За съжаление в момента броят на хората с такива заболявания като захарен диабет само се увеличава. Разбира се, възможно е да се справим с този проблем. Според експерти важен компонент на терапията е специалното хранене. Трябва да се отбележи, че благодарение на добре подбраната диета в някои случаи е възможно напълно да се изостави лечението с лекарства, както и значително да се подобри прогнозата. Каква трябва да бъде диетата за такова често срещано заболяване като диабет? Какви храни не трябва да се консумират категорично? Отговорите на тези и много други свързани въпроси можете да намерите в тази статия.
Какво не може да се яде при диабет? Въглехидрати
На първо място трябва да се отбележи, че пациентите се съветват да се откажат от така наречените бързи въглехидрати. Но не е необходимо да се говори категорично за пълното им изключване от диетата. Всичко е заче например медът съдържа лесноусвоими въглехидрати, но е и терапевтично средство. Какво не може да се яде при диабет? Към тази група могат да се припишат голям брой продукти, но е задължително да се откажат следните: банани, конфитюр, захар, кифли, сладкиши, сладки напитки. Според съвременните лекари отхвърлянето на такава храна позволява не само да се нормализира нивото на глюкозата в кръвта, но и да се предвидят нейните резки скокове.
Защо е по-добре да се откажете от мазнините?
Сравнително наскоро се установи също, че високото съдържание на мазнини в самата кръв има известно значение за развитието на това заболяване. Ето защо пациентите се съветват да ограничат приема си. Според експерти общото количество на тези вещества, консумирани на ден, не трябва да надвишава 40 грама. Такива ограничения важат както за растителните, така и за животинските мазнини. Какво не може да се яде при диабет? Заквасена сметана, майонеза, сирена, колбаси, мазна риба и, разбира се, месо. Освен това трябва да откажете всички пържени храни. Работата е там, че по време на готвене мазнините се абсорбират в храната и след това влизат директно в самото човешко тяло, което значително влошава хода на заболяването. Така че е по-добре да предпочетете варене на пара или печене.
Нека поговорим за алкохол
Разбира се, всеки знае каква вреда причиняват алкохол-съдържащите напитки на тялото на здравия човек. Какво има да се говориболен. Алкохолът, според таблицата на гликемичните индекси, се счита за висококалоричен продукт, който е вреден за диабетици. Освен това, например, бирата има индекс 110, което е малко по-високо от захарта (100), следователно, тя също е вредна. Най-безопасният продукт за диабетици е водката, но и с нея не трябва да злоупотребявате.
Заключение
В тази статия говорихме накратко за това, което не можете да ядете при диабет. Имайте предвид, че при тази диагноза лекарят трябва задължително да каже на пациента за разрешените и забранените продукти. Освен това можете дори да направите най-подробния списък на това, което не можете да ядете и пиете при диабет. Само като следвате всички инструкции от специалисти, можете да поддържате здравето си и да намалите риска от последващо развитие на заболяването. Бъдете здрави!
