Тъй като една от важните теми в съвременната медицинска индустрия са изследванията за удължаване на живота и подобряване на здравето, повдига се и въпросът за изучаването на ефекта на свободните радикали върху човешкото тяло. За съжаление, цялата работа в тази област е обект на търговско влияние, така че хората, които нямат химическо образование, получават неточна или непълна информация. Много малко хора знаят, че не всички свободни радикали са вредни за човешкото тяло. Повечето хора купуват и използват лекарства, които премахват радикалите, без да се замислят дали е необходимо. Тъй като търговските закони са на първо място в съвременния свят, антиоксидантите, рекламирани по различни начини, са доста скъпи. Но първичните свободни радикали в човешкото тяло не само не трябва да се отстраняват, но, напротив, трябва да се стимулира тяхното производство. Те участват в метаболитните процеси и помагат в борбатаразлични заболявания. Но вторичните свободни радикали са вредни и причиняват различни заболявания.
Преди да приемате антиоксиданти или различни витаминни комплекси, трябва да разберете колко наистина са необходими и в какъв случай трябва да се използват. Първичните свободни радикали са кислородни радикали и азотен оксид и липиди. Първите от тях възникват в резултат на дейността на фагоцитите и макрофагите в клетките. Тъй като свободните радикали са молекули, които нямат сдвоен електрон във външната орбита, те са химически силно активни. Благодарение на вградения генетичен защитен механизъм, клетките се освобождават от такива молекули чрез химични реакции. След тези реакции се образува водороден прекис. Използва се от фагоцитите и макрофагите за тяхната дейност, разрушава външната обвивка на бактериите и микробите. Но водородният пероксид в присъствието на желязо се превръща във вторичен свободен хидроксилен радикал. Той е химически активен и е в състояние да унищожи почти всяка молекула в човешкото тяло.
Свободните радикали на азотния оксид се отделят по време на дейността на макрофагите, както и на клетките на кръвоносните съдове. Техният брой в нормалния метаболизъм е строго нормализиран, отклонението причинява хипертония или хипотония. В присъствието на хидроксил те стават реактивни и започват да разрушават клетките. Ако свободните кислородни радикали се въвеждат в липидните клетки, тогава най-многоактивен процес на унищожаване. Започва се верижна реакция. Хидроксилите взаимодействат с мастни киселини, които са част от клетъчните мембрани, което води до образуването на липидни радикали. Те влизат в по-нататъшни химични реакции, след което настъпва липидна пероксидация. Получените свободни радикали разрушават клетъчните мембрани и протеиновите съединения.
Такова разрушаване е нормално за човешкото тяло, поради тях клетките се актуализират постоянно. Но свободните радикали унищожават всякакви молекули, включително тези, съдържащи ДНК кодове. Те също знаят как да се възстановяват, но при такива "ранни" реакции се получават "химически грешки". Поради това новите клетки се образуват неправилно и в крайна сметка спират да се образуват.
Както споменахме по-горе, има препарати, съдържащи антиоксиданти за борба с радикалите. Това са вещества, които даряват електрон и не увреждат тялото. Те сякаш свързват свободните радикали, предотвратявайки унищожаването над нормата. Всъщност човешкото тяло е способно да произвежда антиоксиданти самостоятелно. Но много фактори влияят върху появата на свободни радикали и появата им в организма надвишава нормата. Въпреки това, не всички антиоксиданти, особено изкуствено създадените, са полезни. Излишъкът от тях започва да свързва първичните свободни радикали. Ако няма индикации за засилен прием на антиоксиданти, тогава трябва да се наблегне на балансирана диета, чието меню е най-добре обсъдено с диетолог.
