Ему е голяма летяща птица, принадлежаща към семейство казуари. В Австралия тези птици могат да бъдат намерени толкова често, колкото зайци и кенгуру. На територията на много страни тези животни се отглеждат за пера и месо в специални ферми. Но търсенето на щраусова мазнина, ползите от която са описани в статията, се появи сред хората съвсем наскоро. Основните потребители на този продукт са козметичните компании. Преди около 10 години учените се интересуват и от щраусовата мазнина. Някои лечебни свойства на този продукт са доказани в момента. Това обаче не е достатъчно, за да се гарантира, че фармацевтичната и козметичната индустрия получават значителни приходи от уникални суровини.
Използване на щраусова мазнина
Клинични проучвания над 10 години показват, че този продукт има противовъзпалителни свойства и също така бързо се абсорбира в кожата. Наблюденията на лекари и учени доказаха, че суровините могат да се използват успешно вмного патологии. Маслото от щраус може да се използва при следните заболявания:
- Екзема. Хората, които страдат от екзема, често страдат от непоносимост към козметика. Основното количество различни овлажнители само увеличава дразненето на кожата. Отзивите за щраусовата мазнина казват, че тя не само не дразни кожата, но в някои случаи дори облекчава състоянието на пациенти с екзема.
- Свежи рани. Препоръчително е суровините да се прилагат върху рани, които са в етап на епителизация. Говорейки за ползите от щраусовата мазнина, трябва да се отбележи, че тя може да намали сърбежа и да предотврати появата на келоидни тъкани.
- Изкълчвания. Продуктът може да се използва и при различни изкълчвания. Ако дислокацията е разположена близо до повърхността на кожата, например на лакътя или на коляното, мазнините помагат за облекчаване на отока и премахване на болката, като същевременно предотвратява развитието на възпалителния процес.
Полза
Понякога щраусовата мазнина се използва в медицината. Това може да се обясни с факта, че продуктът има редица полезни свойства. Тази суровина е естествен овлажнител, който насърчава регенерацията на кожата и предотвратява развитието на бактерии. Следователно, използването на този продукт гарантира подмладяващ ефект и лечебни свойства.
Мазнините имат също изразени противовъзпалителни, заздравяващи рани, противоотечни ефекти. Тази суровина е естествен идеален проводник. Продуктът също така е доста ефективен за ускоряване на заздравяването на рани,които са останали след операцията. Лекарите препоръчват използването на щраусова мазнина след натъртвания, с навяхвания, за лечение на хемороиди, тромбофлебит, локализирани на долните крайници и възникващи в ранен стадий. Това лекарство е незаменимо при лечението на артрит, изгаряния и различни кожни заболявания.
Продуктът е в състояние да намали възпалението и дразненето, което се появява при всички видове екземи, включително плач. Щраусовата мазнина значително намалява размера на пресните келоидни белези. При използване на тази суровина заздравяването на кожата след изгаряне протича много интензивно. Освен това мазнините не причиняват акне, така че могат да се използват като високоефективно средство за лечение на проблемна кожа.
Щраусовата мазнина има благоприятен ефект върху регенерацията на скалпа, както и върху растежа на косата. Този продукт реактивира над 80% от неактивните космени фоликули.
Състав на мазнини
Ако говорим за състава на щраусовата мазнина, в тази суровина са открити главно триглицериди, които включват следните наситени киселини:
- 22% палмитинова киселина, която активира образуването на еластин, колаген и също така насърчава регенерацията на кожата.
- 51% олеинова киселина, която има локален противовъзпалителен ефект.
- 12% линолова киселина, която има благоприятен ефект върху състоянието на ставите и мускулите.
- 9% стеаринова киселина, която улеснява усвояването на активната съставка влигавиците и кожата, както и засилване на местната имунна защита.
- 4% палмитолеинова киселина, която възстановява сухата кожа и й придава еластичност.
- 1, 5% гама-линолеинова киселина, която произвежда някои от хормоните, както и простагландините.
- 0,5% миристинова киселина, която е в състояние да инхибира развитието на патогенна микрофлора, както и на дрожди.
