С какво желязо се усвоява по-добре: какво допринася за по-доброто усвояване

Съдържание:

С какво желязо се усвоява по-добре: какво допринася за по-доброто усвояване
С какво желязо се усвоява по-добре: какво допринася за по-доброто усвояване

Видео: С какво желязо се усвоява по-добре: какво допринася за по-доброто усвояване

Видео: С какво желязо се усвоява по-добре: какво допринася за по-доброто усвояване
Видео: ЗАМОРОЗЬТЕ КОСТИ И ВАРИТЕ 6 ЧАСОВ! Рецепт который изменит вашу жизнь! 2024, Юли
Anonim

Най-често срещаното лечение на анемия е пероралните добавки с желязо: таблетки за възрастни, капки за деца. Нека поговорим с какво желязото се усвоява най-добре.

как да пием желязо за по-добро усвояване
как да пием желязо за по-добро усвояване

Теоретични аспекти

Лека до умерена анемия не изисква хоспитализация. В такива случаи въпросът как да приемате добавки с желязо, така че металният катион да се абсорбира по-добре, се решава от лекуващия лекар. Но той няма способността да контролира диетата на пациента. Много продукти, съдържащи желязо, взаимодействат с други лекарства и хранителни компоненти, което намалява ефективността на курса на лечение.

Има и храни, които помагат на тялото да абсорбира желязото. Ето защо хората, страдащи от IDA, трябва да знаят кое е по-добро за усвояване на желязо в организма и кое е по-добре да откажат напълно.

Препаратите на желязо са неорганични по природа, следователно, когато взаимодействат с определени вещества (инхибитори), те образуват слабо разтворимиили неразтворими съединения. В резултат на това количеството желязо, което влиза в тялото, намалява, времето за лечение се увеличава, пациентът има нисък хемоглобин.

Кой е най-добрият начин за усвояване на желязо?
Кой е най-добрият начин за усвояване на желязо?

Какво по-добре да се откажа

Сред онези лекарства и храни, които е най-добре да се избягват, когато приемате добавки с желязо:

  • Храни с високо съдържание на калций: извара, яйца, млечни продукти, мляко;
  • витаминни комплекси с калций;
  • антиациди и антибиотици;
  • какао, кафе, чай;
  • ядки, семена, зърнени храни (те съдържат фитати, които значително инхибират усвояването на желязо в кръвта)/

Научните експерименти показват, че чаят намалява ефективността на добавките с желязо с 62%.

Много зеленчуци и плодове (зелени, патладжани, маслини, тиква, грозде, райска ябълка, фурми, боб, моркови) съдържат фенолни съединения. Те се нуждаят от тях, за да ги предпазят от вредители.

Фенолите са хелатиращи агенти на желязо, следователно те влияят негативно на количеството абсорбирано желязо.

желязото се усвоява по-добре с витамин С
желязото се усвоява по-добре с витамин С

При прием на таблетки желязо

Някои храни съдържат промотори, които стимулират усвояването на микроелементи. Желязото се усвоява по-добре с витамин С.

Намира се в пресни, необработени зеленчуци и плодове. Аскорбиновата киселина помага на тялото да абсорбира желязото.

Ако лечение на анемияизвършен от препарати от тривалентен метал, витамин С действа като стимулатор на прехода към неговата двувалентна форма, която тялото абсорбира в червата.

Учените успяха да докажат, че добавките с желязо се усвояват по-добре с кисело зеле. Ефективността на много препарати от желязо зависи от съотношението на инхибитори (забавители) и промотори (ускорители) в храните.

как правилно да наситим тялото с желязо
как правилно да наситим тялото с желязо

Правила за прием

Как да пием желязо, така че да се усвоява по-добре от тялото? Трябва ли хранителните инхибитори да бъдат елиминирани от диетата? Лекарите са убедени, че отказът на възрастен от определени храни е по-малко опасен от анемията.

Ето защо те насърчават пациентите да правят корекции в менюто. Какво да кажем за бременни жени и деца, за които консумацията на зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти е задължителна? Как трябва да приемат желязо за по-добро усвояване?

Най-добрият вариант би бил да изберете лекарство, което не взаимодейства с инхибиторни вещества. Сред тези препарати, създадени на базата на естествено хемово желязо, подчертаваме "Хемобин".

Активната съставка на добавката е направена от пречистен животински кръвен хемоглобин. Препаратът съдържа аскорбинова киселина, която допринася за максималното усвояване на желязото в кръвта на пациента.

Металът в препарата е свързан с протеин, така че се усвоява лесно, не образува съединения с вещества от храната.

Производителите на това лекарство предлагат специални добавки за обогатяванемляко и ферментирали млечни продукти, предназначени за бебешка храна с желязо.

какво да ядем при анемия
какво да ядем при анемия

Време на приемане

След като установихме с какво желязото се усвоява по-добре, нека да преминем към анализа на оптималното време за прием на неговите препарати.

