае диетата
Точно да определи времевата рамка, през която човек трябва да се придържа към строги препоръки, може само лекар. Също така много зависи от вида на апендицита, възможните усложнения, както и от начина на извършване на процедурата за отстраняване на апендикса. Разбира се, индивидуалните характеристики на пациента също се вземат предвид.
Например, ако е извършена лапароскопия, лечебният процес е много по-бърз. Следователно диетата може да продължи от няколко седмици до месец. При по-„тромави“методи на операция се увреждат повече тъкани. В този случай диетата продължава до 2 месеца.
Ако говорим за диетата за дните след отстраняването на апендицит, на възрастни пациенти се препоръчва таблица номер 0А. Това означава, че трябва да се храните 7-8 пъти на ден. Храната трябва да бъде предимно в течна форма.
Първи ден от диетата
При започване на тази диета е важно да съставите ясно меню с лекаря и да изясните с него списъка на забранените и разрешените храни. След това, в първия ден от диетата, трябва да започнете с прецеден компот. Следващото хранене ще се състои само от сладък бульон от шипка. След това можете да пиете слаб чай с малко захар. Втората част на деня се отличава с по-богато меню. Препоръчително е да се готви омразен бульон върху постно месо. Следващото хранене се състои от сварен ориз. Не можете да ядете през нощта. Най-добре е да се пие прецедено желе и след малко по малкосок. Все пак трябва да се има предвид, че последният трябва да се разрежда с вода в съотношение 50/50.
През първия ден трябва да сте изключително внимателни при избора на храна след операция на апендицит. Не яжте остаряла храна. Соковете и желето трябва да са натурални. Важно е да избягвате храна и течности, които могат да причинят газове. Затова трябва да се откажете от гроздовия и зеленчуковия сок.
Следващите няколко дни от диетата трябва да се придържате към менюто на масата № 0B. В случая говорим за шест хранения на ден. Едно хранене не трябва да надвишава 400 g.
2-3 дни
В този случай можете да започнете деня с течна и пюрирана каша (лекарите препоръчват да ядете овесена каша, ориз или елда). Можете да го приготвите на бульона, който преди това е препоръчително да бъде леко разреден с вода.
Разрешено е също да се ядат лигави леки супи върху зърнени храни, месни бульони (може да добавите малко грис). Можете да направите омлет или рохко сварени яйца. Такива ястия обаче са разрешени само ако се приготвят на пара. Пържените храни трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата.
Също така, вторият и третият ден от храненето след отстраняването на апендицит при възрастни може да включва суфлета, приготвени от постно месо или риба. Можете да добавите малко сметана към ястията (но не повече от 100 г на ден). За десерт се поглезете с желе или мус от горски плодове.
Следващите два дни диетата трябва да съответства на таблица № 0В. В този случай е такаотносно относително рационалното, но все пак диетично хранене.
Следващи дни
На четвъртия и петия ден можете да готвите леки супи тип пюре. Може да се поглезите и с пасирана извара с добавяне на малко количество мляко или сметана. Позволява се малко риба на пара, пилешко или кайма. Можете да ядете 100 г бели бисквити (но без подправки). Можете да пиете ферментирали млечни продукти.
Лекарите позволяват готвене на картофено пюре без мляко и масло. Картофите могат да се заменят с тиква или тиквички. За десерт изпечете ябълки или настържете малко плодове. Вечерта пийте моно чай с мляко.
Тук приключва храненето на така наречената нулева диета. След това лекарят препоръчва да се придържате към таблица номер 1. Тя също така включва леки ястия и напълно изключва мазни, солени, пушени, пикантни, горещи, газирани или твърде студени храни.
Какви храни можете да ядете
Списъкът с разрешените храни е достатъчен, за да разнообразите менюто си. Например, на лекарите е позволено да готвят настъргани супи, използвайки слаб месен бульон. Също така към течната храна се добавят овесена каша, елда, грис или оризова каша. Ако говорим за масло, то в супите не трябва да е повече от 5 г. От 4-ия ден към течната храна може да се добави малко месо или риба, но само под формата на кайма.
