От древни времена черната ряпа се използва в народната медицина. Лечебните свойства на този прекрасен кореноплод са били добре познати на древните египтяни. Хипократ също ги оцени. Той лекува с нейна помощ воднянка, много заболявания на белите дробове. Древните гърци са използвали репичките за борба с различни видове кашлица, за нормализиране на храносмилането и дори за лечение на очни заболявания. Интересен факт: черната ряпа и чесънът са били част от ежедневната диета на египтяните, които са участвали в изграждането на пирамидите, за предотвратяване на различни заболявания.
Черната ряпа е близък роднина на зелето. Не се учудвайте, той принадлежи към семейство Зелеви (Brassicaceae). Тази невероятна коренова култура не е включена в регистъра на лечебните суровини, но в същото време дори официалната медицина признава лечебните свойства на репичките и препоръчва включването на зеленчука в диетата и използването му заедно с традиционните терапевтични средства при лечението на много заболявания, които ще обсъдим по-долу.
Коренът чудо все още се използва широко днес при лечението на много хоразаболявания. Черната ряпа, ползите и вредите от която днес са добре проучени, е родом от Азия. Това е двугодишно растение с височина до 80 см. Днес се отглеждат и едногодишни сортове. За медицински цели е по-добре да използвате средно големи плодове. Те съдържат най-голямо количество минерали и витамини.
Биохимичен състав
Репичките са богати на микроелементи и витамини. Съдържа въглехидрати и протеини, етерични масла и минерали, глюкозиди. Освен това кореновата култура е богата на натрий и калий, фосфор и йод, желязо и магнезий, калций и други полезни вещества. Съдържа и основните витамини: B, A, C и E. Сто грама черна ряпа съдържа само 16 калории.
Полезни свойства
Трябва да се каже, че основното лекарство на основата на горчив зеленчук е сокът от черна ряпа. Ползите от това вещество са доказани от съвременни учени. По състав ряпата се доближава до добре познатите природни лекове – пресен лук, чесън, пчелен мед. И понякога неговите бактерицидни свойства ги превъзхождат. Това се дължи на високото съдържание на гликозиди и етерични масла в зеленчука.
Освен това в репичките е открито антимикробното вещество лизозим. Той е в състояние да унищожи вредните микроорганизми: микобактерии, коклюш и дифтериен бацил, Staphylococcus aureus и Streptococcus aureus. С помощта на кореноплод, който има остър и суров вкус, можете да освободите тялото от вредни вещества, вируси и бактерии. Калият, който се намира в големи количества в репичките, се нормализираводно-солевия метаболизъм, освобождавайки тялото от излишната течност. Кореноплодът е меко слабително и диуретично действие.
Сок от черна ряпа: ефекти върху тялото
Благотворното действие на това вещество е трудно за надценяване. Преценете сами:
- сокът активира ресурсите на тялото, осигурявайки общ укрепващ ефект;
- нормализира храносмилането;
- повишава имунитета;
- има противовъзпалителен ефект;
- съдържа фитонциди, които са естествени антибиотици;
- намалява кръвното налягане;
- бори се с лошия холестерол;
- минералите, които съставляват репичките, укрепват стените на кръвоносните съдове, следователно намаляват риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания;
- сокът от репички облекчава малките камъни в жлъчния мехур, благодарение на вещества, които могат да ги разтварят;
- сок от черна ряпа с мед ефективно лекува кашлица, бронхит, настинка;
- лекува някои видове паразити;
- облекчава отока;
- лекува язви и рани;
- отстранява токсините и токсините.
Приготвяне на сок
И така, вие се консултирахте с вашия лекар и решихте да използвате сок от черна ряпа за лечение. Как да приготвим лечебно средство? Това може да стане по два начина. Нека да разгледаме всеки един.
Първи начин
Измийте добре средно големи кореноплодни зеленчуци под течаща вода и ги настържете заедно с кората. Сгънете марлята на няколко слоя, поставете върху неянастърган зеленчук и изстискайте сока от черна ряпа. Ако сте диагностицирани с бронхит или друго възпаление на дихателните пътища, тогава не бързайте да изхвърляте пулпата, останала след изцеждане на сока: може да се използва вместо горчични пластири.
Разстелете пулпата (в марля) и я поставете върху гърдите (заобикаляйки областта на сърцето), покрийте с полиетилен, а след това с кърпа и я оставете, докато кожата леко се зачерви. Тази процедура обикновено отнема не повече от 15 минути. Преди и след компреса се пие по една супена лъжица сок, който може да се смеси с мед (1:1). Лекарството ще има по-добър вкус и лечебните свойства ще се увеличат.
