Природата е богата на билки, които имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. Някои от тях са добре познати на всички, а малцина са чували за други. Статията ще се фокусира върху растение, чиито полезни свойства са били известни на нашите далечни предци. Те вярвали, че тази билка е изпратена на земята от боговете, за да спаси хората от чумата. Това растение е angelica officinalis и как е полезно в наше време и как да го използвате, ще научите, като прочетете статията.
Описание на растението
Ангелика е известна с лечебните си свойства от хиляди години и през това време е придобила различни имена: ангелика, ангелика, сладък ствол, борданка, вълча лула, ангелика. А ботаническото име на билката е Angelica archangelica.
Ангелика е двугодишно или многогодишно растение, което расте до 2 метра. Принадлежи към семейството на Umbrella. Стъблото е кухо отвътре, заоблено, има лепкаво покритие. Покрити с кафяви или червени бразди. Коренът е мощен и дебел, с тегло около 300 г. Коренището съдържа бял или жълтеникав млечен сок.
Листата на ангелика са перести, разделени на 2-3 сегмента,с дължина до 80 см. Цветовете са разположени отгоре, съцветието достига 20 см в диаметър. Цъфтежът продължава през цялото лято. В края на август в цветовете на ангелика се появяват плоски плодове, съдържащи семена.
Как да различим от борщ?
Неопитни билкари могат да объркат angelica officinalis с борщ. За да предотвратите това да се случи, обърнете внимание на разликите:
- Анжелика има гладко стъбло, докато борщовката има космати стъбла.
- Ако разтъркате листото от ангелика, ще почувствате приятен аромат, докато кравешкият пащърнак има остра неприятна миризма.
- Съцветията на кравешкия пащърнак са покрити с косми.
За да не сгрешите, когато сами събирате трева, разгледайте добре снимката на angelica officinalis по-долу.
Съставки от ангелика
За да разберем какво обяснява полезните свойства на angelica officinalis, нека се запознаем с химическия състав:
- Коренът е богат на киселини и съдържа също етерични масла, каротин, восък, фитонциди, кумарини, нишесте и танини.
- Стъблото и семената съдържат етерични и мастни масла, фитонциди.
- Цветовете и листата на ангелика съдържат фитонциди, кварцетин, витамин C.
Как да берем ангелика?
За лечение се използва коренът на angelica officinalis, по-рядко - надземната част (трева, листа, семена). Анжеликата се изкопава през есента (за растения от първа година) или през пролетта (за растения от втора година). Важно е да се има предвид, че повторните коренища са по-богати на годишни полезни вещества. От изкопани коренипочистете земята и измийте. Ако коренът е голям, нарежете на парчета от 8-10 см. След това изсушете или на открито, или използвайте електрическа сушилня, която е настроена на 35 ° C.
За консумация листата от ангелика се берат през пролетта, преди растението да цъфти, за лечебни цели изчакват края на цъфтежа. Листата и семената се изсушават преди съхранение. Семената се събират след пълна зрялост в средата на есента.
Полезни свойства
Заради уникалния си състав, билката е намерила приложение в рецептите на традиционната медицина, както и в съвременната фармацевтична индустрия. Лечебните свойства на angelica officinalis са обширни:
- Растението се използва като диуретик и спазмолитик.
- Танините в ангелика имат противовъзпалително и бактерицидно действие.
- Има тонизиращ ефект.
- Отличен холеретичен агент, стимулира апетита, помага за облекчаване на стомашни спазми.
- Помага при настинка като потогонно средство.
- Има отхрачващи свойства, така че се използва при бронхит.
- Влияе благоприятно върху работата на сърцето и кръвоносните съдове.
- Восъкът и смолите в билката помагат за бързо заздравяване на рани.
- Кумарините в ангелика имат стягащо действие и разширяват кръвоносните съдове.
Заболявания, при които е показана употребата на angelica officinalis:
- разрушаване на жлъчния мехур и жлъчните пътища;
- кардио-съдово заболяване;
- бронхит, пневмония;
- бъбречно заболяване;
- настинки и грип;
- кожни заболявания;
- женски заболявания (ПМС, мастопатия, безплодие).
Ползи от ангелика за жени
Нека разгледаме по-отблизо лечебните свойства за женското тяло. Ползите от angelica officinalis за жените се основават на действието, което укрепва организма. Ако една жена не може да забременее поради анемия или нарушения на кръвообращението, тогава използването на ангелика ще помогне за решаването на този проблем. За жени, които вече са родили, ангелика ще бъде полезна за възстановяване на менструацията и набиране на сила. Освен това растението има благоприятен ефект върху кожата, която придобива здрав вид, изчезва сухотата.
Рецепти на традиционната медицина
В алтернативната медицина, включително хомеопатията, ангелика се използва за направата на противовъзпалителни, диуретични, отхрачващи лекарства. Тинктури от различни части на растението се използват при радикулит, подагра, ставни проблеми. Нека разгледаме по-подробно рецептите за приготвяне на народни средства от angelica officinalis.
Запарка от корени
Прилага се за подобряване функционирането на стомашно-чревния тракт, както и при възпалителни процеси в гинекологията. За приготвяне на запарката 20 г сух счукан корен от ангелика се заливат с 1 литър вряща вода. Оставете да вари за 8 часа. След това филтрирайте и прилагайте по 0,5 чаши 3-4 пъти на ден.
