Алкохолът е психоактивно вещество, което значително променя функционирането на централната нервна система на човека. Алкохолните напитки отпускат, подобряват настроението, доставят удоволствие. Именно за тази цел много хора го използват.
Въпреки това, за някои една чаша вино е достатъчна, за да се напият, докато други пият големи количества алкохол и продължават да изглеждат доста трезви, като се държат абсолютно нормално. Но защо хората не се напиват от алкохол? Това се дължи на различни фактори, които трябва да включват и индивидуалните характеристики на човешкото тяло. Нека поговорим за това по-подробно.
Ефектът на алкохола върху човешкото тяло
За да отговорите точно на въпроса защо някои хора не се напиват от алкохол, трябва да разберете какъв специфичен ефект може да има етанолът върху човешкото тяло.
Когато алкохолът навлезе в храносмилателния тракт, той започвада се абсорбира в кръвта. С притока на кръв се разпространява в останалите тъкани. Когато алкохолът навлезе в мозъка, той взаимодейства с мозъчните клетки, като по този начин започва процес на възбуждане и инхибиране. Инхибирайки функцията на някои центрове в мозъка, етанолът влияе върху говора, външния вид и поведението на човек.
Когато човек консумира малко количество алкохол, се наблюдават следните действия: говорът се ускорява, човекът говори по-силно, държи се най-свободно, настроението се подобрява.
Ако човек продължи да пие алкохол, това ще накара червените кръвни клетки да се слепят. Това се дължи на факта, че под въздействието на етанол защитните мембрани на тези кръвни клетки губят свойствата си. В нормално състояние червените кръвни клетки се отблъскват взаимно, тоест съществуват автономно. В случай на разрушаване на техните мембрани, те започват да губят тази способност, обединявайки се помежду си. Такива конгломерати не могат да преодолеят малките кръвоносни съдове, тъй като започват да се забиват в тях.
Всичко това провокира влошаване на кръвоснабдяването на мозъка, а също така води до хипоксия. Недостатъчно количество кислород и определени вещества нарушават функционирането на различни части на мозъка, нарушава се метаболитният процес, в резултат на което много неврони загиват.
Есенциални ензими
Продължаваме да обмисляме защо хората не се напиват от алкохол. Тъй като човешкото тяло реагира на алкохола по подобен начин, то се опитва да се отърве от него възможно най-скоро. За обезврежданеетанол, тялото се нуждае от определени вещества. Те се наричат ензими и се произвеждат от органите на стомашно-чревния тракт, както и от черния дроб.
Последният участва активно в оползотворяването на алкохола, тъй като основната функция на този орган е да филтрира и премахва вредните и ненужни съединения от тялото. Ензимът алкохол дехидрогеназа е необходим за окисление на етанола.
Когато алкохолът навлезе в тялото, започва автоматичното образуване на този ензим. В резултат на това етанолът започва да се разлага на неутрални съединения и силно токсичен ацеталдехид. Това вещество е опасна отрова. Именно ефектът му върху тъканите се причинява от негативна реакция от различни органи.
За да направи съединението безвредно и да го превърне в оцетна киселина, черният дроб произвежда друг ензим, наречен ацеталдехид дехидрогеназа. Синтезира се с определена скорост, която ще зависи от индивидуалните характеристики на конкретно човешко тяло.
Черният дроб няма време да използва част от ацеталдехида, поради което навлиза в кръвния поток и се разпространява в други органи. Ето защо при пиене на голямо количество алкохол се получава интоксикация.
Обменни процеси, които протичат с участието на алкохол
Всеки човек има своя собствена скорост на синтез на онези ензими, които са необходими за разграждането на ацеталдехида и етанола. Тук има 3 възможни сценария:
- И двата ензимасе образуват бавно. Този вид дейност е най-характерна за народите, живеещи в Азия, които не пият или се пристрастяват твърде бързо.
- И двата ензима се образуват бързо. В този случай хората пият голямо количество алкохол, като същевременно не показват признаци на интоксикация. Ето защо те не се напиват с алкохол.
- Алкохолната дехидрогеназа се синтезира доста бързо, докато ацеталдехид дехидрогеназата се синтезира бавно. При този вид ензимна активност хората не изпитват интоксикация за дълго време, но липсата на втори ензим кара алкохолът, консумиран в големи количества, да провокира тежък махмурлук поради високата концентрация на токсичен ацеталдехид в тъканите.
Причини, поради които хората не се напиват
Има две основни причини, поради които човек не може да се напие от много алкохол. Разгледайте ги отделно.
Тренировка на тялото
Първата се характеризира като фитнес на тялото. В случай на редовна употреба, човек започва да повишава нивото на ензимна активност, така че е в състояние да не усеща ефекта от силна напитка за дълго време. Затова пият алкохол и не се напиват. Трябва обаче да се отбележи, че този факт показва развитието на алкохолна зависимост у човек, особено ако такова състояние се е появило при човек с редовно пиянство.
Вторият стадий на алкохолна зависимост се характеризира с необходимостта от консумация на голямо количествоколичество алкохол за постигане на "кондиция". Това се дължи на разрушителния ефект на етанола върху мозъка.
При редовна употреба има все по-малко неврони в мозъка, поради което те започват да умират по-бавно. Ако човек продължи да пие, тогава мозъкът му ще започне да намалява обема си поради загуба на клетки. В същото време центърът на нервната система престава да работи ефективно, поради което личността започва да деградира, успоредно с което намалява и нивото на интелигентност.
