Снапеното масло е считано за най-ценния хранителен продукт от древни времена. Ползите и вредите от това лекарство са били известни на лечителите от Древен Рим и Гърция. Синапеното масло също беше популярно в Индия. Там го използвали като лек срещу проказа. В Русия този продукт стана широко разпространен през деветнадесети век. Тогава започва производството му в индустриален мащаб.
Сега синапеното масло се използва като профилактично средство за избягване на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Министерството на здравеопазването на Руската федерация препоръчва включването на този продукт в ежедневната диета поради високото му съдържание на полиненаситени мастни киселини.
Полезните свойства на синапеното масло позволяват да се използва в козметологията. Този продукт се използва и за повишаване на ефективността на разтривания и масаж. Популяренмасло от синапено семе в лечението на народни методи.
Полезните свойства на синапеното масло се обясняват с широк спектър от съставните му хранителни вещества. Активните компоненти на този продукт са мастни киселини (линоленова и ерукова, лагноцеринова и фъстъчна, олеинова и бехенова, диоксистеаринова, палмитинова и линолова), етерични масла (алил горчица и кротонил горчица), мирозин (ензим) и въглероден дисулфид, синигрин гликозид желязо, аскорбинова киселина и калций, както и мастноразтворими витамини.
Полезните свойства на синапеното масло правят възможно използването му като средство за отърване от патологиите на храносмилателната система и заболявания на съдовете и сърцето. Този продукт е ефективен при лечение на изгаряния и външни рани. Използва се и като средство с бактерицидни и антисептични свойства.
Полезните свойства на синапеното масло се проявяват и поради съдържанието на всички мастноразтворими витамини. Тези основни елементи за здравето се различават, както следва:
- повишават устойчивостта на организма към различни инфекции;
- осигуряват нормалното функциониране на епитела върху кожата и лигавиците;
- допринасят за развитието и растежа на тялото;
- нормализира азотния метаболизъм и тъканното дишане;
- имат разширяващ ефект върху кръвоносните съдове;
- повишават еластичността и здравината на капилярите, както и подобряват тяхната пропускливост.
Една от активните съставки в синапеното масло е бета-ситостеролът. Благодарение на него продуктът е в състояние да проявява анти-атеросклеротичен, естроген-подобен, бактериостатичен и противогъбичен ефект. Използването на масло от синапено семе помага за подобряване на състава на кръвта, както и за увеличаване на броя на левкоцитите, хемоглобина и еритроцитите. Това става възможно благодарение на хлорофилите, които са част от лечебния продукт.
Областта на терапевтичната употреба на синапено масло е доста обширна. Използва се за лечение на подагра и артрит. Поради дезинфекциращите си свойства лечебният продукт е популярен като средство, което помага за незабавно спиране на кървенето от порязвания. Полезните свойства на горчицата ви позволяват да използвате маслото, изцедено от семената й, за да подсилите кожата и да я подмладите. Използването на този ценен продукт помага да се предотврати появата на сива коса и да спре процеса на косопад.
Горчицата има малко и редица противопоказания. Може да причини доста сериозна вреда на човешкото здраве, в случай че има лична непоносимост към някой от компонентите, които са в състава му. Използването на синапено масло е забранено по време на обостряния на заболявания на храносмилателния тракт, които са хронични. Когато се използва външно, продуктът може да причини алергични реакции.