Настойка от лечебни билки
Тази инфузия е показана при проблеми с червата(спазми, ферментация, газове), настинки, панкреатит, холецистит. За готвене вземете една супена лъжица от корена, листата и семената. Всички компоненти се натрошават. Сварете 3 чаши вода и изсипете всички сухи съставки. Оставете да вари за 6 часа. Филтрирайте и прилагайте по 0,5 чаши 3 пъти на ден. Със същата настойка се правят бани при артрит, радикулит, подагра.
Водка тинктура
Лекарството ще бъде полезно за храносмилателната система, ако има колит и висока киселинност при гастрит. А също и за лечение на заболявания на сърцето и дихателните пътища. За да приготвите тинктурата, вземете 200 г сух нарязан корен от ангелика и половин литър доброкачествена водка. Водката се излива в буркан със суровини и се настоява за 2 седмици на слънце. След това филтрирайте и приемайте перорално по 20 капки 3 пъти на ден. Тинктурата се използва за триене на болни стави.
Отвара от корени на ангелика
Отвара от коренища се използва за лечение на черния дроб и жлъчния мехур. Използва се при настинки и бронхити. Има силни аналгетични свойства. За приготвяне на отвара се вземат 3 супени лъжици нарязан сух корен и се заливат с 200 мл вряща вода. Загрява се на водна баня за 30 минути. Оставете леко да изстине и прецедете. Полученият обем се довежда до 250 ml с преварена вода. Приемайте гореща отвара от 130 мл 2 пъти на ден след хранене.
сок от ангелика
Пресният корен се използва за приготвяне на сок. Натрива се на ренде и се изстисква през тензух. За болки в ушитекапайте по 2-3 капки във всяко ухо 2 пъти на ден. Вътре се приема по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден. Курсът е 3 седмици. Помага при панкреатит и жълтеница.
Полезни свойства на меда
Ангелика също е отлично медоносно растение. Продуктът има зеленикав цвят, специален аромат, не кристализира дълго време. Има успокояващ ефект върху нервната система, показан е при сърдечно-съдови заболявания. Медът понижава кръвното налягане, пречиства кръвта, дава сила и укрепва имунната система.
Как да използвате масло от ангелика?
Корените и семената се използват за направата на масло. В козметологията се използва само масло от семена на ангелика. Лекува акне, възпаления, подмладява кожата. Просто добавете няколко капки масло към крем или лосион за ежедневна употреба.
При хрема и възпалено гърло, вдишването се извършва чрез добавяне на 2-3 капки масло към гореща вода. За лечение на кашлица или застой на слуз, смесете 1 супена лъжица зехтин с няколко капки масло от ангелика. Разтрийте сместа върху гърдите.
Не трябва да злоупотребявате с етеричното масло от ангелика, защото има стимулиращ ефект. Освен това продуктът е силен алерген.
Противопоказания
Растението, което има огромен брой полезни свойства, има противопоказания. Преди всичко Angelica officinalis не трябва да се приема от хора, които са алергични към който и да е компонент на растението. За бременните жени тревата може да донесе значителна вреда. И преди бременността и за възстановяване на силите след раждането няма ограничения за приема на ангелика. При наличие на определени заболявания, препарати с ангеликане се препоръчва да се приема. Това е:
- диабет;
- тахикардия;
- стомашна язва;
- кървене.
Растението може да бъде вредно, ако превишите дозата в рецептата. В този случай се наблюдават повръщане, диария, главоболие, а в някои случаи и припадък и парализа.
Ангел в готвенето
Ако си спомним добре познатата поговорка, че храната трябва да бъде лекарство, а не лечебна храна, използването на ангелика в готвенето става ясно. Растение с много полезни вещества ще обогати всяко ястие с полезни вещества, микроелементи и витамини. Необходимо е само да се вземе предвид специфичният вкус и аромат на билката. Коренището се използва за храна, като се добавя към салати и топли ястия. Пресният корен има горчив вкус. Сухият корен се използва за приготвяне на месни ястия, сосове, гарнитури.
Приготвена с ангелика и сладки. За да се направи сладко, корените се счукват и се поръсват със захар. Когато растението даде сок, поставете на огъня, оставете да заври и гответе за 30 минути. За разреждане на специфичния вкус към такова сладко се добавят ябълки. Освен това ангелика се използва за приготвяне на захаросани плодове и блатове. От стръковете на растението, натрошени и заспали със захар, правят пълнеж за пайове. Получава се едновременно вкусен и здравословен деликатес.
Отзиви за употребата на ангелика
В Интернет можете да намерите голям брой положителни отзиви за angelica officinalis. Жените хвалят препаратите на основата на тази билка за премахване на симптомите на менопаузата, улесняване на оттичанетоПМС, нормализиране на цикъла. Лекарствата помагат на някого още на втората седмица от приема, а някой съветва да пие дълго време, за да усети ефекта, защото лекарството не действа бързо.
Модерният живот е отчуждил човека от природата и нейните дарове. Сега малко хора имат възможността да се занимават самостоятелно със събирането и приготвянето на лечебни билки. Собствениците на дачи и градини могат да отглеждат някои лечебни растения на мястото, докато останалите ще се притекат на помощ с фармацевтични препарати от растителен произход. Търсите лек за лечение на заболяване или укрепване на тялото, обърнете внимание на скромната билка angelica officinalis, чиито лечебни свойства и противопоказания бяха разгледани в статията..