Дневната доза е разделена на три дози: сутрин, следобед, вечер. Точният час може да не се спазва. Важно е да се гарантира, че има равен интервал от време между дозите.

Ако пропуснете една доза, не приемайте двойна доза от лекарството следващия път. Това може да доведе до излишък на желязо, което ще се отрази негативно на здравето на пациента.

Само при редовен и правилен прием можете да разчитате на постигане на желания резултат - да се отървете от анемията.

Лекарите съветват да приемате хапчета 2 часа преди хранене. Ако здравето на пациента се влоши по време на приема на лекарството, е разрешено да се използва лекарството с храна.

Hemoblin не предизвиква странични ефекти, така че е подходящ за приемане със или без храна.

храни, които съдържат желязо
храни, които съдържат желязо

Важни точки

Когато обсъждаме формата, в която желязото се усвоява по-добре от тялото, отбелязваме, че това зависи от индивидуалните характеристики на човека.

Ако на пациента едновременно се предписва калций или друго лекарство, което влияе върху усвояването на желязото, е необходимо да се направи 2-2,5 часа почивка между приема на различни таблетки.

За да се подобри бионаличността на микроелементите, лекарят предписва фолиеви или железни добавки заедно с препарати от желязо.аскорбинова киселина.

Специалистът определя продължителността на курса на желязосъдържащите препарати, като взема предвид първоначалните стойности на хемоглобина, както и наблюдаваната динамика.

Средната продължителност на лечението е 1-2 месеца, в някои случаи курсът се удължава до 6 месеца. Терапията продължава дори след стабилизиране на състоянието, тъй като тялото трябва да натрупа запаси от желязо, за да не се повтори заболяването.

Правила за прием

Нека продължим разговора за това с какво желязото се усвоява по-добре. Нека се спрем на въпроса относно правилата за приемане на препарати от този метал.

Желязото е основният елемент, който осигурява протичането на множество метаболитни процеси в човешкото тяло. Резултатите от статистически изследвания показват, че почти половината от жените на възраст 25-30 години имат дефицит на желязо. Причините за дефицит на Fe са:

  • грешна диета;
  • загуба на менструална кръв;
  • лошо усвояване на желязо.

Причините са напълно отстраними, просто трябва да направите определени промени в диетата.

Значението на желязото за тялото

Тялото на възрастен човек съдържа 4-5 g Fe. Елементът е част от протеина на хемоглобина, намира се в костния мозък, далака, черния дроб, мускулите. Желязото е носител на кислород в тялото. Този метал, намиращ се в храната, се комбинира с протеин в тънките черва, за да образува съединението феритин.

С недостатъчно желязотялото, циркулацията на кислород намалява, възниква анемия. Дефицитът на метал води до множество негативни последици за човешкото тяло: намаляване на физическата работоспособност, умствената активност и концентрацията.

Също така, в случай на дефицит на желязо са възможни нарушения на сърдечния ритъм. Най-често липсата на елемент се наблюдава при жените, което се обяснява с особеностите на физиологията.

Анемията се счита за последен стадий на минерален дефицит. Характеризира се с недостатъчна концентрация на хемоглобин и червени кръвни клетки. Това заболяване се среща доста често, можете да се справите с проблема само с балансирана диета и прием на добавки с желязо.

Каква е най-добрата форма на желязо за усвояване?
Каква е най-добрата форма на желязо за усвояване?

Вариант за диета при анемия

Липсата на минерала се дължи на малкото му количество в храната, както и на ниската абсорбция на желязо от стомашно-чревния тракт. За да се справите с такъв проблем, е необходима балансирана диета. Предлагаме вариант на "желязното меню". За нормалното функциониране на организма са необходими 2 mg Fe на ден. Този елемент е включен в много продукти.

Но само 10% от желязото се абсорбира от храната. Ето защо, за да се задоволи напълно нуждите на организма от минерал, е важно концентрацията му в храната да се увеличи 10 пъти.

Хемово желязо, което се съдържа в животинските продукти, се усвоява много по-добре от това в растителните храни. За решаване на проблема с дефицита на желязо, диетолозите препоръчватследните храни: яйца, морски дарове, постно месо. Седмичното меню на възрастен трябва да съдържа 3-4 яйца.

Усвояването на ценен за организма минерал подобрява според много лекари фолиевата киселина. Намира се в зелето, спанака, така че те също трябва да бъдат включени в диетата на анемичен пациент.

Ядки, семена, тъмен шоколад, сушени плодове се считат за здравословни храни. Като компоненти, които осигуряват качеството на усвояването на желязо от организма, диетолозите отбелязват витамините от група В, както и аскорбиновата киселина.

Витамин B6 се намира в месо, сирене, сушени сливи, черен дроб, авокадо, ядки. Витамин В12 е богат на яйца, морски дарове, червено месо. Аскорбинова киселина се намира в големи количества в червено и черно касис.

За да постигнете оптимално усвояване на желязото, трябва да следвате всички препоръки на специалист, да спазвате интервалите между дозите на лекарствата.

Препоръчано: