Най-големите площи от кедрови гори в Русия се намират в Алтай, Тива и южната част на Томска област. Сибирският кедър се нарича сибирски кедър. Родът на такива борове включва още планински кедър, манджурски кедър - корейски кедър. Но пълноценна ядка се събира само в горите в южната част на Сибир и от нея се прави кедрово масло.
Свещено дърво
В Алтай и в целия Сибир кедърът е на почит. Храни всички в тайгата с ядката си. Нито самурът, нито мечката ги пренебрегват, бурундудите и катериците приготвят запаси за зимата. И пернатият лешникотрошач се занимава с разселването на кедъра, той крие толкова много ядки, че не може да яде през зимата, а през пролетта ядките поникват с нови дървета. Наред с ореховото масло, това свещено дърво на сибирските гори дава на човек множество дарове: кедрова смола, масло, изхвърлено от иглите, както и странични продукти от преработката на орех и смола.
По своя състав на хранителни вещества и съдържание на мазнини кедровите ядки изпреварват дори орехите и фъстъците. Народите на Южен Сибир от незапомнени времена са натрошавали кедрово масло в годините на реколта. И в днешно време много хора обичат кедровото масло. Обратната връзка от тези, които са го опитали поне веднъж, е само положителна.
масло от кедрови ядки
Народите на Сибир отдавна познават удивителните свойства на този продукт и успешно се използват за лечение на различни заболявания. Използван е за приготвяне на десертни ястия и за ритуални цели. Староверците, избягали в Сибир от никонианството, използвали кедрова смола като тамян, а свещеното масло от сибирски кедър изгаряло в лампи.
Всички тези уникални свойства могат да бъдат обяснени с две причини. Кедърът е един от най-старите видове иглолистни дървета. Местата на растежа му се намират в най-екологично чистите райони на Русия. Следователно кедровото масло се счита за лечебно, чиито свойства са уникални, тъй като практически няма противопоказания за употреба. Може само ако е диетичен, тъй като съдържанието на калории в ядката е високо.
Едно от важните свойства на маслото от кедрови ядки се дължи на наличието в него на голямо количество витамин Е, който е отговорен за правилния метаболизъм, укрепва стените на кръвоносните съдове, предпазва клетките на тялото ни от свободните радикали. Витамин Е забавя процеса на стареене, дава ни младост. В сибирските села се вярваше, че кедровите ядки възстановяват мъжката сила.
Съставки на този продукт
А какви вещества съдържа кедровото масло? Съставът му е уникален:
- съдържанието на мазнини в кедровите ядки е само малко по-ниско от орехите - 61 g срещу 65 g на 100 g ядки;
- и съдържанието на витамин F, ненаситени мастни киселини превъзхожда рибеното масло - около 94%;
- витамин Е още,отколкото в зехтин;
- витамините от група B присъстват изцяло;
- минералният състав на маслото от борови ядки е богат на цинк, магнезий, калай, фосфор и редкоземни метали;
- по отношение на съдържанието на протеини, кедърът е на средно място в семейството на ядките, но само той има балансиран протеинов състав по специален начин.
Кедрово масло: приложение
На първо място се използва при лечение на стомашни заболявания, язва на стомаха и дванадесетопръстника. Употребата му се свежда до поглъщане на една чаена лъжичка масло на гладно 2-3 пъти на ден. По същия начин се лекува и гастрит. Тази доза помага и при жлъчнокаменна болест.
Поглъщането няма противопоказания, но за лечение на заболявания на вътрешните органи, използването на кедрово масло трябва да бъде съгласувано с лекаря. Половин или пълна чаена лъжичка 20-30 минути преди хранене три пъти на ден може да се използва като терапевтично и профилактично средство за укрепване на имунната система.
Втриването на кедрово масло, особено ако е смес с дестилация или дъвка, има благоприятен ефект върху гръбначния стълб и ставите. Но след такива процедури е необходимо да се затопли. Ето защо е по-добре да не използвате процедурата във ваната, за да избегнете хипотермия. След процедури за баня у дома преди лягане - най-доброто решение.
Външна употреба
За кожата кедровото масло се използва много често. Винаги е бил на практика панацея за различни наранявания и заболявания:
- измръзване и изгаряния,намазан с балсам от ядки, заздравява много бързо;
- помага добре при язви и рани от залежаване;
- екзема, лишеи, диатеза изчезват след кратко приложение;
- и, разбира се, е отличен козметичен продукт - овлажнява кожата, премахва лющенето, придава на кожата еластичност - това са основните й качества.
Използване на този инструмент в козметологията
Сибирските красавици винаги са се радвали на заслужена популярност. Използвано е за грижа за косата и ноктите. Периодичното втриване на малко количество в скалпа укрепва корените, премахва косопада. Вани с билкова отвара, последвани от подхранване на ноктите с кедрово масло, забележимо ги заздравиха.
