Всеки от нас сигурно е чувал фразата, че човешкото тяло е предимно вода. Мислили ли сте защо е така? Защо се нуждаем от толкова голямо количество течност и изобщо каква функция изпълнява водата в тялото?
Свойства
Водата има следните свойства:
- на първо място е добър разтворител (както за хранителни вещества, така и за токсичен);
- течност;
- има висок топлинен капацитет и топлопроводимост;
- може да се изпари;
- способен да хидролизира други вещества (т.е. веществата се разлагат под действието му или се разделят в него).
Благодарение на тези основни свойства водата изпълнява редица жизненоважни функции в тялото на всяко живо същество. Нека ги разгледаме по-отблизо.
Функции на водата в тялото
Човешкото тяло е средно 75% вода. За съжаление, това съотношение намалява с възрастта.
Водата, като основен компонент на всички телесни течности, по-специално кръвта, която съдържа повече от 90% от нея, изпълнява следните основни функции:
- регулиране на телесната температура;
- отстраняване на токсини, токсини и отпадни продукти;
- транспорт на хранителни вещества и кислород;
- смилане и смилане на храната;
- транспортна функция;
- амортизиращи фуги и предотвратяват триенето;
- поддържане на клетъчни структури;
- защита на тъканите и вътрешните органи;
- подобрен метаболизъм.
Функциите на водата в процесите на терморегулация са да поддържа постоянна телесна температура на клетъчно ниво чрез изпаряване и изпотяване. Поради способността си да пренася достатъчно голямо количество топлина, влагата, циркулираща в човешкото тяло, я отвежда там, където е в излишък и я добавя там, където не е достатъчна.
Ударопоглъщащите функции на водата в тялото се осигуряват поради високото й съдържание в синовиалните течности на ставите. Това предотвратява триенето на ставните повърхности при напрежение и работа на ставите, а също така е известен защитен буфер срещу възможни падания и наранявания.
Водата изпълнява функцията на транспортиране на необходимите съединения поради високото си повърхностно напрежение. Така той може да проникне навсякъде, дори в междуклетъчните пространства, доставяйки необходимите хранителни вещества до органите и тъканите и премахвайки техните отпадни продукти.
Общоприето е, че количеството консумирана течност влияе пряко върху умственото представяне на човек. Дехидратацията заплашва не само с разпадане,енергия, поява на главоболие и световъртеж, но и намаляване на работоспособността, паметта и способността да се концентрира върху необходимата информация.
Също така, като се има предвид, че с възрастта количеството вода като компонент на тялото намалява, учените предполагат известна връзка между количеството течност и процеса на стареене. Ето защо хората от по-възрастната възрастова група трябва да бъдат особено внимателни към диетата си с вода.
През последните години функциите на водата в превенцията на много заболявания, включително рак, все повече се отбелязват. Смята се, че колкото повече течност консумираме, толкова повече се отделя тя, а с това и патогените, техните отпадни продукти, токсини и канцерогени, които потенциално могат да бъдат трамплин за развитието на рак.
По този начин всички функции на водата са важни за нормалното функциониране на всички органи и системи и за комфортен и здравословен начин на живот.
Интересно, но вярно
Колкото по-малко вода влиза отвън, толкова повече се натрупва вътре. Това означава, че ако използвате течност нередовно и в недостатъчни количества, то следващия път, когато я получите, тялото задържа вода, като я запазва като в резерв. Така човек не само лично се излага на редица заболявания, но и натрупва наднормено тегло.
Първият сигнал, който тялото ви дава за липсата на вода, е добре познатата умора. Ако дълго време не компенсирате физиологичната загуба на течност, тогавачовек започва да усеща болка в ставите и дискомфорт в гръбначния стълб. Токсините се натрупват в тялото, имунитетът намалява и човек става по-податлив на заболявания, особено инфекциозни.
Важно
Трябва да пиете 1,5-2 литра течности дневно. Редовният прием на висококачествена вода ще ви даде усещане за прилив на сила и енергичност, храносмилателните процеси ще се подобрят, главоболието и други неприятни усещания ще спрат да ви притесняват. Не само ще се почувствате по-добре, но определено ще изглеждате по-добре.
Препоръчително е да изпиете чаша вода на празен стомах. През деня дневната норма трябва да бъде равномерно разпределена. По-добре е да пиете негазирана вода със стайна температура.
Заключение
Функциите на водата в човешкото тяло са разнообразни и многобройни. Затова не пренебрегвайте такъв важен компонент от вашата диета. Пийте много вода и бъдете здрави!
