Солта е популярна хранителна добавка, без която няма да е лесно в кухнята. В крайна сметка не всеки може да яде прясна храна. Но има хора, които поради алергия към солта я отказват. Причините, симптомите и лечението на това заболяване са описани в статията.
Описание
Можете ли да сте алергични към сол? Такова явление не е необичайно. Основната причина за това състояние се счита за неуспех в имунната система. Храната, растителният прашец, слюнката и други животински секрети могат да бъдат дразнители. Симптомите могат да се появят само след натрупване на определено количество алергени в тялото.
Алергията към солта се проявява под формата на неприятни и опасни промени в организма при прием на определени храни. Трудно е да се установи алерген: човек консумира много храни, които могат да доведат до тези симптоми. Според прегледите много хора са алергични към определени храни.
Свойства на солта
Солта може да повлияе на храносмилането, което може да повиши жизнеността. Той е богат на водоразтворими хранителни вещества, които са важнимикроелементи и минерали. Солта съдържа селен, антиоксидантен компонент. Той предпазва клетките от отрицателното унищожаване на свободните радикали.
С помощта на солта се отстраняват вредните вещества от тялото. Той се справя добре с отравяне, тъй като забавя усвояването на чревната лигавица, токсичните компоненти и забавя навлизането им в кръвта. Продуктът се бори с радиацията и други вредни лъчения. Също така, поради солта в стомашния сок се образува солна киселина, която има положителен ефект върху храносмилането на храната и елиминира микробите.
Отрицателна реакция на тялото
Алергията към солта често се появява след дегустация на солено ястие или след плуване в морето. Отрицателната реакция към солена вода и хранителната непоносимост имат много общо. Алергиите могат да се развият от няколко часа до дни, което затруднява идентифицирането на дразнителя. И често това се случва не поради наличието на сол, а от водорасли, микроорганизми.
Вместо морска сол за готвене се използва готварска сол. Добавката съдържа почти всички компоненти на периодичната таблица, така че ястието ще бъде полезно. Но поради тази причина морската сол се счита за по-опасна от готварската сол - реакция може да възникне от всеки компонент на подправката.
Може ли солта да причини алергии при възрастни и деца? За да отговорите на този въпрос, трябва да се запознаете с някои от нюансите. Някои от химикалите, присъстващи в този продукт, се намират и в човешката кръв, слюнка, сълзи и пот. ВВ случай на алергия тялото ще припише органите си на алергени и ще ги атакува, което е опасно.
Негативната реакция се появява не от самата сол, а от добавките в нейния състав. Например от йод. Хората купуват йодирана сол, за да компенсират липсата на този компонент. Често йодната непоносимост се проявява при малки деца. Често солта се добавя към различни подправки, подобрители на вкуса. Козметичната сол съдържа аромати и оцветители. Алергията идва от соли за вана, където има морска сол.
При потапяне в морска вода може да се появи алергия към студена вода. За да проверите дали това е реакция на солта, трябва да се потопите в топлото море. При липса на характерни симптоми солта може да се счита за безвредна. В големи количества хранителната добавка води до дразнене на лигавиците, усещане за парене. Готварската сол ще бъде алерген, ако е лошо почистена. Останалите примеси водят до негативна реакция на тялото. Според прегледите при децата болестта се проявява по-остро, те ще бъдат капризни.
Причини
Защо се появява алергия към сол? Това може да е свързано с:
- нетолерантно;
- генетика;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- чести инфекции и настинки;
- прием на антибиотици, които намаляват защитните сили на организма;
- лоша среда.
Според отзивите, негативната реакция към даден продукт може да възникне по няколко причини. Важно е мястото, където се получава солта. Ако има много токсични вещества, чувствителният организъмще реагира на тях.
Симптоми
Първите признаци на заболяване са опасни и остри. Симптомите на алергия към сол включват:
- обриви по шията и лицето;
- сърбеж, лющене на кожата;
- задух;
- киселини;
- проблеми с храносмилането, липса на апетит;
- мравучкане по езика;
- подуване на гърлото, устните и езика;
- главоболие;
- слабости;
- болка в корема;
- ниско налягане;
- замаяност;
- гадене, повръщане.
Според отзивите често се появяват няколко симптома. И те се срещат при възрастни и деца. Други заболявания имат тези признаци, така че само лекар трябва да постави диагноза. Алергията към солта при дете често се проявява с кожни симптоми.
Тежестта в стомаха, болки в корема и други храносмилателни прояви се появяват не само при алергии. При децата това се случва поради незрялост на храносмилателната система. Симптомите на алергия към сол при възрастни не включват кашлица, подуване, алергичен ринит. Потърсете медицинска помощ, ако се появят симптоми.
