Фактът, че микробите ни заобикалят, е открит от холандския учен Левенхук. По-късно Пастьор успява да установи връзка между тях и много болести. Микробите се появиха на Земята сред първите и успяха да оцелеят перфектно и до днес, населявайки почти всяко кътче на земното кълбо. Те се намират в горещите отвори на вулкани и във вечната замръзналост, в безводните пустини и във водите на океаните. Освен това те са идеално установени в други живи организми и виреят там, понякога довеждайки собственика си до смърт.
Как бяха открити микробите?
Антони Левенхук изобретява микроскопа и го използва, за да разглежда неща, които не могат да се видят с просто око. Годината беше 1676. След като изобретателят решил да разбере защо тинктурата от пипер изгаря езика, погледнал разтвора й през микроскоп и бил шокиран. В капка субстанция, сякаш в някакъв фантастичен свят, стотици пръчки, топчета, спирали, куки се въртят, плъзгат, бутат или лежат неподвижно. Ето как изглеждат микробите под микроскоп. Левенхук започна да изследва всичко, което попадна под микроскоппод мишницата и навсякъде намираше стотици непознати досега същества, наречени от него животникули. Ученият изстъргва плаката от зъбите си и също го разглежда с помощта на устройството. Както по-късно пише, в зъбната плака е имало повече животни, отколкото е имало жители в цялото кралство. Тези прости изследвания положиха основата на цяла наука, наречена микробиология (снимка на гъбички върху хляб).
Микроби - кой или какво?
Микробите са огромна група от най-прости микроорганизми, обединяващи в своите редици същества, които са без ядрени (бактерии, археи) и имат ядро (гъбички). Има безброй от тях на земята. Има около милион вида само бактерии. Според редица характеристики те се класифицират като живи организми. Много хора се интересуват от това как изглеждат микробите под микроскоп. Външният им вид е доста разнообразен. Размерите на микробите варират от 0,3 до 750 микрометра (1 микрон е равен на хилядна от милиметъра). По форма те са кръгли, като топка (коки), пръчковидни (бацили и други), усукани на спирали (спирила, вибриони), подобни на кубчета, звездички и франзели. Много микроби имат флагели и вили за по-успешно движение. Повечето от тях са едноклетъчни, но има и многоклетъчни, като гъбички и бактерии от синьо-зелени водорасли (снимка на плесенни бактерии).
Условия на съществуване и местообитание
Най-известните микроби днес съществуват в среди с умерено топли температури. 40 градуса и повече, те могат да издържат не повече от час и прикипене умира мигновено. Радиацията и пряката слънчева светлина също са вредни за тях. Сред тях обаче има екстремни спортисти, които могат да издържат дори + 400 градуса по Целзий! А бактерията флавобактин живее в стратосферата, не се страхува нито от студено, нито от космическо излъчване.
Всички бактерии дишат. Само някои се нуждаят от кислород за това, докато други се нуждаят от въглероден диоксид, амоняк, водород и други елементи. Единственото, от което се нуждаят всички микроби, е течност. Ако няма вода, дори слуз ще им свърши работа. Това са микроорганизмите, които живеят в тялото на животните и хората. Смята се, че всеки от нас има около 2 кг микроби. Те са в стомаха, червата, белите дробове, по кожата, в устата. Микробите под ноктите са много много (това се вижда отлично под микроскоп). През деня поемаме много предмети с ръцете си, уреждайки микробите, които са върху тях, върху ръцете си. Обикновеният сапун унищожава повечето микроби, но под ноктите, особено дългите, те се задържат и се размножават успешно (снимка на бактерии по кожата).
Храна
Микробите, като хората, ядат протеини, въглехидрати, минерални добавки, мазнини. Много от тях "обичат" витамини.
Ако погледнете микробите под микроскоп с добро увеличение, можете да видите тяхната структура. Те имат нуклеоид, който съхранява ДНК, рибозоми, които синтезират протеини от аминокиселини, и специална мембрана. Чрез него микробите усвояват храната. Има автотрофни микроби, усвояващи нужните им вещества от неорганични съединения. Има хетеротрофи, които могат да се хранят само с готови органичнивещества. Това са добре познати дрожди, плесени, гнилостни бактерии. Човешките хранителни продукти са най-желаната среда за тях. Има паратрофични микроби, които съществуват само за сметка на органичната материя на други живи същества. Те включват всички патогенни бактерии. Основната част от микробите, с изключение на халофилите, не могат да съществуват в среда с висока концентрация на сол. Тази функция се използва при мариноване на храна (снимка на гонорея).
