Шипката или дивата роза е цвете с широка терапевтична употреба. Използва се за укрепване на имунната, сърдечно-съдовата система и подобряване на функционирането на храносмилателния тракт. Поради многобройните си полезни свойства, шипката е един от най-ефективните природни продукти в козметологията. Маслото от него е идеално за суха, дехидратирана, лющеща се и зряла кожа. Помислете за общите характеристики на това уникално растение, както и за ползите от редовната му употреба.
Общи характеристики
Шипката е храст от семейство Розоцветни. Това декоративно растение често украсява зелени паркове и градини. Лечебните свойства и противопоказанията на дивата роза са известни от древни времена. В Русия има 20 разновидности на това цвете, които се различават по сянката на плодовете и цветята. Всички разновидности на растението се използват в козметологията, фармацевтиката и билколечението.
Този храстрасте до 3 м височина. Клоните на растението са покрити с тръни. Листата обикновено са зелени и остро назъбени. В зависимост от вида те могат да бъдат покрити с косми. Растението има цветя с пет венчелистчета в розово или бяло. Плодовете на растението узряват в края на лятото и есента. Цветът на плода обикновено е червен, но може да бъде и оранжев, лилав и дори черен.
Екстрактът от шипка се счита за ценен компонент на много медицински препарати и био козметика. Полезните свойства на шипката се използват при лечението на дерматологични заболявания за намаляване на симптомите на ревматоиден артрит, повишаване на кръвообращението, укрепване на имунната система, намаляване на симптомите на диабет, облекчаване на различни респираторни заболявания, понижаване на холестерола, увеличаване на отделянето на урина и регулиране на храносмилателната система. Маслото от шипка се използва от незапомнени времена, главно в ароматерапията и натуралната козметика.
Шипка - лечебни свойства
Ефективността на растението при защита и лечение на различни заболявания се свързва със съдържанието на много полезни съставки в неговия състав, като витамини, минерали и различни органични съединения.
Цветята от дива роза съдържат:
- етерични масла;
- флавоноиди;
- антоцианини.
Екстрактът от венчелистчетата на растението се използва основно външно - при грижа за кожата и лечение на кожни заболявания, както и при диспепсия. От листенцата на дива роза се извлича масло, което подхранва кожата, а също така има ауспокояващ и релаксиращ ефект. Венчелистчетата от цветя се берат в началото на април в сухи дни.
Лечебните свойства на шипките възникват благодарение на съдържанието в тях:
- витамин C;
- витамини A, B1, B2, E, K;
- минерали (калций, желязо, селен, манган, магнезий, фосфор, калий, сяра, силиций и цинк);
- танини;
- флавоноиди;
- стероли;
- органични киселини, фолиева киселина, аскорбинова киселина;
- каротеноиди;
- пектин.
Плодовете на растението се ценят заради високото си съдържание на витамин С. 100 g от продукта съдържат приблизително 500–700 mg от витамина. Съдържанието му в пресните плодове от дива роза е няколко десетки пъти по-високо, отколкото в цитрусовите плодове. Сушенето, замразяването и варенето на плодовете води до факта, че количеството на витамин С в тях е значително намалено, но все още остава няколко пъти по-високо, отколкото в цитрусовите плодове. Една до три шипки осигуряват дневната нужда на възрастен от витамин C.
Плодовете на растението, използвани за медицински цели и козметични процедури, се берат през август и септември, когато вече са узрели, меки и сочни.
Ето най-важните свойства на шипките:
- стимулира имунната система, така че трябва да се използва при настинки и бременност, както и профилактично;
- помага за лечение на възпалено гърло;
- предпазва кръвоносната система и укрепва кръвоносните съдове;
- намалява хипертонията;
- осигурявапротивовъзпалително действие;
- облекчава симптомите на ревматизъм;
- намалява нивата на холестерола в кръвта;
- облекчава симптомите на респираторно заболяване;
- намалява безсънието;
- намалява чувството на умора;
- лекува стомашно-чревно възпаление;
- облекчава симптомите на диария и диспепсия;
- помага при заболявания на пикочната система.
В допълнение, растението съдържа голямо количество органични съединения като ликопен, пектини, лутеин, бета-каротин, които осигуряват по-добра защита и по-ефективно функциониране на организма.
