Скилерът на природата е пълен с основни микроелементи и витамини. Традиционната медицина е 90% билкова медицина. Лечението с билки, настойки и отвари на тяхна основа е съвсем разбираемо. Те имат цял арсенал от полезни вещества, чиято ефективност е тествана от векове. Понякога методите на традиционната медицина могат да доведат до ефект, който не може да се постигне с помощта на синтетични лекарства. Днес на дневен ред - листа от хрян. Как се използват, за какво, какви свойства имат - е описано по-долу.
Спектър на употреба на хрян
Хрянът е многогодишно растение с доста високи (до половин метър) листа, устойчиви на температурни крайности. Расте в почти всяка градина, във всяка дача на руснаците. Известен е като подправка, използвана при приготвянето на различни ястия. Коренът обикновено се натрошава за употреба, има остър вкус, а листата от хрян обикновено се използват за консервиране на туршия. Киселите краставички стават хрупкави и пикантни в присъствието на натрошени листа от хрян.
От него се прави и сосът, който е особено известен в азиатската кухня. Заради пикантния си вкус е чудесна добавка към месо иориз, който се използва от азиатците при приготвянето на ролки и суши.
Хората вярват, че съхраняването на корен от хрян с други храни ги запазва свежи по-дълго и не мухлясват.
Полезни свойства на хряна
Растението е много полезно, съдържа много витамини (B2, B6, C, A и други) и микроелементи (калций, магнезий, фосфор, желязо и др.). Преди това се използваше за борба със скорбут. Сега листата от хрян се считат за прекрасно средство през периода на пролетния и есенния авитаминоз. Те помагат на тялото да понася по-лесно трудни времена, компенсирайки дефицита на витамини.
Полезните свойства на листата на хрян са били използвани и при лечението на воднянка и туберкулоза. Разбира се, в комбинация с други лекарства, но ефектът му се оказа много важен.
Листата от хрян са чудесно средство за профилактика на респираторни вирусни и бактериални заболявания и дори астма. Хрянът има изразено антисептично действие, което помага за защита на дихателните пътища от патогенни микроорганизми. Това качество го прави незаменим в периоди на масови епидемии.
Заболявания, лечими с хрян
Сокът от коренище на хрян е наситен със специален ензим, който помага за справяне със заболявания на храносмилателната система. Това означава, че ще бъде полезно да го използвате при гастрит. Помага и за справяне с патогенните бактерии - залепва в червата, справя се с дизентерия.
При гаргара с отвара от корен от хрян ще се предпазите от настинка. Смята се, че същият метод може да предотврати кариес и зъбобол. Единственият отрицателен може да се счита за остра миризма на бульон. Преди да излезете на публично място, не трябва да извършвате тази процедура, ако не искате да изплашите събеседниците си.
Много хора използват хряна като част от комплексната терапия при лечение на бъбречни и чернодробни заболявания. Смята се, че хрянът намалява вероятността от рак. Това мнение обаче все още не е обосновано.
Листата от хрян се използват при остеохондроза, ишиас и други заболявания на опорно-двигателния апарат.
Много заболявания на стомашно-чревния тракт също могат да се лекуват с хрян. Но в този случай трябва да внимавате. Някои заболявания могат да се влошат при приема на това растение, затова се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете лечение с алтернативни методи. Между другото, хрянът не се препоръчва като лекарство за деца под 12-годишна възраст поради изключителната си острота. В този случай е необходима и консултация с педиатър.
Рецепти с хрян
Най-простата и най-често използвана рецепта за хрян за лечение на настинка е смилането на листата на растението до състояние на хомогенна каша. Получената маса се нанася върху шията, под тилната част на главата. Слага се и в топли вълнени чорапи под стъпалото при хипотермия.
Когато назалната конгестия е необходима, дишайте последователно лява и дясна ноздра наднарязан или настърган хрян. При същото заболяване ще помогне сок от хрян, смесен в равни пропорции с лимонов сок. Трябва да приемате една чаена лъжичка половин час - час преди хранене.
Счукан корен от хрян успешно замества горчични мазилки. Също така коренът с мед помага за подобряване на апетита и храносмилането.
Лечение на стави с листа от хрян
Най-често срещаната рецепта за борба със заболяванията на опорно-двигателния апарат е нарязан хрян (листа), поставен в торбичка от дебела марля. Лечението на ставите с листа от хрян се извършва чрез вземане на топла вана с тази торбичка.
Друга рецепта е да смилате корена на растението в месомелачка, смесете получената маса с настъргана ябълка. Използвайте сместа като компрес върху проблемните зони.