Генетика
Коя е втората причина да не се напиваш от алкохол? Състои се от специален набор от гени. Скоростта на синтез на ензимите, които са необходими за разграждането на етанола в организма, при различните хора се определя точно от състава на техния геном.
По време на научни изследвания е доказано, че жителите на лозарските райони притежават набора, който допринася за бързото образуване на необходимите ензими в организма. Предците на такива хора от древни времена произвеждаха силни напитки, след което пиеха алкохол. Поради тази причина в хода на еволюцията тялото се адаптира.
Французите, италианците, гърците, както и други народи, отглеждали грозде в древността, се отличават с това, че не се напиват дълго време. Това е още една причина човек да пие алкохол и да не се напива.
Кой се напива бързо?
Ако говорим за представителите на северните народи, тогава повечето от тях изобщо не са знаели за алкохола преди пристигането на европейците на тяхна територия. Например ескимоситеа също и някои от коренното население на Америка дори не са произвеждали алкохол. Ескимосите не са произвеждали алкохол поради липса на ресурси, а причината за липсата на алкохолни напитки никога не е открита сред американците.
Тъй като предците на тези народи не са били запознати с етанола, представителите на сегашното поколение имат ниска активност на ензимите в тялото. Те започват бързо да губят контрол над тялото си, което провокира развитието на алкохолизъм. Затова бързо се напиваш от алкохола. Но това не са всички фактори.
Какво влияе на степента на интоксикация?
Продължаваме да разглеждаме особеностите на скоростта на интоксикация. Защо се напивате бързо от алкохола? И защо отнема толкова време, за да получите очаквания резултат? Всичко това ще бъде повлияно от някои фактори, както и от индивидуалните характеристики на човешкото тяло. Те трябва да включват:
- Пол.
- Възраст.
- Тегло и височина.
- Количество циркулираща кръв.
- Нормата, с която човек пие.
- Брой силни напитки, крепост.
- Качество и количество закуски.
- Наследствена предразположеност.
Възраст
Говорейки защо се напивате от малко количество алкохол, трябва да обърнете внимание на факта, че възрастта на човек ще играе специална роля в този въпрос. Например младите се напиват бързо. В крайна сметка тялото им все още не е свикнало с алкохола и бавно произвежда ензими. Освен това възрастните хора също се опияняват по-бързо от човек, свързан с негокъм средната възрастова група. Това се дължи на забавяне на жизнената активност, бавен метаболизъм, както и намаляване на ензимната активност.
Тегло, височина, пол
Защо човек се напива от малко количество алкохол? Този факт ще зависи от височината, пола, теглото, а също и от количеството кръв. Като общо правило мъжете могат да пият повече алкохол, без да стават пиян. Това се дължи на факта, че теглото им е по-голямо от това на жените, а и количеството кръв в тялото също е по-голямо. Ето защо крехките жени могат да се напият само от една чаша вино, а силният мъж дори няма да почувства ефекта на етанола от пиенето на толкова много алкохол.
Скорост
Отговаряйки на въпроса защо не се напивате от алкохол, както преди, е много важно да обърнете внимание на скоростта, с която пиете алкохол. Ако изпиете една бутилка силен алкохол наведнъж, тогава човекът ще се напие. В някои случаи дори води до смърт. Но ако човек пие бавно, тогава черният дроб има време да произвежда ензими, в резултат на което опияняващият ефект намалява.
Закуска
Защо човек се напива от малко количество алкохол? Вероятно, докато пие алкохолни напитки, той не е ял нищо. Факт е, че когато яде, човек значително забавя усвояването на етанол в кръвта, поради което интоксикацията ще дойде много по-късно.
Психоемоционално състояние
Ако имате въпрос защо сте спрели да се напивате от алкохол, тогава е вероятно, чепсихоемоционалното състояние изигра значителна роля. Факт е, че ако алкохолът се консумира в приятна компания, в добро настроение, тогава вероятността човек да се напие намалява. Но ако пиете от скръб, изпитвайки желание да се напиете възможно най-скоро, тогава това ще се случи на човек.
Препоръки
И така, разбрахме защо бързо се напивате от малка доза алкохол, а също и защо човек не може да се напие дълго време от алкохолни напитки. Трябва обаче да обърнете внимание на факта, че алкохолните напитки ще засегнат абсолютно всеки човек. Няма такова нещо, че хората изобщо да не се напиват, колкото и да пият. Това явление се проявява различно при различните хора.
Скоростта на този процес ще зависи от много фактори, които са описани по-горе. Има обаче някои трикове, които да ви помогнат да не се напиете дълго време, например, когато отидете на парти.
Хората, които пият правилно редовно, ще се чувстват трезви за по-дълго. Това се дължи на факта, че ензимите при такива хора за разграждането на етанола се образуват по-бързо. Но ако човек рядко пие, тогава можете сами да провокирате производството на ензими. За да направите това, няколко часа преди партито, трябва да изпиете 40 ml алкохол, който ще присъства на събитието.
Също така, експертите препоръчват да се яде малко количество мазнини, като свинска мас или растително масло, 1 час преди партито. Тази мярка помага да се забави усвояването на етанол исъщо забави интоксикацията.
Заключение
И така, разбрахме защо човек пие алкохол и не се напива, а също и поради какви причини интоксикацията настъпва бързо. Ако искате да забавите това състояние, следвайте препоръките, описани по-горе.
