Вероятно няма хора, които в детството не биха били хранени с малиново сладко при настинка. В крайна сметка това е прекрасен инструмент, който намалява топлината. И за разлика от много медицински лекарства, той има много добър вкус. Прави впечатление, че вредата и ползите от малините се проявяват не само чрез плодове. Листата и клонките на растението също имат лечебен ефект.
Описание
Малината е многогодишно растение, храст висок почти метър и половина. Той е член на семейство Розоцветни. Малините имат бели цветя, които имат лек приятен аромат. Цъфти от края на пролетта за около две до три седмици, след което плодовете започват да узряват. Дори на един и същи храст те се вписват неравномерно. Освен това на клона можете да видите както вече узрели, така и напълно зелени плодове. Но основно започват да ги събират в масови количества едва през август.
Състав
Вредата и ползите от малините се разкриват чрез нейния състав, който е изключително богат на различни вещества имикроелементи. Сред тях: фибри, глюкоза, танини, въглехидрати, фруктоза. Също така, това зрънце е богато на мед, желязо, калий, манган, селен, магнезий, фосфор, натрий. От витамините в него се открояват: А, група В, С, РР, Е.
Семената съдържат почти двадесет процента мастно масло. Те произвеждат етерично масло, широко използвано в козметологията. Много е полезен в грижата за лицето и косата.
Как да избера
Тези, които отглеждат това зрънце в своята селска къща, градински парцел или двор, са късметлии. Но повечето хора трябва да купуват малини. За да изберете правилния, внимателно разгледайте външния му вид. Всички плодове трябва да са сухи и цели. Понякога се срещат в смачкана форма. По-добре е да не купувате такива плодове.
Можете да опитате и едно зрънце. И ако не ви харесва вкуса, не го купувайте. Също така е най-добре да заобиколите, ако се забелязват мухлясали миризми, повреди или гнили плодове. Ползите и вредите от малините пряко зависят от нейното качество. И ако плодовете не изглеждат свежи, яркочервени, ароматни, тогава е по-добре да ги откажете. Е, с добро качество можете не само веднага да се насладите на отличния вкус, но и да замразите, изсушите или да направите сладко за зимата.
Събиране и прибиране на реколтата
За да бъдат очевидни ползите, а вредите от малините да станат минимални, необходими ли са определени правила за прибирането им за зимата? Как да ги приготвя?
За замразяване плодовете се измиват внимателно и се сушат, така че ненужната влага да се изпари. Удобно е да го изсушите върху хартиякърпа.
Можете да замразите по различни начини. Например, те се подреждат в найлонови торбички и се изпращат във фризера. В този случай обаче зрънцето ще се превърне в "каша" и е подходящо само за чай или компот.
Ако разпределите плодовете на тънък слой върху горските плодове и по този начин ги замразите на порции, тогава такава малина ще запази красивия си вид и ще бъде възможно да украсявате десерти с нея и просто да я ядете с удоволствие.
Интересно е, че за разлика от други горски плодове, не губи свойствата си при термична обработка. Следователно всякакви компоти и конфитюри ще бъдат толкова полезни, колкото пресните плодове. Ето защо вредата и ползите от малините не зависят от начина на приготвяне.
Замразеният продукт се съхранява във фризера, без да губи свойствата си до една година.
Полезни свойства
Малините не само имат страхотен вкус, но имат и изключителни ползи за здравето. И вредата от малините, като всяко лечебно растение, просто се губи в многобройните й лечебни свойства. Сред тях се открояват следните:
- благодарение на витамин С се използва при бери-бери;
- има противовъзпалителен ефект;
- помага за повишаване на апетита и стабилизира храносмилателния тракт;
- богат на антиоксиданти;
- отличен като антипиретик поради факта, че съдържа салицилова киселина;
- укрепва кръвоносните съдове;
- полезен при сърдечно-съдови заболявания поради магнезий и калий, които са много важни за сърцетодейности;
- насърчава съсирването на кръвта, тъй като съдържа витамин К;
- добър антитоксичен, антиеметичен;
- има лек аналгетичен ефект;
- както горски плодове, така и клонки могат да се използват като общ тоник;
- утолява жаждата;
- добро за кожата;
- повишава нивото на хемоглобина в кръвта;
- фолиевата киселина, която е част от него, помага на жените да се подготвят за бременност и успешно да носят дете;
- малини са положителни при лечението на хипертония;
- пресните плодове ще помогнат на пиян човек да изтрезнее по-бързо.
Вредата и ползите от малините, както вече споменахме, са едни и същи, както пресни, така и варени. Въпреки това, за лечение се приготвя отделно. През зимата ще бъде чудесно да пиете чай с зрънце. За тази цел се замразява, прави конфитюр или се смила със захар.
Ако се запитате какви са ползите и вредите от малините за лицето, тогава отговорът ще бъде еднозначен. Няма да има вреда. Ползите се проявяват в изглаждане на фините бръчки, укрепване на кръвоносните съдове и цялостно подобряване на тена. В маските добра комбинация би била използването им със заквасена сметана или кисело мляко от естествени суровини.