Възпроизвеждане
Невероятно, някои видове микроби имат полов процес, макар и в най-примитивната форма. Състои се в трансфера на наследствени гени от родителските клетки към потомството. Това става чрез контакта на "родителите", или поглъщането на единия от другия. В резултат на това микробите-"деца" наследяват чертите на двамата родители. Но повечето микроби и бактерии се възпроизвеждат чрез разделяне с помощта на напречно стесняване или чрез пъпкуване. Когато наблюдавате микробите под микроскоп, можете да видите как някои от тях имат малък израстък (бъбрек) в единия край. Нараства бързо, след което се отделя от тялото на майката и започва самостоятелен живот. Микробът „майка“по този начин може да произведе до 4 потомства, след което умира (снимка на Helicobacter pylori, причинява стомашно-чревни язви, рак).
По какво се различават микробите от вирусите?
Някои хора смятат, че вирусите и микробите са едно и също. Но това е погрешно. Вирусите, като най-многобройната форма на живот, принадлежат към организмитеживее само за сметка на другите. Ако можем да видим микроби под микроскоп или дори с лупа, тогава вирусите, които са сто пъти по-малки от бактериите, могат да се видят само с мощен електронен микроскоп. Всеки един вирус е паразит, който причинява заболяване при хора, растения, животни и дори микроби. Последните се наричат бактериофаги. На Земята има много повече от тях, отколкото бактерии. Например, в една лъжица морска вода има около 250 милиона от тях. Морската вода е полезна, защото съдържащите се в нея бактерии се убиват от бактериофагите. Прикрепени към тялото на бактерия, те разрушават нейната обвивка и проникват вътре. Там вирусите започват да произвеждат свой собствен вид, в резултат на което клетката гостоприемник умира. Вирусофагите правят същото. Това свойство се използва в медицината при производството на антибиотици (бактериофаги на снимката).
Приятелски микроби
Удивително, само една десета от нашите трилиони клетки всъщност са човешки. Останалите принадлежат на бактерии и микроби. Тази снимка на микроби под микроскоп представлява бифидобактерии. Те ни помагат да смиламе храната, предпазват от патогенни микроби и произвеждат аминокиселини. Нашите стомашно-чревни бактерии са от голяма полза. Но само докато броят им е строго балансиран. Веднага щом някоя бактерия стане повече от необходима, човек развива различни заболявания, от дисбактериоза до стомашни язви.
Полезни са и киселите млечни бактерии, които „правят“за нас кефир, сирена и кисело мляко. В производството се използват и бактериивино, мая, органични хербициди, торове и др.
Нашите най-лоши врагове
В допълнение към "добрите" микроби, има огромна армия от "лоши" - патогенни. Те включват чумния бацил, дифтерия, сифилис, туберкулоза, рак и др. Около нас има трилиони „лоши“микроби. Има ги навсякъде, но особено много ги има на обществени места – на дръжки в градския транспорт, на пари, в обществени тоалетни. Микроби по ръцете под микроскоп, ако ги погледнете след като се върнете от магазина, просто се роят. Затова ръцете трябва да се мият често, но без фанатизъм. Не е желателно използването на антибактериални средства, тъй като това води до суха кожа и отслабва имунната система.
Микробите по зъбите под микроскоп също предизвикват шокираща гледка. Те влизат в устата ни с храна, с целувки, с дишане. Трудно е да се каже колко от тях са в устната кухина, ако само на четката за зъби могат да се преброят до 100 милиона паразити. Особено ако четката за зъби се съхранява в същата стая като тоалетната. Микробите в устата са виновници за кариес, пародонтоза, инфекциозни заболявания. Можете да възпрепятствате дейността им, като си миете редовно зъбите и езика си, а след всяко хранене – като изплакнете устата си с бактерицидни препарати.
