Въпросът изобщо не е риторичен, защото ползите от лененото семе са научно доказани. Тази съставка се добавя към различни кулинарни шедьоври, включително салати, поради което те придобиват необичаен вкус и аромат. Между другото, брашното от този продукт се използва за създаване на прекрасни пайове и рула. И така, какво знаем?
Лен. Семена. Свойства
Този компонент може да се използва суров, така че всички полезни вещества и аминокиселини се запазват напълно и влизат в човешкото тяло. Нека се спрем на полезните свойства.
- Използва се във фармакологията за създаване на лекарства, които повишават имунитета.
- Днес страните, които използват соята за храна, постепенно я заменят с лен, тъй като съставката съдържа голямо количество въглехидрати и злини, които са толкова необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. По-специално, използването на ленено семе е популярно сред вегетарианците.
- Компонентът се използва в готвенето като ароматна добавка и основа за печене (като брашно), използва се и олиото, получено от продукта.
- Малцина се замислят за ползите от лененото семе, но напразно. Тази съставка придава не само вкус и аромат на продуктите, нопри редовна употреба може да намали риска от хронични заболявания при хората.
- Ленът доста често се използва в народната медицина под формата на семена и под формата на масло.
Ползи от ленените семена за тялото
В допълнение към общите положителни аспекти, продуктът има страхотен ефект върху човешкото тяло.
- Ежедневното включване на описаните компоненти в диетата намалява нивото на холестерола в кръвта, както и на триглицеридите.
- Употребата на ленено брашно и растителни семена може да понижи нивата на кръвната захар, според проучване на учени от университета в Торонто. Всичко това благодарение на високото съдържание на фибри и омега-3 мастни киселини.
- Проучване на ленените семена показа, че употребата им значително намалява риска от развитие на раков тумор. Такива изследвания са проведени от Американския национален институт по рака, между другото, учените идентифицират съставката и я класират сред продуктите, които трябва да бъдат проучени в детайли за положителния им ефект върху човешкото тяло..
- Високото съдържание на диетични фибри в съставката има благоприятен ефект върху функцията на червата и предотвратява запек, което е много полезно за бременни жени.
- Лененото семе може да намали възпалението поради съдържанието на омега-3 мастни киселини.
- Симптомите на менопаузата не са ужасни
- Ленът е в състояние да подобри състоянието на сърцевината и да се бори със сериозни заболявания в тази област, освен това семената ускоряват съсирването на кръвта, което е много важно за риска от инсулти и инфаркти..
- Повишаването на имунитета е една от основните функции на продукта.
- Ако сте депресирани, включете ленено семе в диетата си и винаги ще имате добро настроение.
- Нормализирането на мозъчната функция, както и предотвратяването на такова сериозно заболяване като болестта на Алцхаймер, са присъщи на ленените семена.
s, ако се приема редовно с описания продукт. Това е възможно благодарение на наличието на фитоестрогени в растението и неговите семена, които действаткато естествените хормони, нормализиращи хормоналните нива.
Заключение
Наличието на ленено семе в ежедневната ви диета ще подобри значително състоянието на организма, ще даде добро настроение и бодрост за целия ден.