Противопоказания
Въпреки естествения си произход, има ползи и вреди за здравето от малините. Не се препоръчва да се приема в следните случаи:
- за алергии;
- индивидуална непоносимост;
- когатообостряне на язва на дванадесетопръстника или стомаха;
- за всякакви бъбречни заболявания и камъни в бъбреците.
Ако човек има съмнения или не знае как зрънцето ще му действа, тогава е по-добре да се консултирате с лекар, преди да го използвате като лекарство.
Заявление
Зрънцето има широк спектър от медицински приложения. Какви са ползите и вредите за здравето от малините?
Използва се при остри респираторни инфекции, настинки, грип, треска, ишиас и невралгия. В същото време се приема както самостоятелно, така и като част от варенето на чайове.
Може да помогне за лечение на безплодие и импотентност, тъй като намалява размера на простатната жлеза.
Малините се използват и при заболявания на стомашно-чревния тракт, атеросклероза, хипертония и дисфункция на сърдечния мускул. Ползите и вредите от диабета са несравними по значение, тъй като сокът от зрънце, както уверяват традиционните лечители, дори помага да се отървете от това заболяване.
Той е известен и с външната си употреба.
Оставя
В допълнение към факта, че ползите и вредите от пресните малини се проявяват в горските плодове, листата на това растение също са наистина ефективни.
Най-добре е да ги събирате през май, когато имат най-много полезни вещества.
Изберете здрави листа, които да сглобите. Разстилат се на тънък слой и се сушат по такъв начин, че да не са изложени на слънчева светлина.
Те са много полезни при настинки и вирусни заболявания. Трябва да се има предвид, че тесъдържа ензими, които играят ролята на естествен аспирин. Поради това не може да се комбинира с това лекарство.
Листата се варят отделно или се пият просто като чаена напитка. Ще бъде от голяма помощ за поддържане на имунитета. Също така листата ще облекчат кашлицата и респираторните заболявания (трахеит и бронхит), ще помогнат за спиране на вътрешното кървене поради съдържанието на стягащи вещества и танини в тях. Тези свойства ще помогнат при гастрит. За заздравяване на рани при екзема, акне, конюнктивит и блефарит се използват лосиони от отвара от листата. При жените приемането им ще помогне за регулиране на менструалния цикъл.
Twigs
В допълнение към плодовете и листата на растението се използва и друга част от растението. Това са клоните, по които растат малините. Ползи и вреди при панкреатит, гастрит, други заболявания на стомашно-чревния тракт, женските органи, дихателните пътища и така нататък … с една дума, всички действия, които имат плодовете и листата, могат да имат и клонките.
Освен това отварата, която се използва от тях, както и от листата, може да улесни предстоящото раждане и да намали риска от раждане с вакуум, цезарово сечение и използване на хирургически форцепс. За да направите това, от тридесет и шест седмици бременните жени трябва да пият отвара от пресни издънки на малини. Той всъщност подготвя матката и мускулите за изпълнението на общата функция.
Черни малини: ползи и вреди
Най-често на парцелите срещат обичайните червени малини. Някои хора обаче предпочитат необичаен външен вид. Освен това някоиднешните учени вярват, че черните малини са дори по-полезни от червените.
Основното му предимство се крие в големия брой антиоксиданти, съдържащи се в състава му. Това не само поддържа тялото в добра форма, като удължава младостта му, но и предпазва от рак.
Съдържа също всички витамини и минерали, открити в червените малини. Тези, които редовно консумират зрънцето вътрешно или външно, имат силна имунна система, добро състояние на кръвта и телесните клетки.
Jam
Често срещана рецепта за така нареченото сурово сладко, когато плодовете се смилат в съотношение едно към едно със захар. В същото време, ако малините се отглеждат на собствен парцел, тогава те дори не могат да бъдат измити. Въпреки това, ако това е направено, тогава трябва да го изсушите след това.
През зимата просто добавете лъжица от това сладко към топла вода, за да получите естествен антипиретик за настинка.
Отвара от листа
За да приготвите отвара, вземете две супени лъжици листа и ги залейте с 200 мл вряща вода. След настояване се използва както вътрешно, така и външно. Ще помогне при заболявания на стомашно-чревния тракт и заболявания на дихателните пътища.
Сушени горски плодове
В тази форма малините могат да се използват при настинка. За да направите това, вземете две чаени лъжички плодове, изсипете 200 ml вряща вода, настоявайте малко и го използвайте като потогонно средство. След като приемете лекарството, трябва незабавно да легнете под завивките.
Проявява ли се по някакъв начин ползата и вредата от малините за женитепо специален начин? Оказва се, че да. Освен че ще се отървете от настинка, лекарството ще им помогне да се възстановят след раждане или просто менструация. Чаят от малини има тонизиращо и в същото време успокояващо действие.
Тинктура
За облекчаване на състоянието след ухапвания от насекоми се приготвя проста тинктура от цветовете и листата на растението. За тази цел 100 g суровини се изсипват в 500 ml водка и се вливат в продължение на три до четири часа, след което продуктът е готов за употреба. Мястото на ухапване се смазва до десет пъти. В този случай е необходимо всеки път да изчакате за изсъхване и едва след това повредената зона да се обработва отново.
