Елаговата киселина е доста рядко вещество. Влиза в състава на някои видове плодове, горски плодове и ядки. Това съединение е в състояние да подмлади тялото, има и противоракови свойства. Къде се намира това вещество? И наистина ли е полезно? Ще разгледаме тези въпроси в статията.
Какво е това
По отношение на химията, елаговата киселина е фенолно съединение. Действа като антиоксидант. Така в медицината наричат вещества, които забавят окислителните реакции в организма. Това предотвратява натрупването на вредни вещества (свободни радикали).
За коя система елаговата киселина е важна? Това съединение предпазва клетките на тялото от въздействието на канцерогените. Освен това антиоксидантът е необходим за правилното функциониране на имунната система, сърцето и кръвоносните съдове.
Полза
Помислете за полезните свойства на елаговата киселина. Както вече споменахме, това вещество е в състояние да предотврати рак. Той също така забавя разпространениеторакови тумори. Как става?
Нормалните телесни клетки живеят около 120 дни. След това умират. На тяхно място се образуват нови млади клетки. Този процес се нарича апоптоза. Този жизнен цикъл е типичен за здравите клетки.
Въпреки това, раковите клетки не се подлагат на апоптоза и не умират. Елаговата киселина ви позволява да започнете процеса на тяхната смърт. В същото време той действа селективно само върху тумора, без да засяга здравите тъканни зони.
Медицински проучвания са доказали следния антиканцерогенен ефект на този антиоксидант:
- За два дни това вещество спира растежа на туморните клетки.
- Киселината причинява естествена смърт на раковите клетки (апоптоза) в рамките на 3 дни. Този ефект е забелязан при рак на гърдата, простатата, кожата и стомашно-чревния тракт.
- Антиоксидантът предотвратява разрушаването на гена p53, който предпазва клетките от рак.
- Елаговата киселина се бори с онкогенните видове човешки папиломен вирус (HPV).
В допълнение, това вещество има следните терапевтични ефекти:
- противовъзпалително;
- антибактериално и антивирусно;
- хипотензивен;
- вазоразширяващо;
- хепатопротективен.
Киселината предотвратява стареенето на кожните клетки. Той блокира образуването на ензими, които разрушават колагеновите влакна. Това предотвратява появата на бръчки. Елаговата киселина също така предпазва епидермиса от ултравиолетово лъчение. Влиза в състава на козметичните продукти за профилактика.стареене на кожата, слънцезащитни и избелващи кремове.
Къде се съдържа
Това полезно вещество се намира само в някои горски плодове, плодове и ядки. Елаговата киселина се намира в следните храни:
- малини;
- blackberry;
- clouberry;
- ягоди;
- червени боровинки;
- гранати;
- guave;
- орехи;
- pecans;
- гъбички на черния дроб.
Нека разгледаме тези видове храни по-подробно.
Ягоди и плодове
Най-голямо количество от тази киселина се намира в малините и къпините. Достига концентрация от около 300 mg на 100 g продукт. Плодовете на тези растения са костици. Плодовете са съставени от малки семена. Именно в тях се намира 90% от това полезно вещество. Ето защо, за предотвратяване на рак, трябва да ядете пресни плодове. Ако ядете 150 г малини или къпини на ден, това ще послужи като добро средство за профилактика на рак и папиломатоза.
Тази киселина се намира и в гроздовите плодове. Това северно зрънце принадлежи към същия род растения като малината. Съдържанието на веществото в плодовете му варира от 50 до 300 mg на 100 g. Зависи от зрелостта и условията на отглеждане на зрънцето.
Това полезно съединение се намира в много по-малки количества в ягоди и боровинки. Употребата на тези плодове е показана при инфекции на пикочо-половите пътища, както и за профилактика на рак на простатата, червата и млечните жлези.
Нарът съдържа относително малко количество от това вещество- около 35 - 75 мг на 100 г. За профилактика на рак лекарите препоръчват да се пие сок от нар. 1 литър от тази напитка съдържа голямо количество (около 1500-2000 mg) пуникалагин. В тялото това съединение се превръща в елагова киселина.
Фенолните антиоксиданти също се намират в гуава. Техният брой е приблизително еднакъв при белите и червените плодове. Този екзотичен плод обаче рядко се среща в продажба.
Ядки
Орехите съдържат приблизително същото количество киселина като ягодите. Освен това те съдържат здравословни омега-3 мазнини. Това засилва подмладяващия ефект и укрепва кръвоносните съдове. 8 плода съдържат около 800 mg от антиоксиданта.
Пекан принадлежат към същия род растения като орехите. Киселинното им съдържание обаче е много по-малко - от 20 до 80 mg на 1 g.
черен дроб
Този продукт е доста рядък. Чернодробната гъбичка (или обикновена чернодробна мъгла) е израстък върху кората на дъбове и кестени. Използва се във вегетарианската кухня като заместител на месото.
Гъбата на черния дроб е богата не само на антиоксиданти, но и на витамин С. Има хепатопротективни и антиканцерогенни свойства.
Наркотици
Елаговата киселина в продуктите е доста рядка и в малки дози. За да постигнете осезаем терапевтичен ефект, трябва да ядете около кошница малини или къпини. Затова тези днифармацевтичната индустрия произвежда лекарства и хранителни добавки с това вещество. Следните добавки са базирани на киселина:
- "Maxiliv".
- "Ellagothon".
- "Екстракт от нар" (таблетки).
Показания за употребата на тези лекарства са следните заболявания и състояния:
- злокачествени тумори на простатата, шийката на матката, гърдата, кожата, стомашно-чревния тракт;
- артериална хипертония;
- фиброзни промени в белите дробове и черния дроб;
- странични ефекти от химиотерапията;
- прекомерна пигментация на кожата поради UV излагане.
Важно е да запомните, че тези лекарства не трябва да се използват като монотерапия за ракови тумори. Биодобавките могат да се използват само като допълнение към основното третиране.
Отзиви
Пациентите отбелязват подмладяващия ефект на киселинно-базираните хранителни добавки. След курса на лечение, предишната им сила и активност се върнаха към тях, хората започнаха да боледуват по-рядко. Това се дължи на мощния антиоксидантен ефект на веществото.
Положителни отзиви оставят и пациенти с чернодробно заболяване. Биодобавките им помогнаха да спрат развитието на фиброзни промени и да подобрят тяхното благосъстояние.
Отзиви от пациенти с рак могат да бъдат намерени малко. Този инструмент се използва в комплексната терапия на рак сравнително наскоро. Въпреки това пациентите, преминали курс на химиотерапия, смятат, че киселинните добавки са им помогнали да се възстановят по-бързо след приема на цитостатици. Гаденето, световъртежът и слабостта изчезнаха при пациентите.
Може да се намериположителна обратна връзка за използването на сушени прегради от нар за рак на гърдата. След курса на лечение броят на туморните клетки намалява при пациентите и показателите на туморните маркери се нормализират. Въпреки това, в тези случаи, преградите от нар се използват заедно с традиционните лекарства, други билкови лекарства за рак и спазването на специална диета. Само такъв интегриран подход осигурява осезаем терапевтичен ефект.