Ползи за здравето на шипките
1. Шипката предпазва от рак и хронични заболявания.
Каротеноидите, флавоноидите и полифенолите, които се намират в плодовете на растението, са много силни антиоксиданти. Елиминирайте или неутрализирайте свободните радикали в тялото, които са странични продукти на клетъчния метаболизъм и увреждането на здравите клетки. По този начин се предотвратяват някои мутации на ракови клетки и увреждане на здравите клетки. Свободните радикали или липсата на антиоксиданти в диетата могат да доведат до много сериозни заболявания, включително рак, сърдечно-съдови заболявания и преждевременно стареене. Богатството на антиоксиданти в шипките е особено важно за поддържане на добра форма на тялото и правилна профилактика на здравето.
Лечебните свойства на шипката ще бъдат оценени и от хората с диабет. Смята се, че плодътрастенията ефективно регулират нивата на кръвната захар, което е важно за хората с диабет. Поради положителния си ефект върху поддържането на баланса на инсулин и глюкоза в организма, шипката може да предотврати скокове в кръвната захар, които в някои случаи могат да бъдат дори фатални.
2. Укрепва имунната система на организма.
Важно полезно свойство на дивата роза е да укрепва имунната система. Това се дължи на впечатляващото количество витамин С в плода. Това е незаменима активна съставка, която осигурява протичането на фагоцитоза, тоест процеса на усвояване на патогенни микроби от белите кръвни клетки. Благодарение на силното стимулиране на белите кръвни клетки, той помага, наред с други неща, да се предотврати появата на астма и да се поддържа цялата дихателна система в добро състояние.
Значителните нива на ценни витамини спомагат за укрепване на цялата имунна система на организма, така че то да се справя по-бързо с различни инфекции.
3. Намалява нивата на холестерола.
Някои от органичните съединения и антиоксидантните компоненти, съдържащи се в растението, могат да намалят нивото на холестерола в тялото, като по този начин намаляват натоварването на сърдечно-съдовата система. Това намалява риска от инсулт или инфаркт.
Тези уникални защитни свойства на шипката се дължат на богатството на флавоноиди в състава му. Те разширяват кръвоносните съдове и премахват огнища на възпаление. Благодарение на подходяща доза витамин С, тялото регенерира колагена в по-голяма степен, което позволяваповишават гъвкавостта и стабилността на стените на кръвоносните съдове.
4. Укрепва работата на ума и тялото.
Шипките съдържат значително количество желязо, което е основен елемент в процеса на създаване на червени кръвни клетки в тялото. Ето защо консумацията на хранителни продукти, съдържащи това растение, помага за предотвратяване на появата на анемия, а също така влияе на правилното оксигениране на всички органи. Така шипката в ежедневната диета повишава метаболитната активност и оптимизира функционалността на органите. Позволява ви да подобрите и ускорите работата на мозъка.
Галактолипид, съдържащ се в шипките, помага за инхибиране на образуването на възпалителни процеси в ставите. Това съединение може да повлияе положително на подобряването на кръвоснабдяването на хрущяла. Благодарение на свойствата си помага за намаляване на отока, сковаността и чувството на болка в ставите.
5. Има диуретичен ефект и подобрява храносмилането.
Различните органични киселини и пектинови вещества, съдържащи се в шипките, са известни като естествени диуретици. Плодовете на това растение могат да помогнат за премахването на токсините от тялото, да се отървете от излишната сол, течности и дори мазнини.
При храносмилателни проблеми се препоръчват всякакви настойки от растението, които могат да бъдат много полезни при решаване на проблеми като диария, възпаление на стомашно-чревния тракт и дори жлъчнокаменна болест.
Масло от плодове от дива роза
Маслото от шипка се получава от определени сортоверастения, т.е. Rosa Aff. Rubiginosa или Rosa Moschata. На храстите плодовете остават след падането на цветните листенца, а маслото се получава от семената, съдържащи се в плодовете. В резултат на процеса на студено пресоване и извличане, маслото се отделя от остатъците от плодове и семена.