Откриване
За да определите причината за алергията, трябва да се консултирате с лекар - дерматолог или алерголог. По време на първоначалния преглед е необходимо да се оценят проявите на това заболяване върху кожата и да се създаде списък от тестове. Специалистът изучава и анамнезата на пациента, което е необходимо за установяване на правилната диагноза.
Ако е трудно да се установи причината, тогава е необходимо да се направят лабораторни изследвания. Те включват тестваневърху кожата. Благодарение на различните съединения, прилагани върху кожата, ще бъде възможно да се идентифицира алергенът, като се види реакцията.
Лечение
Ако сте алергични към морска или готварска сол, трябва да спрете да ядете. Трябва да изплакнете устата си с вода. След това трябва да прочистите стомаха с много пиене, слаб разтвор на калиев перманганат върши отлична работа. След това трябва да си запишете час при имунолог и алерголог. Когато симптомите са животозастрашаващи, е необходимо обаждане на линейка.
Солта води до повишаване на хистамин и имуноглобулин. За да нормализирате показателите, трябва да приемате антихистамини. Разрешено приемане:
- Cetrina.
- Claritina.
- Лоратадин.
- Eriusa.
- Zyrteka.
- Telfasta.
Употребата на всяко лекарство трябва да бъде предписано от лекар, в противен случай самолечението може да доведе до негативни последици. Преди да използвате какъвто и да е инструмент, прочетете инструкциите. Важно е да спазвате дозировката и курса на лечение.
При наличие на обрив по кожата използвайте "Видестим", "Радевит", "Фенистил-гел". Глюкокортикостероидите позволяват да се премахне силен сърбеж. Имунотерапията е популярно лечение. Така се лекуват алергиите към солта. Но у дома е противопоказано.
Специалистът въвежда малко количество сол, привиквайки тялото към нея. При привикване дозата ще бъде по-висока, докато симптомите не спрат да се появяват. Лечението е необходимо само след установяване на диагнозата. При неправилна терапия може да има латентен ход на заболяването, усложнения приформа на астма и псориазис.
Народни средства
Лечение на алергии може да се извърши с билкови лосиони, мехлеми, настойки, отвари. Има много рецепти от традиционната медицина, които улесняват протичането на това заболяване:
- Суха блатна пачица на прах трябва да се приема 30 минути преди хранене. Нормата е 1 супена лъжица. л. 4 пъти на ден. Може да се измие с чиста вода или мед.
- Лукът (2 големи глави) трябва да се нарязва и да се залива със студена вода (литър), оставя се за един ден на тъмно място. Пийте от настойката през целия ден.
- Залейте с вряла вода 3 с.л. л. пресни листа от киселец и ¼ чаша оставете да къкри на слаб огън. След снемане от котлона се прави запарка в продължение на 2 часа, след което е необходимо да се прецеди и да се пие по ¼ чаша 3 пъти на ден преди хранене.
Както се вижда от прегледите, използването на народни средства е безопасно и ефективно. Алергиите често се появяват при хора, предразположени към заболявания на бъбреците, черния дроб, надбъбречните жлези. Тези патологии пречат на преработката на веществата, влизащи в тялото.
Храна
При алергия към сол промяната в диетата е жизненоважна, основният принцип на храненето се крие в изключването на солта, която се счита за дразнител. В някои случаи към тези храни се добавят други храни, които могат да доведат до заболяване.
Тази храна дразни червата, което води до ускоряване на усвояването на алергените. Пречи на храносмилането. Човек трябва да пие повече течност, за да премахне алергените от тялото. Хранатрябва да е често, но на малки порции.
Пациентът може да яде ястия на базата на пресни съставки. Пържените и пушените храни трябва да бъдат изключени от диетата. Най-добре е да се приема варено. Но не трябва да използвате полуготови продукти, консерви, марината. Ако искате да разнообразите диетата, тогава е желателно някой да помогне на пациента с реакция.
Превенция
Като превантивна мярка трябва да ядете по-малко сол. Малките деца се нуждаят от тази добавка в малки количества. Изключение е нарушение на водно-солевия баланс след повръщане или обилно изпотяване. Алергиите може да не се появят веднага - опасните компоненти се натрупват постепенно.
По този начин самата сол не оказва негативно влияние върху организма. Преди да закупите продукт, трябва да се запознаете с неговия състав и да изберете сол без добавки. Също така, не яжте много солени храни: те водят, ако не до алергии, то до много други заболявания.