Тези, които обичат пилешко месо, трябва да внимават с това на пръв поглед леко месо. Първо, филето се приготвя под формата на суфле и самослед това е разрешено създаването на котлети или кнедли. Същото важи и за рибата. Трябва да се прекара през месомелачка. Ако говорим за вида риба, тогава е по-добре да се даде предпочитание на нискомаслени сортове. Препоръчително е да изберете треска, минтай или мерлуза.
Ако не ви се яде зеленчуци след отстраняването на апендикса, можете да ги замените с бебешка храна.
Яйцата се препоръчват да се консумират всеки ден. Могат да се приготвят рохки или под формата на омлет. Както при други ястия, варенето на пара е възможно само.
Пиенето на чисто мляко не си струва, тъй като може да провокира образуване на газове. Най-добре е да го добавите към извара или чай. Същото важи и за крема. С тях може да се подправят малко супи, но пиенето им е строго забранено.
Ако говорим какви плодове можете да ядете след премахване на апендицит, тогава трябва да се даде предпочитание на некисели ябълки. Въпреки това, когато са пресни, те също могат да причинят подуване на корема и диария. Следователно те трябва да се пекат или варят на тяхна основа като желе. Само в самия край на диетата на лекарите е позволено постепенно да преминат към твърди ябълки.
Кои храни трябва да бъдат изключени
В диетата на човек, който е претърпял такава операция, в никакъв случай не трябва да съдържа бобови растения (грах, леща, боб и др.), както и зеле. Тези продукти не само провокират образуването на газове, но дори могат да доведат до доста тежки чревни колики.
Освен това не можете да ядете твърди колбаси, трябва да се откажете от пушените меса. Майонеза, кетчуп и различни сосове също са изключени.
Гъбите са много трудни за смилане от човешкото тяло, така че не трябва да са на масата, дори и да са на пара.
Също така трябва напълно да изключите:
- Печене (дори ако е хляб).
- Консервирани храни и свинска мас.
- Сладки (особено сладолед).
- Нездравословна храна (никога не яжте бързо хранене).
- Подправки (дори и да не са пикантни).
- Твърде мазни или солени сирена.
- Паста.
- Кисели плодове или плодове.
Ако говорим за диетични рецепти след апендектомия, тогава, като правило, цялата храна се приготвя на пара. Например, помислете за най-простата течна диета, препоръчана от лекарите.
Пилешки бульон
Това просто ястие изисква малко пилешко филе, лук, моркови и билки. Първо, пилешкото филе се изпраща във водата. След това трябва да нарежете на ситно лука и да нарежете моркова на кубчета. Всички тези компоненти също се изпращат на пилето. След това трябва да доведете бульона до кипене и да го оставите на слаб огън за още един час. Зелените се добавят няколко минути преди пълната готовност. Получената течност се декантира и се охлажда до 37-38 градуса, след което може да се пие вкусният бульон.
Пример за меню
На първо място трябва да се каже, че диетата след операцията включва постепенно разширяване на диетата. Така тялото отново свиква с определена храна и преминава в обичайния режим.работа. Първата седмица се счита за най-трудна, тъй като пациентът трябва да се държи в рамките. През по-голямата част от деня той ще бъде принуден да е гладен. Но ако следвате желанията си, можете да навредите на тялото.
На първия ден можете да направите следния график:
- 8:00 - пийте чай с малко захар и течно желе (плодовете трябва да се изхвърлят). Обем за пиене - 100 g.
- 10:00 - не се допускат повече от 180 г компот, но само без добавяне на плодове.
- 12:00 - Можете да направите лек пилешки бульон. Пийте не повече от 200 g.
- 14:00 - за обяд можете да приготвите 150 г плодово желе и да го изпиете със същото количество запарка от шипка.
- 16:00 - разрешени са само 200 г чай (можете да добавите резен лимон).
- 18:00 - за вечеря можете да сготвите отвара от оризова каша (не повече от 180 г) и да се поглезите с плодово желе за десерт.
- 20:00 - нищо за ядене. Можете да изпиете 200 г запарка от шипка.
Разрешено е малко компот през нощта без парченца плодове или горски плодове.
Въпреки това, това меню е пример. Всеки ден от диетата трябва да се съставя от опитен специалист. Не рискувайте и направете сами меню. Ако човек има допълнителни патологии (например стомашна язва), тогава диетата се преразглежда строго. Възможно е списъкът с разрешени продукти да бъде значително намален.