Когато се използва външно в грижата за кожата на лицето, маслото от плода на растението има много ползи - повишава клетъчния метаболизъм и предпазва от вредното въздействие на свободните радикали. Лечебните свойства на шипковото масло зависят основно от неговия специфичен химичен състав. Несъмнено едно от основните предимства на този продукт е съдържанието на мастни киселини в него, или по-скоро олеинова, палмитинова, линолова и гама-линоленова киселини. Маслото от плодовете на растението съдържа и полиненаситени мастни киселини. По време на грижата за кожата те се абсорбират и след това се превръщат в простагландини, които участват в регенеративните процеси на тъканите.
Основни свойства и приложения на маслото от шипка:
- Забавете стареенето на кожата. Маслото от дива роза забавя процеса на стареене на кожата, когато се използва редовно. Той е лек и немазен, с високо съдържание на антиоксиданти и има способността да прониква дълбоко в кожата. Съдържащите се в него витамини С и А отлично стимулират производството на колаген, което допринася за по-добра защита срещу бръчки. Активните компоненти на маслото могат да проникнат в по-дълбоките слоеве на епидермиса, да повишат нивата на влага и да намалят признаците на стареене на кожата.
- Защита срещу старчески петна. UV лъчите от слънцето могат да увредят кожната тъкан, причинявайкипоявяват се пигментни петна. Антиоксидантите в маслото от шипка се борят със свободните радикали, които увреждат кожата по време на тен. От своя страна витамин А, когато се комбинира с масло, богато на мастни киселини, може да помогне за подобряване на тонуса, текстурата и пигментацията на кожата. Маслото от семената на растението почиства кожата в дълбочина и помага за премахване на зачервяване и дразнене. Това е прекрасно естествено лечение за розацея.
- Помогнете за намаляване на белезите от акне. Есенциалните мастни киселини могат да помогнат за заздравяването на белези и да намалят видимите ефекти от екземата чрез естествено стимулиране на регенерацията на кожата. Есенциалните мастни киселини са естествен комплекс, който повишава гъвкавостта и пропускливостта на кожата, а също така помага за нейното възстановяване.
- Помощ при остеоартрит. Според изследване на университета в Мериленд, чаят от растението е отлично средство, което намалява различни възпалителни процеси в организма. Всеки, който страда от артроза на ставите, може да се възползва от полезните свойства на шипката. Свойствата и редовното използване на растението могат значително да подобрят благосъстоянието на хората с остеоартрит. Намаляване на възпалителния процес може да се наблюдава и при добавяне на шипково масло към вана за къпане.
- Здрава и лъскава коса. Маслото от шипка често се препоръчва за грижа за косата и скалпа. Съдържащите се в него ценни мастни киселини осигуряват на косата необходимата хидратация и защита от загуба на влага, позволяватизбягвайте разрушителното действие на неблагоприятните външни фактори. Витамин Е, присъстващ в маслото, ефективно повишава твърдостта и еластичността на структурата на косъма. Като защитава скалпа, помага за облекчаване на възпалението, облекчаване на сърбежа и осигурява добро хранене на космените фоликули.
Корен от шипка
Лечебните суровини, използвани в традиционната и народната медицина са не само плодовете и цветовете на дивата роза, но и нейният корен. Основни ползи за здравето от корен от шипка:
- стягащо;
- холеретичен;
- бактерицидно действие.
Отвара от корен на дива роза се използва в билколечението при заболявания като:
- жлъчнокаменна болест;
- чернодробно и бъбречно заболяване;
- панкреас и далак;
- хипертония;
- сърдечна недостатъчност;
- малария;
- диария;
- анорексия.
Отвара от корените на растението се използва за лечение на респираторни заболявания, за да се отървете от чревни паразити.
чай от шипка
Много хора не знаят многобройните полезни свойства на шипката и как да варят плодовете на това растение. Но само с правилното приготвяне на чая можете да запазите всички витамини и минерали от плодовете на дивата роза.
Чай от пресни плодове
Шипките се берат от храста по време на пълната им зрялост - в началото на август и септември. След това те трябва да бъдат сортирани, измити и нарязани на половинки. Плодове, приготвени по този начин (1супена лъжица) трябва да се залее с чаша гореща вода (не по-висока от 60 градуса) и да се остави да се влива под капака за четвърт час. След инфузията трябва да се филтрира. Изсипете течността в отделен съд и прехвърлете плодовете в тенджера, налейте гореща преварена вода (3 супени лъжици на 1 литър вода) и варете 20 минути на среден огън. Така получената отвара трябва да се прецеди и да се смеси със запарката. За подобряване на вкуса към напитката може да се добави мед.
