В началото на май красиви светложълти цветя се появяват на високи, гъсто разклонени храсти с малки опушени листа, които призовават насекоми към тях с аромата си. Това е цъфтеж на орлови нокти. В средната лента това непретенциозно
храст се среща почти навсякъде. Той много обича да засажда в летни вили, тъй като, отглеждайки, орлови нокти образуват отличен жив плет. Освен това не изисква специално внимание от градинари.
Днес има повече от двеста вида от това прекрасно растение: обикновена орлови нокти или, както го наричат по друг начин, вълчи нокти, сини орлови нокти, алтайски, кавказки, камчатски, различни видове декоративни. Но само няколко от тях са годни за консумация. Наричаме този вид "ядливи орлови нокти". Колко полезна е тази непретенциозна красота?
Сладък вкус с пикантностгорчив вкус
Тъмно лилави, почти черни, бъчвови или кръгли плодове, покрити със синкав цвят. Обикновено те узряват по-рано от другите плодове, но могат да "задържат" по клоните до края на юли. Сладко-кисели, понякога леко горчиви на вкус, те перфектно утоляват жаждата ви и донякъде напомнят на боровинки.
В допълнение към отличния вкус, годните за консумация орлови нокти имат много други ценни свойства. Какво е полезно зрънце орлови нокти? Най-важното е, че е богат на витамини, необходими за човешкото тяло.
Полезни свойства на растението
Ако разгледаме полезността на растението по отношение на неговия състав, тогава подробен списък ще отнеме повече от една страница. В крайна сметка плодовете на орлови нокти съдържат витамини от група В и витамини А, РР и С и каротин и не по-малко ценни микроелементи, включително калций, магнезий, фосфор, манган, желязо, силиций, оксалова, кехлибарена, ябълкова и лимонова киселина.
За какво друго е полезно зрънцето орлови нокти? Той е изразено тонизиращо, стягащо, антискорбутично и диуретично средство. Повишава стомашната секреция, с него хората лекуват запек, диария, заболявания на стомаха, бъбреците и черния дроб. Суровите плодове могат да се консумират от всеки с висок холестерол.
Пресните и преработени плодове често се използват като ефективен мултивитамин. Яденето на орлови нокти подобрява имунитета, полезно е при преумора, небалансирани диети и физическа активност.
И ако по време на настинка изпиете отвара от ценните запаси на този килерздраве”, тогава веднага ще стане ясно колко полезно е зрънцето орлови нокти: температурата пада точно пред очите ни.
Фактът, че растението е богато на полифеноли, се използва успешно за облекчаване на дразнене и възпаление на кожата. В крайна сметка той действа върху кожата по същия начин като лайка, алое или зелен чай. Отвара от листата е идеален заместител на лосиони за мазна кожа, тъй като изсушава и премахва излишния блясък.
Офталмолозите също препоръчват използването на това растение. Каква е ползата от орлови нокти за очите? Лекарите съветват да се използва след операции, по време на възстановителния период, като профилактично средство при работа на компютър или при друго значително напрежение на очите.
При желязодефицитна анемия лекарите препоръчват да се ядат плодове, пюрирани със захар. Отвара от клонките на растението се използва като диуретик, а запарката се използва като антисептик и стягащо средство.
Препоръчително е да използвате плодове от орлови нокти за лечение на депресия и синдром на хронична умора.
Противопоказания за ядене на орлови нокти
Като всяко лечебно растение, орловият нокът има полезни свойства и противопоказания. Например, не се препоръчва за тези, които страдат от алергии. Освен това алергени се намират не само в горските плодове, но и в цветовете на растението, както и в листата.
Не трябва да използвате горски плодове за тези, които имат гастрит, повишена киселинност или язви, както и по време на обостряне на цистит. Иначе това растение носи само ползи на човек.