Втори начин
Захарта и медът перфектно извличат сок от черна ряпа. Измийте кореновата култура, отрежете върха й и след това с нож или лъжица изберете централната част на пулпата, като направите дълбока дупка. Изсипете захар в него или изсипете мед. Сокът започва да се произвежда след два до три часа. Изсипете го в емайлиран или стъклен съд и отново добавете мед или захар към дупката. Препоръчително е да изпиете сока веднага. За да не чакате дълго за следващата порция сок, направете няколко от тези плодови чаши наведнъж.
Лечение на кашлица
Сокът от черна ряпа се използва за лечение на много респираторни заболявания. При кашлица най-често се използва смес от сок и мед. Това приятно на вкус и много полезно лекарство се приема с удоволствие не само от възрастни, но и от деца. Той ще помогне не само за излекуване на кашлица, но и ще върне "свиния" глас, ще премахне възпалено гърло, както и симптомите на бронхит.
За да получите лекарството, използвайте втория метод, описан по-горе. Но в този случай трябва да се използва само естествен течен мед за запълване на вдлъбнатината в кореновата култура. Една коренова култура обикновено е достатъчна за няколко дни. Тогава кореновата култура ще изсъхне и сокът ще престане да изпъква. Ако кашлицата не спре през това време, използвайте друг плод.
Хронична кашлица
Така лекарите наричат кашлица с белодробна туберкулоза, хроничен бронхит, кашлица на пушачи и т.н. И в този случай ще ви помогне лекарство, съдържащо сок от черна ряпа. Съставът ще ви помогне да се отървете от кашлица, която не е трудна за приготвяне. За това ще ви трябва:
- сок от черна ряпа;
- сок от джинджифил;
- язовец (или овнешко) мазнина;
- костен мозък (за предпочитане от агнешки кости);
- med.
Мазнини, мозък и мед се приемат по 250 грама. Към тях се добавят 100 мл черна ряпа и сок от джинджифил. Мазнината трябва да се разтопи на водна баня и след това да се добавят останалите съставки към нея и да се постави на водна баня за около тридесет минути. След това съставът трябва да се охлади при стайна температура и да се прехвърли в стъклен буркан с плътно прилепващ капак. Съхранявайте в хладилник на долния рафт. Приемайте на празен стомах по 1 супена лъжица (супена лъжица). Продуктът трябва да се смеси в половин чаша гореща вода или мляко.
Лечение на деца
Не е тайна, че когато детето се разболее, родителите се опитват да използват най-ефективните ибезопасни средства. Ако детето има кашлица, трябва спешно да го покажете на лекаря. При поставяне на диагнозата, наред с традиционното терапевтично лечение, ще ви е необходим и сок от черна ряпа. Децата могат да го приемат от тригодишна възраст. Репичките с мед е отлично средство за лечение на всички видове кашлица при деца. Има много добър вкус, така че дори болни деца, които обикновено са палави, го приемат охотно.
Сокът от черна ряпа е известен със своето мощно отхрачващо действие, ускорява процеса на отделяне на храчките. Такова сладко лекарство е безопасно за децата, тъй като е направено от естествени продукти. Единственото ограничение за употребата му може да бъде алергична реакция към някоя от съставките. Лекарството се приготвя по същия начин, както при възрастни.
Сок от черна ряпа: как се пие?
Обикновено децата над три години се съветват да дават по една чаена лъжичка от продукта до шест пъти на ден. Юноши от 14 години са подходящи за дозировка за възрастни.
Употребата на сок от репички за лечение на други заболявания
Народните лечители успешно използват сок от черна ряпа за лечение на много заболявания. Ще ви представим само основните, най-ефективните.
Студено
Внимателно измийте кореноплода и, без да белите, го накълцайте на ренде или с блендер. Изстискайте сока през два-три слоя марля и през нощта избършете с него тялото на студен човек. Не забравяйте да избършете краката си. Облечете пижама и чорапи за пациента. Преди лягане трябва да изпиете останалия сок,разредена с топла преварена вода (1:1). За вкус можете да добавите лъжица натурален мед.
Лекувайте възпалени стави
Изстискайте 300 г сок от настърганата коренова каша, смесете го с 200 г течен мед, добавете 100 г водка и една чаена лъжичка сол към тази маса. При болки в ставите 50 г от този лечебен състав трябва да се приемат ежедневно сутрин на гладно. Освен това е необходимо да се втрива в болни стави. Ако почувствате някакъв дискомфорт след прием на продукта, спрете да го използвате вътрешно, използвайте само външно.
Застой на жлъчката
Това заболяване се лекува на два етапа, като се използва не само сок, но и тортата, останала след приготвянето му. Десет килограма черна ряпа се измиват и настъргват (с кората) на ренде. Тъй като обемът е значителен, можете да използвате сокоизстисквачка.