Чай от сушени плодове
Чай може да се приготви не само от пресни, но и от сушени шипки. Лечебните свойства и противопоказанията на тази напитка позволяват дори на малки деца да я използват. За приготвянето му събраните шипки (за предпочитане около септември) трябва да се изсушат във фурната при температура 75-80 градуса по Целзий (отнема около 3 часа). Така че сушените плодове трябва да се изсипят с гореща (не вряща) вода и да се оставят да се влеят за няколко часа. Чаят преди сервиране може да се затопли малко и да се подслади с мед.
Сироп от плодове от дива роза
Сиропът от плодове от дива роза има оригинален мек вкус и е високо оценен от кулинарните професионалисти по целия свят. Може да се разрежда с вода, за да се създаде вкусна напитка или да се добавя към чай, десерти като сладолед.
Лечебни свойства на шипковия сироп:
- общо укрепващо действие върху тялото;
- има спазмолитичен, холеретичен и лек диуретичен ефект;
- помага при проблеми със стомашно-чревния тракт, стомашни язви,дванадесетопръстник;
- ефективен при ревматизъм, изгаряния, инфекциозни заболявания.
Съставки:
- 1 кг дива роза;
- 0,5 кг захар;
- 1 лимон;
- 2 литра вода.
Подготовка:
- Изплакнете шипките и отрежете краищата.
- Вода, захар, трябва да се комбинират с нарязан лимон и да се изсипят в голяма тенджера, да се вари и се вари, докато захарта се разтвори напълно.
- Добавете готови плодове към сиропа и гответе за 5-7 минути.
- След това извадете сиропа от горелката и оставете за един час.
- След това време е необходимо да прецедите сиропа, разтрийте плодовете през цедка, смесете полученото пюре със сироп.
- Сварете и изсипете в стерилизирани стъклени бутилки или буркани.
- Съхранявайте сиропа на хладно, сухо и тъмно място.
Приемането на сироп от шипка, неговите лечебни свойства и противопоказания не трябва да се пренебрегват. Поради високото съдържание на захар в сиропа, той е противопоказан за диабетици.
Ползи за жени
Поради съдържанието на фолиева киселина и витамини, пиенето на сок от дива роза се препоръчва за бременни и кърмещи жени.
Пиенето на чай от дива роза по време на менопаузата може да има благоприятен ефект върху тялото на жената, да регулира витаминния дефицит (особено витамин С), да подсили кръвоносната система и значително да подсили имунната система. Шипката носи облекчение при състояния на повишена нервностнапрежение, раздразнителност, пристъпи на тревожност и всички психични заболявания, свързани с трудния етап на пременопаузата и менопаузата.
Ползи за мъже
Плодовете на дивата роза трябва да бъдат включени в ежедневната диета за намалено либидо и еректилна дисфункция. Полезни свойства на шипка за мъже:
- увеличаване на потентността;
- укрепване на тялото;
- бързо възстановяване след тежки физически натоварвания;
- профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система;
- подобряване на качеството на спермата;
- нормализиране на психоемоционалното състояние.
Противопоказания и странични ефекти
В допълнение към горните лечебни свойства на шипката има и противопоказания за употребата на нейните плодове:
- Лица с висока киселинност, гастрит и стомашни язви трябва да се лекуват с повишено внимание с шипки.
- Растението не трябва да се приема от хора със склонност към тромбоза.
- Не се препоръчва продължително приемане на лекарства от растението, тъй като това може да повлияе негативно на здравето на черния дроб. Лекарствата от корени на дива роза инхибират изтичането на жлъчка.
Понякога, когато приемате растението, може да се появи повръщане, главоболие, както и киселини или нарушения на съня. Смята се, че повечето от тези симптоми могат да бъдат основно причинени от хранителни алергии, които не застрашават сериозни и дългосрочни последици за здравето. Все пак трябва да обърнете внимание на реакцията на тялото си и в случай на тревожни симптоми да се консултирате с лекарвземете подходящи предпазни мерки.