Използването му като козметика за грижа за кожата изисква грижи.
- Сухата кожа бързо ще реагира положително на това лечение.
- Нормалната и мазна кожа също може да се подхрани с кедрово масло, но това трябва да се направи половин час преди процедурите за баня. По време на процеса маслото ще се абсорбира от кожата, а излишната мазнина ще се отмие с пара и вода.
- Кедровото масло за коса изисква приготвянето на балсам, състоящ се от него и пресен чай: чаена лъжичка за половин чаша. Ако косата е мазна, добавете 30 г водка към сместа.
- Смазването на ръцете през зимата срещу изсушаване се определя от същите изисквания.
- При маникюрни процедури, особено след отстраняване на лака, се препоръчва да се подхранват кожичките на ноктите с кедрово масло.
Маслото от борови ядки е мощен естествен антиоксидант
Превенцията на рака, защитата на организма от въздействието на свободните радикали не са били познати на нашите предци. Използвайки кедрово масло, те инстинктивно се предпазваха от неблагоприятното въздействие на храната и природните явления. Магнитно и радиационно облъчване на природни аномалии също е съществувало в древни времена. Кедровото масло защити нашите предци.
Учените разкриха способността да премахват радионуклидите от човешкото тяло при използване на кедрово масло. Освен това тази способност е актуална в съвременния свят. Витамините от група В нормализират нервната система, тук те се съдържат в тяхната цялост. Клиничните изследвания потвърждават, че психоемоционалното състояние се подобрява магически при редовен прием на малки количества кедрови ядки. Кедрово масло в капсули е удобна опция за това приложение.
Как се прави масло от ядки
Най-добрият продукт е този, направен по традиционен начин. Студеното пресоване при производството запазва не само всички микроелементи, аминокиселини и мазнини. Витамините остават изцяло в маслото - основният килер на здравето.
В алтайските села ядката се обелва на специално устройство. Прилича на обикновена ръчна мелница, в която алтайците мелят печено зърно на талан (вид ечемичено зърно). С известна настройка такава мелница напуква ядките и черупките заедно със ядките се търкалят в кутия за събиране.
Ядра, отделени отчерупки на веялка, те ги пренасят до пресата. Истинската преса за вино се прави от твърдо дърво, но съдовете са направени само от кедрово дърво, ситово дърво, което е изсъхнало върху лозата. Такова дърво е изненадващо здраво и не гние.
кедрова смола
Този продукт е получен чрез докосване на кедрови насаждения. Към днешна дата промишленото изсичане на това дърво е забранено в цяла Русия и този варварски метод за извличане на смола от жива кедрова дървесина също не се използва. Но, както каза великият руски арборист В. В. Докучаев, няма гора без сеч. Горските предприятия извършват селективна сеч за възстановяване на горите. По време на тях става възможно да се приготви малко количество смола, която сега се използва за медицински цели.
Кедровата смола, в сравнение с бора, съдържа повече терпентин и етерични масла. Антисептичните му свойства са известни отдавна. В тази категория кедърът е извън конкуренцията. Дори изсъхването му върху багажника се случва през топлия сезон. Barras, втвърдена смола, запазва почти всички полезни свойства. Ако в кедрово масло има кедрова смола, отзивите за такъв продукт са най-ентусиазирани. Използва се като външно противогъбично и заздравяващо средство за рани, използва се в кремове и балсами.
Друг вид кедрово масло
Маслото от кедрови ядки, получено чрез дестилация на смърчови клони от кедър (клони с игли), е малко познато на широк кръг читатели. Това се дължи на популярността на маслото от ела и забраната насеч на кедър. Но, както бе споменато по-горе, остават възможности за малки заготовки. Ако горското стопанство се занимава с производството на масло от ела, не е трудно да се изхвърли кедрово масло в малки количества. За това не се изисква преконфигуриране на оборудването.
Маслото от бор от бор всъщност е същата смола, но с по-високо съдържание на етерични масла и по-ниско съдържание на колофон. Това е есенция на мощно действие за външна употреба. Етеричните масла, богати на фитонциди и микроелементи, се използват за лечение на ревматизъм, артрит и артроза, за инхалация при настинка. Поглъщането в микроскопични дози може да ускори възстановяването от възпалителните процеси в тялото.
Отзиви за кедрово масло
Въпреки факта, че този натурален продукт е доста скъп, много хора го използват за лечение на вътрешни заболявания и за да се отърват от кожни проблеми. Повечето от отзивите за това приложение са положителни, тъй като маслото няма почти никакви противопоказания и странични ефекти, а лечебните му свойства са невероятни.