Кои приложения се прилагат
Употреба на щраусова мазнина, поради лечебните си свойства, се среща не само в медицината, но и в козметологията, кулинарията. Струва си да се запознаете с всички области на употреба на този продукт по-подробно.
Козметология
Щраусовата мазнина често се използва за направата на различни маски, серуми, кремове, които са предназначени да овлажняват и подхранват кожата. Такива продукти са в състояние перфектно да наситят кожата, да обновят клетките й, да подмладят, изравнят тонуса. Маслото на основата на щраусова мазнина има изразен лечебен и противовъзпалителен ефект. Използването на този продукт в областта на козметологията помага в следното:
- Стимулира образуването на колаген.
- Подобряване на еластичността и твърдостта на кожата.
- Облекчава раздразнението.
- Облекчава лющенето и сърбежа.
- Насърчава бързото заздравяване на белези, които се образуват след акне.
- Намалява значително появата на целулит.
- Укрепва и стимулира растежа на косата.
- Подхранваувредена коса, а също така се бори с нацепените краища.
- Идеален за предотвратяване на косопад.
- Предотвратява образуването на стрии по кожата на бременни жени.
Медицина
Ему щраусите имат отличен имунитет, както и отличителна способност за бързо възстановяване. Учените казват, че тези качества могат да се прехвърлят в мазнините, тъй като този продукт се проявява перфектно в следните ситуации:
- Облекчава подуване, болка, мускулно напрежение при наранявания, навяхвания.
- Предотвратява и лекува възпалителни процеси по кожата, като дразнене, акне, ожулвания, рани от залежаване.
- Облекчава различни кожни заболявания като псориазис и екзема.
- Насърчава бързото зарастване на следоперативни белези и изгаряния.
- Намалява сърбежа, овлажнява и омекотява кожата.
- Помага при лечението на ставни заболявания, като артроза, артрит.
- Предотвратява растежа на бактерии.
- Укрепва ноктите и косата.
- Предпазва кожата от UV лъчи и измръзване.
Готвене
Щраусовата мазнина донякъде напомня по структурата си меко масло, а вкусът на този продукт е леко изразен. Предимството на суровините е, че не съдържа толкова холестерол, колкото другите храни от животински произход. Поради тази причина готвените ястия на основата на мазнини са здравословни и също така лесно се усвояват от човешкото тяло.
Този продукт може да се използва за приготвяне на първи ястия, печено, пилаф, яхнии. Много хора предпочитат да пържат месо в щраусова мазнина, както и да задушават зеленчуци, картофи или да приготвят тостове за хляб. Някой дори използва този продукт за приготвяне на сандвичи. Крайният резултат е не само питателна и вкусна, но и много здравословна храна.
Възможна вреда
Преди употреба трябва да се запознаете с ползите и вредите от щраусовата мазнина. Полезните свойства на този продукт бяха споменати по-горе, но може ли тази суровина да бъде вредна за здравето? Отговаряйки на този въпрос, трябва да обърнете внимание на факта, че учените са провели проучване сред 500 души, които са използвали щраусова мазнина дълго време за различни цели. От 500 души никой не е имал алергична реакция, както и други странични ефекти. Учените също не успяха да идентифицират никакви противопоказания за употребата на този продукт. Въпреки това си струва да се обърне внимание на факта, че щраусовата мазнина все още не е напълно проучена. Следователно може само да се надяваме, че използването на този продукт няма да причини никаква вреда на здравето.
Заключение
В заключение, заслужава да се отбележи, че използването на щраусова мазнина за различни цели започна съвсем наскоро. Този продукт има ценни лечебни свойства. Използва се за приготвяне на различни козметични продукти, използвани в медицината за лечение на заболявания и патологии, а домакините приготвят различни ястия с добавяне на тази мазнина. Медиципрепоръчва се щраусовата мазнина да се съхранява у дома в аптечката, тъй като може да се използва за заздравяване на рани, натъртвания, изгаряния и за лечение на кожни заболявания.
