Република Татарстан е известна със своите красиви градове с много атракции. Столицата на републиката е Казан, а Бугулма е административен център. Този град има бурно минало, в него се случиха събития, останали в историята.
Bugulma е родното място на едноименния балсам, уханна напитка с много лечебни свойства. По някакъв начин той се превърна в отличителен белег на Република Татарстан, тъй като туристите често се опитват да го купят като подарък или сувенир. Има доста индикации за употребата на балсама Bugulma, той се използва не само за медицински цели, но и за готвене. От какво се състои тази напитка, как се използва и какви индикации има, ще бъде описано в тази статия.
Общи характеристики
балсам за Бугулмае ароматна напитка, която включва различни билки, етерични масла и корени. Основната основа е висококачествен пречистен алкохол. Благодарение на богатия състав, балсамът има наситен кафяв цвят и мек пикантен вкус, който оставя приятен послевкус за дълго време.
Въпреки силата - 40 градуса, не изгаря устата и се пие много лесно. Успешната комбинация от множество компоненти, включени в състава, позволи на тази напитка да получи награда на републиканския конкурс „Най-добрите стоки на Република Татарстан“. Балсамът се произвежда от Тацспиртпром АД, основана през 1997 г. Предлага се в бутилки от тъмно стъкло в различни дозировки - 100 ml, 250 ml, 500 ml.
Стъпки за приготвяне на балсама
Приготвянето на тази напитка изисква внимателна подготовка. Основните стъпки са както следва:
- Всяка отделна съставка на балсама преминава през процеса на вливане с алкохол.
- След това всеки от компонентите се дестилира.
- В зависимост от състава, всяка съставка се съхранява за определено време.
- След това всички съставки се смесват в строго определени пропорции.
- На следващия етап напитката се филтрира.
- Последната стъпка е бутилирането на напитката в бутилки от тъмно стъкло.
Производителят е много сериозен и отговорен при производството на своя продукт, поради което в показанията за употреба на балсама "Bugulma" е посочено, че това е едновременно терапевтично и профилактично средство.
Състав на балсама
Напитката има уникален състав, включва 24 вида лечебни растения. Съдържа следните компоненти:
- пречистена питейна вода;
- корен от валериана;
- корен от джинджифил;
- карамфил;
- elecampane;
- пречистен етилов алкохол;
- семена от кориандър;
- галангал;
- канелена кора;
- брезови пъпки;
- листа и цъфтящи стъбла на сладка детелина;
- цъфтящи стъбла от риган;
- листа и цветове от жълт кантарион;
- цветя от невен;
- листа и цветя от огнена трева;
- дъбова кора;
- цветя от липа;
- мелиса листа;
- peppermint;
- листа от пелин;
- майчин;
- борови пъпки;
- плод от череша;
- белец;
- плодове арония;
- плодове от обикновена офика;
- етерично масло от ким;
- етерично масло от копър;
- натурален мед;
- ванилин;
- боя.
Комбинацията от всички тези компоненти, които имат много ценни свойства, прави този балсам толкова полезен.
Свойства за напитки
Поради успешната комбинация от компоненти, балсамът има редица лечебни качества:
- антиоксидант;
- антиспазматичен;
- противовирусно;
- тоник;
- противовъзпалително;
- антибактериален;
- затопляне;
- вазоразширяващо.
Малко количествотази напитка подобрява кръвообращението, укрепва защитните сили на организма, стимулира дейността на нервната система.
Bugulma балсам: индикации за употреба
Тази ароматна напитка има широк спектър от приложения. Препоръчително е да го вземете на:
- общо претоварване на тялото;
- психическо и физическо изтощение;
- загуба на апетит;
- сънлив;
- настинки и вирусни заболявания;
- безсъние;
- раздразнителност и нервна превъзбуда;
- заболявания на ставите и опорно-двигателния апарат;
- болка в мускулите;
- синдром на болка поради наранявания и навяхвания.
Балсамът може да се приема за предотвратяване на стомашни язви и гастрит, както и за укрепване на сърдечно-съдовата система.
