Горчица на прах е широко известен продукт, който се използва от древни времена. Благодарение на своите полезни свойства се използва в традиционната медицина, кулинарията и козметологията.
горчица на прах: състав и свойства
Горчицата е тревисто растение, произхождащо от Азия. След цъфтежа по стъблата на тревата се образуват шушулки с ароматни зърна - от тях впоследствие се прави горчица на прах.
Този продукт съдържа наситени и ненаситени мастни киселини, както и витамини А и Е, ниацин, тиамин и рибофлавин. Освен това зърнените храни съдържат натрий, калий, магнезий, желязо и фосфор. Калоричното съдържание на този продукт е 378 kcal на 100 g.
Не е тайна, че горчицата на прах е незаменима подправка, която се използва от почти всяка домакиня. От него например се приготвя добре познатата горчица. Освен това прахът се добавя към месни ястия. Тази подправка се съчетава добре с ястия от мляно месо и риба, тъй като им придава пикантност, мекота и острота. Но полезните свойства на продукта не свършват дотук.
Горчица същое естествен консервант и антисептик. Ето защо го използвам за консервиране на зеленчуци.
Снапа на прах в медицината
Учените казват, че редовната консумация на умерени порции горчица (като част от храната) увеличава количеството на стомашния сок и нормализира храносмилателния тракт.
В допълнение, прахът от синапено семе се използва за лечение на настинки. Например, всеки знае горчични пластири, които се използват за затопляне на гърдите при кашлица. Освен това от праха се приготвят горещи вани за крака, които помагат за преодоляване на настинки и за избавяне от хрема. Между другото, можете просто да изсипете суха горчица на прах в чорапите си (и да носите такова облекло за 2-4 часа) - това е наистина добър народен лек за ринит.
Има и други рецепти. Например от праха се приготвят затоплящи мехлеми, които помагат за облекчаване на болката при ревматизъм. Смята се, че дъвченето на синапено семе помага за облекчаване на зъбобол.
Горчица на прах в козметологията
Напоследък този продукт става все по-популярен сред красавиците, тъй като помага да се справят с много козметични проблеми. Ефективно е например горчичното обвиване, което помага да се отървете от целулита. За процедурата трябва да смесите равни количества мед, горчица на прах и вода, нанесете върху проблемните зони, покрийте с найлоново фолио отгоре. В следващия половин часПрепоръчва се интензивна физическа активност, след което трябва да вземете душ и да намажете кожата с овлажнител.
Полезен горчичен прах за коса. Използва се за измиване вместо шампоан. За да приготвите продукта, трябва да разтворите три супени лъжици сух прах в чаша топла вода, след това нанесете върху скалпа и внимателно разтрийте в продължение на пет минути. След това изплакнете косата си обилно с чиста вода. Отзивите на жените показват, че при редовна употреба на горчичен шампоан косата и скалпът стават по-здрави, а растежът на къдриците се ускорява. Между другото, маските за коса се приготвят и от горчица на прах. Смесва се с различни продукти. Но най-популярни са маските със заквасена сметана и яйчен жълтък.