Добавете мед към сладкиша, останал след изцеждане на сока в размер: 300 грама мед на 1 кг каша. Натиснете тази маса и извадете съда на топло място за ферментация.
Първата стъпка започнете да приемате чист сок от репички по една чаена лъжичка след всяко хранене. Всеки ден увеличавайте дозата, като постепенно я довеждате до 100 ml. По време на лечението избягвайте пикантни и кисели храни. Внимателно следете състоянието си: ако има болки в черния дроб (поносими), не трябва да прекъсвате лечението, просто поставете топла грейка върху черния дроб.
Когато целият изцеден сок свърши, преминете към втория етап. Сега е необходимо да се вземат две супени лъжици (супени лъжици) ферментирала каша по време на хранене, докато изтече. Този курс се препоръчва да се провежда два пъти годишно.
Холелитиаза
Това е коварна болест, която не се усеща дълго време. Много често официалната медицина предлага бързо решение на този проблем. Народните лечители твърдят, че сокът от черна ряпа върши чудеса при жлъчнокаменна болест. Помага за изчистването на жлъчния мехур от билирубиновата утайка и разтварянето на образуваните камъни. А използването му за превантивни цели предотвратява образуването на нови камъни. Предлагаме ви три начина за лечение на това заболяване.
Сок от репички
Сто грама прясно изцеден сок от репички трябва да се приемат дневно след хранене. Трябва да приемате 400-500 мл на ден. Лечението продължава най-малко две седмици. Това лекарство трябва да се използва само ако нямате болка в областта на черния дроб.
Репички и мед
Много хора не харесват чистия сок от репички. Смесете го с мед. Към 100 мл сок добавете 80 мл мед. Сместа се приготвя непосредствено преди прием. Курсът на лечение е най-малко тридесет дни.
Сокова смес
Към 180 мл сок добавете 50 мл сок от цвекло и моркови. Преди употреба се смесват и целият обем се изпива веднага. Лечението продължава петнадесет дни.
Хипертония
Нарежете в месомелачка и блендер една средно голяма коренова култура от черна ряпа, червено цвекло идобавете 200 грама червени боровинки. Изстискайте сока от получената маса и го смесете с 200 г висококачествен коняк. Съхранявайте този продукт на хладно място. Вземете една лъжица (супена лъжица) един час преди хранене.
Разтваряне на камъни
Ако сте били диагностицирани с камъни в бъбреците, опитайте да пиете петдесет милилитра сок от репички след хранене в продължение на два месеца.
Ринит и синузит
Всеки знае колко болезнена може да бъде обикновената настинка, да не говорим за такова сериозно заболяване като синузит. Народните лечители препоръчват да се накапват по три капки сок от черна ряпа във всяка ноздра.
Общ тоник
И този лек е подходящ за всички, които изпитват разстройство, умора, особено през пролетта. Може да се използва ежедневно сутрин: добавете три четвърти чаша охладена преварена вода към четвърт чаша сок. Една лъжица натурален мед ще подобри вкуса на продукта.
Атеросклероза
За да прочистите стените на кръвоносните съдове от "лошия" холестерол, трябва да консумирате лъжица (супена лъжица) сок три пъти на ден всеки ден. Освен това включете в диетата си сурова репичка, нарязана на филийки и залята с нерафинирано слънчогледово олио. Солта в този случай е по-добре да не се използва.
Противопоказания
Както можете да видите, сокът от черна ряпа има много лечебни свойства. Това лекарство също има противопоказания и те не могат да бъдат пренебрегнати. Те включват:
- висока киселинност;
- стомашна язва;
- отложен инфаркт;
- някое бъбречно заболяване;
- сърдечни дефекти.
Употребата на сок от репички при холелитиаза изисква предпазливост и постоянно наблюдение на медицинските работници, не трябва да използвате това средство за лечение на деца под тригодишна възраст. Всички лекарства на базата на сок от репички трябва да бъдат напълно изключени, ако сте склонни към алергични реакции и течни изпражнения.
Въпреки факта, че репичките в чист вид рядко причиняват алергии, лечението със сока й трябва да започне с малки дози (1 супена лъжица) и, разбира се, само след предварителна консултация с Вашия лекар.
Засега няма официална информация как черната ряпа влияе върху тялото на бременна жена и кърмачка. Ползите и вредите от сока в този случай също не са установени, така че е по-добре да се въздържате от употребата му.
Днес говорихме за лечебните свойства на сока от черна ряпа. Но много лекари и народни лечители са сигурни, че за да не се стигне до много сериозни здравословни проблеми, е достатъчно да се яде черна ряпа през зимата и пролетта, за предпочитане сурова.