Противопоказания
Като всяко лекарство, тази напитка има няколко ограничения за приема. Първо, това е индивидуална непоносимост към компонентите на лекарството, следователно, преди да пиете балсама Bugulma, трябва да се уверите, че няма алергична реакция. За да направите това, трябва да се консултирате със специалист и да преминете необходимите тестове.
Тъй като напитката съдържа алкохол, тя е строго противопоказана за деца под 18 години, бременни жени и кърмачки. На хора, чийто начин на живот е свързан с шофиране на превозни средства, работа с тежко оборудване или опасно производство, приемането на балсам също е строго забранено. Освен това не се препоръчва за пациенти:
- секчернодробни заболявания;
- гастрит;
- жлъчна дискинезия;
- жлъчнокаменна болест.
Не трябва да приемате напитка в дози, които значително надвишават нормите, предписани от Вашия лекар. Тъй като балсамът е лекарствен продукт, прекомерната консумация може да причини отравяне.
Как се пие балсам от Bugulma?
Правилното количество балсам зависи от целта на неговото приложение. Като лекарство "Bugulma" се предписва в следните дози:
- при преумора, психическо и физическо изтощение се предписват 25-30 капки от напитката половин час след хранене, веднъж дневно;
- при продължителна загуба на апетит се препоръчва да се пият 30 г балсам 30-40 минути преди хранене;
- ако страдате от безсъние, можете да изпиете малка чаша напитка малко преди лягане;
- при нервна възбуда и раздразнителност можете да пиете 30-50 г от напитката вечер, 2 часа преди лягане;
- Bugulma балсам се използва като триене при болков синдром при наранявания, навяхвания и заболявания на ставите (продуктът трябва да се загрее малко, нанесете малко количество върху дланта и втрийте в болното място с меки масажни движения, след това затоплете с шал или шал).
За профилактика на язви, гастрити и други заболявания на стомашно-чревния тракт е позволено да се приемат не повече от 20 g от напитката на ден.
В студено време, за да загреете и възстановите силата, можете да добавите няколко капки от напитката към горещ чайили кафе.
В показанията за употреба на балсама "Бугулма" не последно място е отделено на използването му в кулинарията. Ароматът и деликатният пикантен вкус на балсама го правят незаменим при приготвянето на гурме ястия и алкохолни коктейли. Използва се в месни сосове и маринати. Цялата гама от вкусове ще се отвори в комбинация с прясно изцеден цитрусов сок и натурален мед. Този необичаен сос върви добре към ястия със свинско месо. С добавка на балсам можете да приготвите ароматен и деликатен шоколадов мус. За да направите това, имате нужда от черен шоколад, сметана, пилешки яйца, сезонни горски плодове и малко балсам. Няколко капки напитка, добавени към коктейл, ще разнообразят и ще подчертаят вкуса му.
Цена на балсама
В зависимост от региона на страната, цената на балсама Bugulma може да варира. Например, в Казан тази напитка струва от 250 до 270 рубли. В други части на Русия цената му варира от 250 до 350 рубли.
Какво казват експертите?
Отзивите за балсама "Bugulma", както и за всеки в лекарството, са разнообразни. Тази напитка е спечелила голяма популярност сред лекарите поради уникалните си полезни свойства. Предписва се като тонизиращо и противовъзпалително средство. Въпреки факта, че в състава присъства алкохол, лекарите с право смятат, че ако се приема в умерени количества, балсамът няма да навреди, а само ще бъде от полза.
Потребителско мнение
Градовете Казан и Бугулма отдавна са известни с производството на качествени продукти, поради което е малко горчив, но мек и приятен на вкуснапитката се цени сред населението на Русия. Повечето отзиви потвърждават отличното качество на продукта. Тези, които са изпробвали лечебната сила на балсама, твърдят, че няколко капки, добавени към горещ чай, кафе или дори минерална вода, помагат за преодоляване на есенната умора, нормализират съня, успокояват нервите и подобряват здравето. Разбира се, има и противници на тази напитка, които смятат, че балсамът е твърде горчив. Но това е въпрос на вкус и, както знаете, няма спор за вкусовете.
Здраве за вас!
